UN PASEO GASTRONOMICO POR ESPAÑA

Esta obra invita a explorar el territorio español con todos los sentidos. En 488 páginas con más de 1200 fotografías nos muestra cómo el paisaje, el clima y las distintas culturas han impregnado la cocina de este país tan diverso: desde Alboraya hasta Zaragoza, desde el allioli hasta las zamburiñas. Los reportajes nos ofrecen un amplio panorama de tradiciones culturales y culinarias. Las 202 recetas procedentes de todas las comunidades autónomas garantizan que la lectura sea también un placer para el paladar. Además, Un paseo gastronómico por España no olvida realizar un repaso de todas las regiones vinícolas del país.