SALT SUGAR FAT: ADICTOS A LA COMIDA BASURA

Name: SALT SUGAR FAT: ADICTOS A LA COMIDA BASURA
Author: Michael Moss

Cómo la industria manipula los alimentos para que nos convirtamos en adictos a sus productos

Por Michael Moss

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Ficha Técnica

Traductor: Mar Vidal Aparicio

Editorial: Deusto

ISBN: 9788423419081

Idioma: Castellano

Número de páginas: 496

Fecha de lanzamiento: 29/04/2016

Año de edición: 2016

Plaza de edición: España

Colección:

Deusto

Alto: 23.0 cm

Ancho: 15.0 cm

Peso: 536.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Michael Moss

Michael Moss fue galardonado con el Premio Pulitzer de reportaje en 2010 y fue finalista del mismo premio en los años 1999 y 2006. Periodista de investigación de The New York Times desde 2010, anteriormente trabajó para The Wall Street Journal, Newsday y The Atlanta Journal-Constitution. Ha sido también profesor adjunto en la Columbia School of Journalism.

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