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La cocina tradicional de Granada es consecuencia de la convivencia entre musulmanes, judíos y cristianos en el antiguo reino nazarí. Una cocina enriquecida con aportaciones posteriores de los repobladores, que se ha conservado en los pueblos diseminados por la accidentada geografia de la provincia. Recetas que se han ido transmitiendo de generacion en generacion por via oral, hasta quedar recogidas actualmente en este libro con toda su gran riqueza antropologica.

COLECCIÓN COMPLETA DE TINTÍN (24 álbumes) + COFRE Para conmemorar los 100 años del nacimiento de Hergé, presentamos LAS AVENTURAS DE TINTIN: EDICIÓN DEL CENTENARIO, una auténtica joya de coleccionist

La doctrina del shock es la historia no oficial del libre mercado. Desde Chile hasta Rusia, desde Sudáfrica hasta Canadá la implantación del libre mercado responde a un programa de ingeniería social y economica que Naomi Klein identifica como capitalismo del desastre. Tras una investigacion de cuatro años, Klein explora el mito segun el cual el mercado libre y global triunfo democraticamente, y que el capitalismo sin restricciones va de la mano de la democracia. Por el contrario, Klein sostiene que ese capitalismo utiliza constantemente la violencia, el choque, y pone al descubierto los hilos que mueven las marionetas tras los acontecimientos mas criticos de las ultimas cuatro decadas. Klein demuestra que el capitalismo emplea constantemente la violencia, el terrorismo contra el individuo y la sociedad. Lejos de ser el camino hacia la libertad, se aprovecha de las crisis para introducir impopulares medidas de choque economico, a menudo acompañadas de otras forma de shock no tan metaforicas: el golpe de la prra de los policias, las torturas con electroshocks o la picana en las celdas de las carceles.En este relato apasionante, narrado con pulso firme, Klein repasa la historia mundial reciente (de la dictadura de Pinochet a la reconstruccion de Beirut; del Katrina al tsunami; del 11-S al 11-M, para dar la palabra a un unico protagonista: las diezmadas poblaciones civiles sometidas a la voracidad despiadada de los nuevos dueños del mundo, el conglomerado industrial, comercial y gubernamental para quien los desastres, las guerras y la inseguridad del ciudadano son el siniestro combustible de la economia del shock. Naomi Klein denuncia la estafa de las politicas economicas de la Escuela de Chicago y su conexion con el caos y el derramamiento de sangre por todo el mundo. Este es un libro tan importante que se convertira en un catalizador y un punto de inflexion en el movimiento por la justicia economica y social. Tim Robbins, actor y director de cine Apasionado, maravillosamente polemico y terrible como el infierno. John Le Carre Naomi Klein ha escrito un libro brillante, terrible y valiente.Es la historia secreta de lo que conocemos como libre mercado y deberia ser la lectura obligatoria. Arundhati Roy, autora de El dios de las pequeñas cosas. Naomi Klein es Antifona antes que Rey, el antidoto contra el asesinato como una politica economica. Nos reta a no participar en el club suicida que permite el canibalismo corporativo. Un triunfo espectacular. John Cusack, autor y director de cine. "Un libro ambicioso donde Klein explora los pasados 50 años de historia economica y la eclosion del fundamentalista libre mercado en todo el mundo." The New York Times "Hay pocos libros que nos ayuden a entender el presente. La doctrina del shock es uno de ellos."John Gray, The Guardian "Libro singular, una obra epica y apasionante con un mensaje que debe ser escuchado. Naomi Klein nos ofrece un nuevo paradigma para comprender la politica. Su libro es honesto, urgente y necesario." The Washington Post

El famoso comisario Guido Brunetti se enfrenta a un nuevo casoBrunetti investiga una agencia de viajes que, en realidad, transporta muchachas de la convulsa ex Yugoslavia hasta los burdeles de Venecia y los platos clandestinos en donde se filman las mas escabrosas escenas de su violacion y asesinato.

Este título presenta un montón de simpáticos y tiernos perritos, el animal preferido de los más pequeños. Podrán tocar y notar la textura de su suave pelaje, de sus graciosas orejas y de los lacitos

Allan Kardec expone en este libro la parte practica de la doctrina, basada en el estudio sistematico y perseverante de la rica y variada fenomenologia del Espiritismo.

Eliseo llegó a Villazul de muy lejos; traía una cicatriz en la cara a causa del ataque de un puma y por eso le llamaban ´el niño feo´. Allí demostró su valor e inteligencia.

Olivia es una cerdita que vive con su famila: mamá y papá cerdos y muchos hermanos cerditos. La mamá de Olivia le dice que se prepare porque irán a ver los juegos artificiales. Entonces, loca de entusiasmo, Olivia exclama que ademas podran oir a la banda musical. Su mama le dice que no, que no cree que habra una banda musical. Olivia toma la decision: ella formara su propia banda con los miembros de su familia.

No hay nada que no puedas ser, hacer o tener. ¿Quieres comprobarlo? ¿Quieres disponer de más tiempo para ti?, ¿alcanzar la independencia financiera?, ¿hacer que todo sea más sencillo?, ¿conseguir un estado de paz interior?, ¿crear tu propio proyecto profesional?, ¿incrementar tus ingresos?, ¿atraer una relacion de pareja satisfactoria?, ¿o tal vez desearias un estilo de vida tal como siempre soñaste? Si respondiste afirmativamente a alguna de estas preguntas, este libro te sera de gran utilidad. Y si, ademas, pudiste visualizarlo y soñarlo, sin duda podras alcanzarlo con el metodo de los deseos cumplidos.Pocas lecturas despiertan el ilimitado potencial de las personas como la que sostienes en tus manos. Estudia este libro, llevalo contigo a todas partes hasta que domines su contenido. Despues de leerlo te sentiras dueño de tu destino. Cita en la cima contiene todo lo necesario para crear un gran sueño, ¿quieres que el tuyo se haga realidad?.

When Michael''s father loses his job, he buys a boat and convinces Michael and his mother to sail around the world. It''s an ideal trip - even Michael''s sheepdog can come along. It starts out as the perfect family adventure - until Michael is swept overboard. He''s washed up on an island, where he struggles to survive. Then he discovers that he''s not alone. His fellow-castaway, Kensuke, is wary of him. But when Michael''s life is threatened, Kensuke slowly lets the boy into his world. The two develop a close understanding in this remote place, but the question of rescue continues to divide them.

Gaiari buruz, berriz ere, euskaldun prestu, ongi-pentsatzaile eta kristauari hain izugarri iruditzen bazaio ere, begirik miopeenak ikusi beharko du amodio horiek ez direla lizunak, haragiaren grina desordenatu eta desonestoak ez duela bertan lekurik hartzen, libidoaren indarra absente dagoela bertatik, gure erromantikoen denbora zaharretan mendi-mendian Mirentxu eta Maitena baten amodioak ez zirela garbiagoak izan; azkenean amodio horrek gorputzez bere burua eta amaiera hartzen baldin badu, funtsean sinbolo bat dela, errebeldiazko azken garrasi zoro bat, gizarte intolerante baten kontrako aldarri desesperatu bat. Eta Miranderen liburutik har dezakegun ikaskizun harrigarriena, hau da: Obra hau, libertateari eskainitako kantu bat dela; gezurra badirudi ere. Munduko hippiek inposiblearen bazterretan libertate amesgarri horri dedikatutako abesti eder, gaitz eta ezin bat. Hitz bitan esan beharko bagenu Haur besoetakoa zer iruditu zaigun, honela esanen genuke dela: ikaragarritasunean mamitutako edertasun inposible bat. GABRIEL ARESTI

"A caballo regalado no le mires el dentado". Este refrán, referente a los dientes del caballo y con otros significados añadidos, nos recuerda también que la edad de un caballo puede calcularse por el estado de sus dientes. Esta guía nos explica, con ayuda de fotografías claras y precisas, cómo aproximarnos a la edad de un caballo, y nos describe además de la dentición normal, los posibles problemas y cómo y cuándo utilizar a un "dentista equino".

Nacido en Queronea en el seno de una familia culta y de buena posición, PLUTARCO (ca. 45-ca. 125) es una de las máximas figuras de la cultura antigua. Dentro de su obra más conocida, las llamadas VIDAS PARALELAS, marcada por una intencion didactica y ejemplar, el par formado por la del general y gobernante griego DEMETRIO Poliorcetes y la del romano Marco ANTONIO, triunviro rival de Octavio y amante de la reina egipcia Cleopatra, llama la atencion -como apunta en su introduccion Juan Francisco Martos Montiel, encargado del volumen- por tratarse excepcionalmente no de dos ejemplos dignos de seguir, sino mas bien de los que guardarse, no de dos heroes, sino de dos antiheroes. Sus vidas excesivas, que Plutarco dramatiza especialmente haciendo amena en grado sumo su lectura, estan en las antipodas de otras vidas, como las de Alejandro y Cesar (BT 8258), o las de Alcibiades-Coriolano y Sertorio-Eumenes (BT 8207).Nacido en Queronea en el seno de una familia culta y de buena posición, PLUTARCO (ca. 45-ca. 125) es una de las máximas figuras de la cultura antigua. Dentro de su obra más conocida, las llamadas VIDAS PARALELAS, marcada por una intencion didactica y ejemplar, el par formado por la del general y gobernante griego DEMETRIO Poliorcetes y la del romano Marco ANTONIO, triunviro rival de Octavio y amante de la reina egipcia Cleopatra, llama la atencion -como apunta en su introduccion Juan Francisco Martos Montiel, encargado del volumen- por tratarse excepcionalmente no de dos ejemplos dignos de seguir, sino mas bien de los que guardarse, no de dos heroes, sino de dos antiheroes. Sus vidas excesivas, que Plutarco dramatiza especialmente haciendo amena en grado sumo su lectura, estan en las antipodas de otras vidas, como las de Alejandro y Cesar (BT 8258), o las de Alcibiades-Coriolano y Sertorio-Eumenes (BT 8207).

El Llibre de Sent Soví, compost a mitjan segle XIV, es el text culinari mes antic conservat en català; es, per tant, una obra cabdal de la literatura gastronomica catalana i un testimoni de primer or

Ovidio, uno de los más grandes poetas de la literatura latina, relata en sus "Metamorfosis" historias míticas en las que los protagonistas se transforman en árboles, animales, rocas... Durante siglos, su obra ha sido un referente de la mitologia y una fuente de inspiracion para pintores, escultores, escritores y musicos.

En un afán de ofrecer una metodología esencial de las ciencias sociales, Sartori diserta sobre la terminología propia de esta disciplina y sobre la contraposición de su método con el de las ciencias naturales; la diferencia entre filosofia, teoria y ciencia; la definicion de politica y de su caracter cientifico, e incluso, lo lleva a abordar campos de investigacion poco desarrollados como el de la politica comparada.

Mía y Uri están deseando bajar al parque para juntarse con su pandilla. Troti también quiere jugar, aunque los columpios no están exactamente diseñados para unicornios siberianos. ¿Qué desastrotis p

Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz. Aunque la mayoria de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la abuela la que se ha encargado de cocinar para toda la familia. Jordi Cruz quiere homenajear a todas esas mujeres anonimas que, dia tras dia, se han puesto detras de los fogones sin mayor reconocimiento que una sonrisa de los suyos. Por eso, en este libro recupera recetas de su propia madre -los mejores canelones y macarrones son siempre los de la infancia-, pero tambien les ha pedido a chefs amigos suyos que se unan en este homenaje y por eso encontraremos la Tortillita de camarones de Angel Leon, a Joan Roca y su Pato con nabos, los Callos de Pepe Rodriguez o la Crema catalana quemada de Oriol Castro.

En esta serie de Los Buscapistas, ¡TÚ ERES EL DETECTIVE! Sigue las pistas y resuelve el misterio: ¡LEE, INVESTIGA Y DIVIÉRTETE! LOS BUSCAPISTAS NECESITAN TU AYUDA PARA RESOLVER EL MISTERIO Pepa y Maxi han acabado en una isla desierta porque el barco en el que estaban... ¡se ha hundido! Alguno de los pasajeros ha saboteado la embarcacion, ¿por que alguien haria algo asi? Pepa y Maxi solo podran descubrir al culpable con la ayuda de un gran detective: ¡TU! - Interroga a los sospechosos del caso. - Encuentra las pistas escondidas en las ilustraciones. - Elige cual sera el siguiente paso en la investigacion ¡y decide como sigue la historia! ¡Resuelve todos los misterios y conviertete en detective con Pepa Pistas y Maxi Casos! ____ LOS BUSCAPISTAS ES LA SERIE QUE TRIUNFA: ¡MAS DE 200.000 PEQUEÑOS DETECTIVES HAN LEIDO SUS AVENTURAS! ¿Por que es son los libros favoritos de niños y niñas? - Con letra grande para una lectura facil y amena - Repleto de divertidas ilustraciones que acompañan al texto - Una historia muy entretenida que enganchara a los niños y a las niñas - Un misterio que convertira a los pequeños lectores en investigadores - Con un tamaño perfecto para manejar y para llevar a cualquier parte

La nueva novela de Concepción Revuelta nos traslada al Santander de la Guerra Civil para narrarnos la historia de cuatro mujeres que deben afrontar un futuro convulso con fortaleza y valor. 1935: la Segunda Republica ha traido avances para la situacion profesional de las mujeres en todo el pais. Pero, en los albores de la Guerra Civil, eso esta a punto de cambiar drasticamente. A las puertas del conflicto belico, cuatro jovenes de diferente condicion y estrato social forjan una amistad en la famosa casa de las Carolinas, en Santander: Gloria y Laura, enfermeras que se sienten impotentes ante el dolor fisico y la injusticia; Susana, una valiente cocinera que nunca quiso destacar, pero que se vera obligada a ello; y Ana, una estudiante de derecho que ejercera de periodista para denunciar los atropellos a la clase obrera. La nueva y fascinante novela de Concepcion Revuelta nos traslada al Santander de la Guerra Civil para narrarnos la historia de cuatro mujeres que deberan afrontar, con entereza y valor, la amenaza de sus aspiraciones y hasta de sus vidas. Las mujeres de las Carolinas es una historia apasionante de fortaleza, coraje y sacrificio, con uno de los episodios mas convulsos de nuestra historia como telon de fondo. Concepcion Revuelta (Santander) se asomo al mundo literario con la publicacion del cuento infantil Los Pegimun. Unos años mas tarde dio el salto a la novela adulta con Aromas de tabaco y mar, que relata la vida de una cigarrera santanderina en los años cincuenta. En 2019 publico en Plaza & Janes su segunda novela, Te di mi palabra, sobre la historia de las pasiegas empleadas como amas de cria por nobles y burgueses. A esta la siguio Dias grises con cielo azul dos años despues. Las mujeres de las Carolinas es su tercera novela en Plaza & Janes.