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Adquirir conocimientos del concepto de calidad y sus implicaciones en el funcionamiento de una empresa turístico-hostelera, incluyendo el reconocimiento de modelos de calidad y su implantación. También busca facilitar los conocimientos necesarios para el funcionamiento de la empresa, desde el punto de vista de la calidad, y sus procesos de producción para pasar a identificar los mecanismos de organización y control de la gestión de la calidad, su medición y evaluación.

FAIRYLAND 4 PRIMARY 2ND CYCLE ACTIVITY PACK WITH ie-Book Coleccion FAIRYLAND, Edicion 2012, ingles

Adquisición y/o actualización de conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de recepción y lavado de servicios de catering. Conocer las definiciones relacionadas con el departamento de lavado en instalaciones de catering. Conocer los pasos a seguir para realizar el proceso de lavado de servicios de catering, ademas de conocer la maquinaria y equipos basicos que se utilizaran, como funcionan y se deben mantener. Conocer las fases del lavado del distinto material que se utiliza en la empresa de catering. Saber que condiciones de seguridad se deben cumplir. Conocer los productos de limpieza que se van a usar y como se debe realizar los sistemas y metodos de limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering. Saber que tipos de uniformes y equipamiento de proteccion individual existen y se pueden utilizar. Conocer como se realiza el manejo de residuos y desperdicios procedente de servicios de catering en la zona de lavado. Conocer como se eliminan los residuos correctamente y se realizar el control de plagas. Conocer como se realiza la limpieza y desinfeccion en la manipulacion y clasificacion de residuos procedentes del servicio de catering en la zona de lavado. Conocer los riesgos para la salud y las enfermedades que pueden aparecer derivados de una incorrecta manipulacion de residuos alimentarios. Conocer los factores, materiales y aplicaciones de salud e higiene personal. Saber que son y para que se utilizan el Sistema de Analisis, Peligros y Puntos Criticos de Control (APPCC) y las Guias de Practicas Correctas de Higiene (GPCH).

Objetivos Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones, indicaciones, especificaciones tecnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otros documentos utilizados en el proceso de planchado y arreglo de ropa y en la confeccion de articulos textiles sencillos. Clasificar las ropas para su planchado. Describir y ejecutar las tecnicas de planchado, doblado y presentacion de ropa, aplicando el procedimiento adecuado y utilizando la maquinaria establecida. Describir y aplicar tecnicas de cosido a mano y a maquina, empleando los medios y materiales adecuados. Aplicar las tecnicas para el almacenaje, control y mantenimiento de los productos, utensilios y lenceria propios del area de alojamiento. Reconocer y aplicar las normas y medidas internas de seguridad, higiene y salud en los procesos de planchado, arreglo y confeccion de ropa propios de establecimientos de alojamiento. Contenidos Procedimientos administrativos y comunicacion interna en lavanderia Introduccion Circuitos internos de comunicacion en lavanderia de alojamientos Relaciones con otros departamentos: pisos y taller de planchado y costura Documentacion utilizada en el departamento de lavanderia Resumen Clasificacion segun etiquetado y marca de productos textiles para el lavad

■Adquirir conocimientos y habilidades desde un nivel básico sobre el uso y manejo de las hojas de cálculo. ■Realizar desde operaciones matemáticas sumamente sencillas, hasta operaciones estadísticas

El objetivo de este manual es conseguir que los lectores conozcan las características y peculiaridades de los mandos intermedios en función de las competencias que debe poseer. A este respecto, se hace una breve alusion a la Inteligencia Emocional en los Mandos Intermedios que esperamos desarrollar en otros manuales.

Alcanzar los conocimientos necesarios para elaborar previsiones y presupuestos. Extraer información de los diferentes documentos de síntesis, mediante el estudio de las desviaciones, descomponiendo estas en sus variables elementales. Conocer cuales son los factores que estan determinando la evolucion de la empresa a corto y a largo plazo.

Me llamo Cande Lumbrerasy tengo diez años. Cuando me preguntan qué quiero ser de mayor, siempre respondo «detective privado, como mi padre». Has acertado: mi padre es el famoso Justino Lumbreras. Des

La variable energía se ha de percibir como una nueva fuente de gestión dentro de la empresa, como un claro elemento de mejora competitiva, de diferenciación y un posible elemente de innovación. El

Catálogo de la exposición "La invención concreta", que centra su atención en el desarrollo de la abstracción geométrica en Latinoamérica, abarcando un marco cronológico que se inicia en los años tre

Adquirir los conocimientos necesarios para llevar a cabo la gestión de un sistema de riego, de un plan de abonado y de las operaciones culturales necesarias en una explotación de cutivos hortícolas y

Objetivos - Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos y en funcion de su rendimiento optimo. - Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parametros que deben conjugarse en el proceso de elaboracion o conservacion. - Describir las operaciones de regeneracion y preelaboracion de diferentes carnes, aves, caza y despojos realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboracion de platos o para la comercializacion. - Aplicar metodos y operar correctamente equipos para la conservacion y envasado de carnes, aves, caza y despojos crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilizacion o consumo posteriores en condiciones optimas. Contenidos Maquinaria y equipos basicos de cocina utilizados en la preelaboracion de carnes, aves, caza y despojos Introduccion Clasificacion y descripcion segun caracteristicas, funciones y aplicaciones Ubicacion y distribucion Aplicacion de tecnicas, procedimientos y modos de operacion y control caracteristicos Ultima generacion de maquinaria, bateria y utillaje de cocina Resumen Area de preparacion de la zona para carnes, aves, caza y despojos Introduccion Ubicacion Instalaciones Instalaciones frigorificas Herramientas y maquinaria utilizada en la preelaboracion de las carnes, aves, caza y despojos Resumen Materias primas Introduccion Carne Carne de vacuno Carne de ovino y caprino Carne de porcino Carnes con denominacion especifica, indicacion geografica u otra denominacion Clasificacion comercial: formas de comercializacion Aves de corral Caza Despojo: definicion. Clasificacion. Utilizacion en la alimentacion Resumen Regeneracion de carnes, aves, caza y despojos Introduccion Regeneracion: definicion Clases de tecnicas y procesos Fases de los procesos, riesgos en la ejecucion y control de resultados Realizacion de operaciones necesarias para la regeneracion Resumen Preelaboracion de carnes, aves, caza y despojos Introduccion Limpieza, deshuesado, corte y porcionado de distintas reses y aves Principales cortes resultantes del despiece de reses de vacuno, porcino y ovino: categoria comercial y utilizacion gastronomica. Cortes resultantes Distintos cortes obtenidos del despiece de la liebre y de las reses de caza mayor y su utilizacion en la cocina Descuartizado, despiece y troceado del cordero, cabrito y cochinillo Otras operaciones propias de la preelaboracion: bridado, mechado, picado, en brocheta, empanado, adobo, marinadas y demas Limpieza manipulacion en crudo de las distintas visceras y despojos Resumen Conservacion de carnes, aves, caza y despojos Introduccion Conservacion Refrigeracion La congelacion Otros tipos de conservacion La conservacion en cocina: los escabeches y otras conservas Ejecucion de operaciones necesarias para la conservacion y presentacion comercial de carnes, aves, caza y despojos, aplicando las respectivas tecnicas y metodos adecuados Resumen

¿De qué hablan las mujeres cuando hablan de sexo? Gracia, Marta y Chon han sido amigas desde la adolescencia. Las tres han cumplido ya los cuarenta y tienen concepciones muy diversas sobre la vida, pero la suya es una amistad para siempre, capaz de sobreponerse a matrimonios, divorcios e hijos, y que ha resistido hasta ahora el paso del tiempo.Esta noche han quedado citadas en casa de Chon. Aparentemente se trata de una reunion frivola y divertida, en la que compartiran risas, evocaran viejos recuerdos y hablaran de las ultimas novedades, de sus familias, sus maridos, sus amantes... y de sexo. Pero cada una de ellas ha acudido con un proposito muy diferente y que el resto a su vez ignora. Y ninguna sabe que este encuentro se convertira en una reunion tan sorprendente como irrepetible.¿De qué hablan las mujeres cuando hablan de sexo? Gracia, Marta y Chon han sido amigas desde la adolescencia. Las tres han cumplido ya los cuarenta y tienen concepciones muy diversas sobre la vida, pero la suya es una amistad para siempre, capaz de sobreponerse a matrimonios, divorcios e hijos, y que ha resistido hasta ahora el paso del tiempo.Esta noche han quedado citadas en casa de Chon. Aparentemente se trata de una reunion frivola y divertida, en la que compartiran risas, evocaran viejos recuerdos y hablaran de las ultimas novedades, de sus familias, sus maridos, sus amantes... y de sexo. Pero cada una de ellas ha acudido con un proposito muy diferente y que el resto a su vez ignora. Y ninguna sabe que este encuentro se convertira en una reunion tan sorprendente como irrepetible.

Aprender los elementos de la comunicación y la atención al público para ofrecer un servicio eficaz y de calidad con respecto a las quejas y reclamaciones de los clientes. Adquirir habilidades sociales que ayuden a resolver estas reclamaciones.

Permite al lector conseguir un primer acercamiento al conocimiento de la lengua inglesa, obteneniendo un rápido y fácil aprendizaje del vocabulario y las expresiones inglesas más habituales, de una m

Irene va ser una nena feliç, a la manera que s era feliç en aquella epoca, marcada per la guerra, la pobresa i per la por. No obstant aixo, mai va entendre molt be qui eren aquella senyoreta i aquell senyor que de vegades la visitaven i amb els qui alguna vegada va ser al cinema o a berenar, davant els qui havia de mostrarse molt educada i, sobretot, als quals mai havia de fer preguntes. A poc a poc, el lector anira embastant els fragments d una historia d amor, abando i perdua ambientada en la Barcelona de la Guerra Civil, en la qual participen tots els estaments de la societat de l epoca.

Objetivos Analizar y describir el proceso de fabricación de granulados de corcho. Recepcionar y apilar el corcho preparado. Emplear equipos de eliminación de partículas y elementos extraños en las partidas de planchas de corcho preparado y residuos de corcho. Reconocer el manejo de los equipos de granulado de corcho, de acuerdo con las especificaciones establecidas. Contenidos Caracterizacion y normativa de la industria trituradora del corcho Introduccion Diagrama de procesos de la industria trituradora del corcho Cumplimentacion y clasificado de documentos generados en los procesos de la industria trituradora de corcho Normas de seguridad y salud laboral en el trabajo Proteccion medioambiental Resumen Recepcion y apilado del corcho preparado Introduccion Recepcion y apilado del corcho preparado Optimizado de condiciones para la conservacion del corcho preparado Equipos para el clasificado del corcho preparado Almacenado del corcho preparado en naves Resumen Eliminacion de particulas y elementos extraños en planchas de corcho preparado Introduccion Concepto y justificacion del proceso Tecnicas y metodos Eliminacion de particulas imantadas en tolva Separacion de tierras e impurezas en mesa vibratoria Puesta a punto y mantenimiento de los equipos empleados en

Aunque no parece existir consenso sobre cuáles son los fundamentos y los objetivos del Gobierno Abierto (Open Government), nos enfrentamos a uno de los fenómenos que está produciendo más reflexión en los medios politicos, profesionales y academicos. De momento, dos son las concepciones mas aceptadas de Gobierno Abierto: una es la que se refiere a una mayor eficiencia en la prestacion de servicios al ciudadano por parte de las instituciones y otra relativa a un proceso de construccion colectiva de la sociedad.

Capacitar para saber identificar y satisfacer las necesidades básicas de los niños y niñas que cursan el ciclo de educación infantil, es decir, todos los aspectos relacionados con la alimentación, la higiene, el descanso y la salud, en especial de los niños de entre 0 y 3 años. Desde que nacen y hasta los 6 años aproximadamente, los pequeños deben adquirir los habitos de autonomia personal. Este curso le ayudara a programar, entrenar y evaluar dicha formacion de habitos haciendo de usted un profesional competente para desarrollar esta labor de apoyo al crecimiento y desarrollo fisico de los niños y niñas. Ademas, el curso instruye sobre como prevenir y actuar en situaciones de riesgo de los niños y niñas, asi como ante las enfermedades infantiles y los trastornos del desarrollo mas habituales. Proporcionar los conocimientos y las herramientas necesarias para la practica de la gestion ambiental en empresas de diferentes sectores .

Objetivos Contenidos Marketing en el punto de venta Objetivos Introducción Marketing aplicado al punto de venta El mix de marketing en el punto de venta Formas de distribución comercial Merchandising Objetivos Introduccion Consideraciones previas Definicion de merchandising Objetivos generales del merchandising Componentes basicos del merchandising Merchandising: ¿comunicacion o distribucion dentro del marketing mix? Origen y evolucion Merchandising interno y externo Merchandising y marketing El merchandiser: el profesional del merchandising El consumidor Objetivos Introduccion Necesidad de conocer al consumidor antes de realizar la publicidad en el Punto de venta El consumidor y su comportamiento El comportamiento en el punto de venta Las necesidades del consumidor Determinantes del comportamiento del consumidor El proceso de decision de compra Lo que compran los consumidores Principales instrumentos de conocimiento del consumidor Comunicacion y animacion visual externas Objetivos Introduccion Ubicacion y emplazamiento La imagen corporativa Indicadores y señaletica exteriores El rotulo Fachada y accesos al comercio como elementos comunicativos El escaparate Los carteles en el punto de venta Objetivos Introduccion Concepto y objetivos d