Leer primeras páginas

TE CUENTO EN LA COCINA

Name: TE CUENTO EN LA COCINA
Rating: 10 (1 reviews)
Author: Ferran Adrià

(1)

Ferran Adrià

BEASCOA - 9788448849184

(1)

Infantil 10 a 12 años Libros de cocina para niños

Sinopsis de TE CUENTO EN LA COCINA

EnTe cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia.

«Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que «comer conocimiento para alimentar la creatividad» y que el conocimiento es la «gasolina» de la imaginación: cuanto más conocimiento, mayor el vuelo y la libertad de ambas. Y ocurre que cada vez que vas a hacer un viaje por los caminos de la imaginación es casi imposible no toparte con los personajes y los mundos de Disney, Marvel, Pixar y Star Wars.»

Ficha técnica

Editorial: Beascoa

ISBN: 9788448849184

Idioma: Castellano

Número de páginas: 296

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 05/10/2017

Año de edición: 2017

Plaza de edición: Es

Colección:
Título Único

Número: 150176

Alto: 25.1 cm

Ancho: 28.4 cm

Grueso: 2.3 cm

Peso: 1646.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Ferran Adrià

Reconocido unánimemente como el cocinero más influyente de las últimas décadas, FERRAN ADRIÀ (L'Hospitalet de Llobregat, 1962) empezó a trabajar en 1984 en elBulli, donde pronto se convirtió en jefe de cocina. A partir de 1987, su propuesta culinaria cada vez más radical fue transformando el paradigma de la cocina contemporánea, una realidad que le ha valido los máximos reconocimientos a nivel internacional, tanto a él como a elBulli. Su última revolución ha consistido en crear elBullifoundation que aboga por la divulgación técnica, científica y cultural de la cocina.

Descubre más sobre Ferran Adrià

Recibe novedades de Ferran Adrià directamente en tu email