TRATADO DE CARNE Y CHARCUTERIA ARTESANA: CARNES DE VACUNO, CORDER O, CABRITO, CERDO, AVE, TORO, CONEJO: LA CAZA, CHACINERIA ESPAÑOLA (2 VOLS.)
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Ficha Técnica
Editorial: Inst. Monsa de Ediciones
ISBN: 9788486426828
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 14/04/2005
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Barcelona
Especificaciones del producto
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