CORNELIA SCHINHARL

¿Cómo serían las mermeladas y las confituras hechas en nuestra propia cocina? Aquí encontrarás originales recetas para preparar desde la confitura de albaricoque en frío hasta la confitura de tomate a la vainilla o a la jalea de granada al cava. Muy apropiadas para disfrutar a la hora del desayuno.

Refrescantemente fríos o agradablemente calientes, cremosos, jugosos, picantes y, en ocasiones, con alcohol: todo el mundo encontrará aquí su batido con leche preferido para cualquier ocasión. Y los siropes elaborados en casa haran latir mas deprisa los corazones de los amantes de los batidos. ¡Comience ya la fiesta de los cocteles!

Cerdo agridulce, pollo al vino de arroz, pescado con jengibre al vapor: exquisitas y fáciles recetas para los aficionados a la cocina china y para quienes se proponen serlo. Y para que los principiantes se animen, amplia información sobre ingredientes, técnicas culinarias y demás.

"Xafarranxo al ranxo" és un western còmic d|animació sobre tres vaques lleteres, la Maggie, la Sra. Caloway i la Grace, que s|uneixen per salvar la seva granja del malvat bandoler Alameda Slim. Però l|Slim no es fa enrere tan fàcilment, malgrat els esforços de les tres vaques, i farà ús de tota mena de males arts per apoderar-se de la granja. Altres animals donaran un cop de mà a les intrèpides vaques en la seva missió de salvament en aquesta apassionant i divertidíssima comèdia d|aventures, que encisarà els més petits i farà riure de valent els seus pares.

Comida no sólo de mar porque también la hay de río y de lago. Comida por lo general para dos, algunas veces para muchos, como cuando tenemos un pescado grande o cuando recibimos a toda una familia. Comida saludable por el yodo y los otros elementos que necesita la glándula tiroides, los cuales están contenidos principalmente en los pescados del mar y se disuelven en agua. Por eso no debe cocinarse nunca pescado de mar en mucho agua sino emplear apenas la cantidad de manera que dé un residuo muy pequeño y pueda consumirse junto al pescado. Comida rápida y fácil de preparar. Puede asegurase que este libro significa el final de los deditos de pescado y o por lo menos los relega a un segundo plano, porque aquí encuentra muchas recetas fáciles de preparar y además rápidamente. Por ejemplo, los Camarones al ajillo se preparan más rápido que los deditos de pescado.

Todo lo que hay que saber sobre la reposter:amp;#237;a y las pastas esenciales, y los trucos para que el resultado final sea infalible. Con un dise:amp;#241;o moderno e ilustrado con atractivas fotograf:amp;#237;as, este libro de cocina es :amp;#250;til y divertido, fiel a nuestro tiempo.<;/font:GT;lt;/p:gt;

Los budines, gratinados y suflés extienden su aroma por toda la cocina, anticipándono su delicioso sabor. Por eso los platos salidos del horno son siempre Bienvenidos. Además, son fáciles de preparar

¡Ábrete, sésamo! Si hasta ahora sólo conocía el döner turco, aquí le abrimos la cueva de los tesoros: el mundo de las especias y las finas hierbas, el imperio del color, los perfumes y los aromas.¿Có

En este libro se incluye desde una ensalada de pasta con crema de aceitunas o tagliatelle con salsa de limón hasta la pasta de arroz con guiso de pato, ravioli rellenos de calabaza o lasaña con setas y tirabeques. Tambien se incluye amplia informacion sobre como hacer pasta en casa, las tecnicas de cocina y los utensilios apropiados.