SINFONIA GASTRONOMICA

SIRUELA- 9788498412390

Alimentos Estudios

Sinopsis de SINFONIA GASTRONOMICA

Este libro, imprescindible para los amantes de la música y de la buena cocina, relaciona música, gastronomía y erotismo, siguiendo los tiempos de una sinfonía. El primer tiempo, allegro con moto, es un viaje por la gastronomías y la música desde los griegos a la época actual. El andante con variazioni está dedicado al teatro como representación de la realidad. El scherzo incorpora a algunos grandes músicos como Haendel, Brahms, Rossini o Verdi que no desdeñaron dejar su labor creadora para saborear un suculento menú. El rondo vivace invita al lector a distintos banquetes de inspiración romana, medieval, renacentista, barroca y hasta futurista, acompañados de sus recetas y de indicaciones sobre piezas musicales de cada época.

Ficha técnica


Traductor: Mario Merlino

Editorial: Siruela

ISBN: 9788498412390

Idioma: Castellano

Número de páginas: 292

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 21/10/2009

Año de edición: 2009

Plaza de edición: Madrid
Colección:
El Ojo del Tiempo
Número: 43

Especificaciones del producto



Escrito por Roberto Iovino


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