Néstor Luján nos ofrece, con estilo desenfadado y profundo, un cautivador trabajo acerca de copiosas y muy diversas noticias gastronómicas y de todos aquellos alimentos que han sido fundamentales en la historia de nuestra subsistencia. Fruto de largos años de lecturas e investigaciones, este libro una fuente de etimologias y divertidas historias relacionadas con la gastronomia.Los refranes seleccionados por Nestor Lujan para acompañar los textos, estan ampliamente documentados en nuestra literatura, e introduciran al lector en la dilatada riqueza de la sabiduria popular.
Con este libro podrá conocer Barcelona, sus gentes, paisajes, edificios, todo ello ilustrado con numerosas fotografías en color y en blanco y negro, que esperan ser de gran ayuda para conocer esta gr
