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Índice. Introducción: La vigencia del trabajo social en las comunidades…

El nuevo libro-curso de Ibán Yarza para adentrarse, partiendo desde cero, en la elaboración de pan de masa madre en casa. Este manual explora de forma exhaustiva todas las posibilidades de cada parte del proceso panadero y desgrana uno a uno todos los pasos -amasado, fermentacion, coccion, etc.-, para explicar en detalle como crear, utilizar y conservar una masa madre en casa. Segun pasan las paginas, el lector va creciendo como panadero con recetas de distinta dificultad y al final se le propone que realice un proyecto de fin de curso, con el objetivo de poner en practica lo aprendido. Desde las hogazas tradicionales hasta los panes de centeno o incluso la bolleria de masa madre, un nuevo universo espera al lector.

Más de 100 recetas tradicionales, 100% vegetales ¿Quién ha dicho que la comida vegana es aburrida? ¿Todavía crees que los veganos solo nos alimentamos a base de lechuga? Pues si abres este libro vas a flipar porque te propongo mas de cien recetas 100% vegetales, pero con un sabor como nunca has probado. Porque ¿que te parece si te digo que entre sus paginas encontraras jamon serrano, pechuga de pollo, chicharrones, por no hablar de los pinchos morunos, los perritos calientes o los deliciosos calamares de berenjena y el atun de tomate? Ah, y no te preocupes, podras seguir preparandote huevos revueltos, tortilla de patatas, tortilla francesa o una quiche de chorizo vegano, espinacas y tomate. Atrevete y prueba la cocina vegana mas creativa y divertida.

«Si salieras a vivir... ¿Qué harías para tener un día pleno?» Al compartir esta pregunta en las redes sociales, @patri_psicologa obtuvo respuestas sencillas, que no cuestan dinero y que son fáciles d

Cadena SER, 100 años de radio: Una mirada (retro) prospectiva desde la Universidad es una obra académica colectiva que repasa los primeros cien años de la radio en España desde la primera emisión de Radio Barcelona el 14 de noviembre de 1924. Con perspectiva historica y vocacion divulgativa, el trabajo reivindica la vigencia presente y futura del mas elocuente, intimo y resiliente de los medios de comunicacion. El libro se articula en torno a 15 capitulos que recorren las diferentes etapas, generos radiofonicos y tecnologias de distribucion en los primeros cien años de la Cadena SER; han sido elaborados por 45 profesores e investigadores de radio en 25 Facultades de Comunicacion de otras tantas universidades españolas publicas y privadas. Cada texto se completa una columna firmada por algunos de los comunicadores mas reconocidos de la Cadena SER: Iñaki Gabilondo, Angels Barcelo, Carles Francino, Aimar Bretos, Javier del Pino, Mara Torres, Manu Carreño, Dani Garrido, Montserrat Dominguez, Mª Jesus Espinosa de los Monteros, Ana Alonso y Ana Ormaechea, entre otros.

Nuevos desafíos para la familia Koch y un viaje que despierta anhelos profundamente escondidos en la quinta y emocionante entrega de la nueva saga familiar de Anne Jacobs, autora de La villa de las telas. Wiesbaden, 1965. El Cafe del Angel vive años prosperos bajo la direccion de Hilde y necesita con urgencia mas personal. Pero cuando Hilde contrata a un nuevo camarero italiano, Giuseppe, a sus padres les resulta dificil aceptar su mentalidad sureña. Tambien hay turbulencias en el matrimonio de su hermano, Willi, que triunfa en el teatro de Wiesbaden mientras coquetea con una guapa compañera. Cuando la situacion en el cafe llega a un punto insostenible, Hilde decide hacer las maletas. Inspirada por las descripciones de Giuseppe de su tierra natal, parte hacia Italia con su cuñada Svetlana. Ambas anhelan tomarse un respiro, pero ¿realmente van a dejar el cafe en manos de la familia? El sol del verano y el mar azul pueden hacer olvidar todas las dudas...

La autora que ha enamorado a Estados Unidos vuelve con una novela de la serie de Parte de tu mundo. Una comedia romántica sobre el odio a primera vista, las impresiones equivocadas y encontrar a tu otra mitad. La vida de la doctora Briana Ortiz va cuesta abajo. Esta a punto de oficializarse su divorcio, a su hermano se le acaba el tiempo para conseguir un donante y ese ascenso que tanto deseaba se lo va a llevar, casi seguro, ese doctor nuevo que al que no soporta. Sin embargo, justo cuando ella ya esta preparada para diagnosticar un caso de odio a primera vista, Jacob Maddox le envia una carta. Una preciosa que demuestra que, en realidad, no es el diablo. Bri y Jacob continuan escribiendose, y cuando el le hace a Briana el mejor regalo del mundo, un riñon para su hermano, ella no puede evitar preguntarse como va a evitar sucumbir a ese recien llegado callado y atractivo especialmente cuando este le pide un favor que no puede rechazar.Reseñas:Una novela sobre primeras impresiones terribles, segundas oportunidades divertidisimas y la emocion de encontrar a tu alma gemela.Emily Henry, autora de La novela del verano Las palabras de Abby Jimenez soncomo polvo de hadas cubren de humor y calidez mi vida.Ali Hazelwood, autora de La hipotesis del amor Una prosa con chispa, un argumento habilmente construido... Esta novela es medalla de oro en romance contemporaneo.Publishers WeeklyLa autora continua destacando a la hora de escribir historias de amor emotivas y con muchisimo humor.Bookreporter Abby Jimenez vuelve a demostrar su habilidad para abordar sentimientos complejos y temas sensibles en este romance a fuego lento.Elle Canada

UNO DE LOS MEJORES LIBROS DEL AÑO SEGÚN VOGUE Y BABELIA La nueva novela de Elizabeth Strout, ganadora de los premios Pulitzer y Llibreter, entre otros, con tres millones y medio de lectores. Es otoño en Maine y Bob Burgess, el abogado del pueblo, esta inmerso en la investigacion de un asesinato, mientras entabla una profunda amistad con la aclamada escritora Lucy Barton, que vive calle abajo con su exmarido William. Juntos, Lucy y Bob salen a pasear y hablan de sus vidas, de sus miedos y remordimientos, y de lo que podria ser o haber sido. Lucy, por su parte, conoce por fin a la mitica Olive Kitteridge, que ahora vive en una urbanizacion de jubilados a las afueras de la ciudad. Pasan las tardes en el apartamento de Olive contandose historias sobre personas que han conocido vidas no registradas, las llama Olive y, de paso, llenando de significado las suyas propias. La premiada e inimitable Elizabeth Strout regresa al pueblo de Crosby, Maine, y a su querido elenco de personajes con sus amores posibles e imposibles, para enfrentarse a la pregunta: ¿Que sentido tiene la vida de cualquiera?.La critica ha dicho: Lo mas valioso de Elizabeth Strout es la sutileza con que explora los recovecos de la condicion humana.Fernando Aramburu Una maestra en amasar detalles aparentemente nimios hasta configurar un universo de retratos muy potentes. [] La sutileza de Strout no integra precisamente golpes de pasion, sino la extraordinaria naturaleza de un deseo no resuelto, pero vivo y latente.Berna Gonzalez Harbour, Babelia Strout constituye un verso suelto y a la vez bien firme de la literatura americana contemporanea, gracias a la fina cirugia con la que construye sus personajes, calidos e inolvidables.Pablo Bujalance, El MundoA esta altura del asunto -enganchados a las idas y vueltas fisico-mentales de la reina de las pasivo-agresivas- uno no quiere otra cosa que Strout nos cuente todo acerca de Lucy. [ ] Una prosa que parece nutrirse de lo mejor de John Cheever y de James Salter.Rodrigo Fresan, ABC CulturalUna voz inteligente y llena de matices, muy cercana. [ ] Vidas corrientes, observadas por una escritora extraordinaria.Lourdes Ventura, El Cultural Con su habitual delicadeza, Strout nos devuelve a su universo literario. [] Ideal para quienes buscan profundidad emocional.Alexandra Furnea, Cadena SER Elizabeth Strout nos regala una novela entretenida, perfectamente hilvanada, y sin desbordamientos emocionales -era un riesgo-. Su elenco de entrañables personajes puede propiciar nuevas entregas. [...] Una esperanza para quienes queremos que este universo no se acabe.Mey Zamora, La Vanguardia El encuentro de Olive Kitteridge, Lucy Barton y Bob Burgess es el acontecimiento literario del año.Valerie MilesCon las historias sencillas pero universales de sus vecinos en un pequeño pueblo de la costa nordeste de Estados Unidos, Strout ha cautivado a millones de lectores en todo el mundo.Carolina Isasi Vicondoa, Telva Stroutfigura entre la nomina de escritores norteamericanos contemporaneos a leer obligadamente.Oriol Rodriguez, El Nacional En esta novela se concentra el credo de la autora estadounidense: la existencia solo tiene sentido cuando...

LA DESGARRADORA HISTORIA DEL AMOR ENTRE UNA MADRE Y UNA HIJA QUE SE CONVIRTIÓ EN UN FENÓMENO LITERARIO EN TODO EL MUNDO CON MÁS DE 3 MILLONES Y MEDIO DE LECTORES Libro del año por The New York Times y The Washington Post, uno de los mejores libros de los ultimos 25 años segun Amazon y finalista del Booker, por la ganadora del Premio Pulitzer. Una escritora formidable.Zadie Smith Una forma de narrar que hipnotiza.Manuel Vilas Lucy Barton se esta recuperando lentamente en el hospital de lo que deberia haber sido una operacion simple. Desde la ventana de su habitacion, en pleno centro de Manhattan, el edificio Chrysler se ilumina cada noche marcando el paso del tiempo, que avanza lento. Su madre, con quien no ha hablado en muchos años, viene a verla. Las dos mujeres pasaran unos dias juntas, entre silencios y pequeños chismes sobre las vidas de personas que Lucy dejo atras hace tiempo al irse de casa para perseguir su sueño de ser escritora en la gran ciudad. Pasado y presente se mezclan en esa pequeña habitacion, que durante cinco dias y sus cinco noches ve como dos mujeres hacen equilibrios en la fina linea que separa el amor del dolor.La critica ha dicho:Empieza con la estructura limpia y solida y la distancia narrativa de un cuento de hadas, pero se vuelve mas intimo e improvisado, acercandose a veces a la crudeza de la autoficcion de escritores como Karl Ove Knausgaard y Rachel Cusk.The Washington Post Una forma de narrar que hipnotiza.Manuel Vilas¿Como lo hace? ¿Como consigue generar este desasosiego con un libro tan directo al tiempo que elusivo? Puro talento, supongo.Carlos Zanon Sus novelas lo tienen simplemente todo. Su mirada, de una altura vertiginosa, no pierde ni un solo detalle.Paolo GiordanoUna novela exquisita.Claire Messud, The New York Times Book Review Profundamente conmovedora.The Guardian Me ha puesto los pelos de punta... una novela magistral sobre los lazos familiares escrita por una de las mejores escritoras de Estados Unidos.The Sunday TimesSobre la autora:Elizabeth Strout sabe descender al nivel mas intimo del estado de animo de personajes sin epica y capturar la esencia de sus sentimientos.Berna Gonzalez Harbour, El Pais Elizabeth Strout es una de mis escritoras favoritas. La profundidad, complejidad y amor contenidos en estas paginas son un logro milagroso.Ann Pattchett

Edición especial en tapa dura con cantos pintados. Más de 2.500.000 de ejemplares vendidos. Después del éxito arrollador de El día que se perdió la cordura, con una gran acogida internacional, Javier Castillo llega con una nueva novela que explora los limites del amor. A veces el amor te pone en el camino equivocado para que sepas cuanto duele. A las doce de la mañana del 14 de diciembre, una joven llena de magulladuras se presenta desnuda en las instalaciones del FBI de Nueva York con varias notas amarillentas en la mano. El inspector Bowring, jefe de la Unidad de Criminologia, intentara descubrir que oculta la joven y su conexion con otro caso, el de una mujer que aparece decapitada horas mas tarde y cuyo nombre coincide con el que estaba escrito en una de las notas. A medida que avance en la investigacion se dara cuenta de que este caso abre antiguas heridas dificiles de cicatrizar. Despues del exito arrollador de El dia que se perdio la cordura, Javier Castillo regresa con una nueva novela que explora los limites del amor. Adictiva, trepidante y absorbente, El dia que se perdio el amor es una inyeccion de adrenalina, una experiencia unica de lectura, un thriller diferente y adictivo que da continuidad al fenomeno editorial del año.En los blogs...El dia que se perdio el amor es una inyeccion de adrenalina, una experiencia unica de lectura, un thriller diferente que da continuidad al fenomeno editorial del año.Blog Paperblog Con la prevalencia del dialogo sobre la narracion, varios hilos argumentales y temporales, personajes bien perfilados, mucha accion y mucha intriga, El dia que se perdio el amor es una digna continuacion a la anterior novela del autor malagueño.Blog Lecturapolis Si con El dia que perdio la cordura me cautivo, con El dia que se perdio el amor ha conseguido afianzar este sentimiento.Blog Cargada con librosEl dia que se perdio el amor es una muy digna continuacion de una bilogia de infarto, llena de sufrimiento, amor y dolor a partes iguales. Es un thriller que no dejara indiferente a nadie.Blog Libros y prejuicios

Vuelve Lucía Chacón (@menudonumerito) con el emotivo cierre de la trilogía Siete agujas de coser. «Una historia intimista, dulce y honesta donde la amistad y la esperanza crecen a ritmo de puntadas».

Ayuda a clínicos y estudiantes a mejorar sus habilidades en la formulación de un diagnóstico diferencial completo proporcionando varios enfoques para abordar los distintos cuadros sintomáticos. I

Experiencias únicas para viajeros exigentes que sueñan con conocer el mundo de otra manera. Saborea la mejor gastronomía, admira los paisajes más deslumbrantes, descubre joyas arquitectónicas, conoce

Vuelve Ray Loriga, Premio Alfaguara de Novela, con una historia al borde del abismo sobre los límites de lo humano. «La distancia que toma Loriga respecto de lo narrado, su sentido de humor y la lige

PARÍS, PRAGA, 1959 Una trama llena de acción, mucho suspense y giros inesperados, con la Guerra Fría y la amenaza nuclear como telón de fondo Vuelve Pierre Lemaitre con su saga sobre la familia Pelletier. Iniciado hace mas de diez años con Nos vemos alla arriba (Premio Goncourt 2013), el monumental proyecto de Pierre Lemaitre de ofrecer una historia subjetiva, incuestionable y sobre todo gozosa del siglo XX, que no ha cesado de sumar lectores y elogios de la critica, prosigue con Un futuro prometedor, un sabrosisimo relato lleno de giros, misterio, tension, espias y amor en el contexto de la Guerra Fria. Tras vender su fabrica de jabon en Beirut, el matrimonio Pelletier se instala en la apacible campiña francesa, donde recibe la visita regular de sus tres hijos y sus numerosos nietos. Corre el año 1959 y la vida parece sonreir a los Pelletier, pese a que el sombrio panorama politico nacional e internacional no invita al optimismo. Pero todo cambia cuando, en plena Guerra Fria y con el comunismo en horas altas, uno de sus hijos debe dirigir una peligrosa mision en Praga, detras del Telon de Acero, de la que no sabe si va a poder salir indemne o ni siquiera vivo... Atrapado en una ciudad donde reinan la policia, el ejercito, los delatores y los informadores, debera superar una prueba a la que se ha comprometido en nombre de un valor moral que considera superior. Esta aventura afectara profundamente a la familia y pondra a prueba el vinculo afectivo y la solidez de los lazos de todos sus miembros. Tercera entrega de la saga familiar sobre el clan Pelletier, Un futuro prometedor es un autentico homenaje a la novela de accion con la amenaza nuclear como telon de fondo. En ella, Pierre Lemaitre nos ofrece, una vez mas, un retrato exultante de una epoca tan turbulenta como fascinante.La critica ha dicho: Lemaitre es el Dumas de nuestros dias.Xavi Ayen, La Vanguardia Pocas veces, mil paginas se devoran con tanto placer y delectacion. Conocer a los Pelletier es amarlos. [ ] Extraordinaria, rica, fascinante y atrapadora.Jesus Lens, El Ideal de GranadaUn relato lleno de giros, misterio, tension, espias y amor en el contexto de la Guerra Fria.Emelia Viaña, Expansion Un proyecto consistente en narrar el siglo XX decada a decada a la manera de los Episodios Nacionales de su admirado Galdos.Andres Seoane, El Mundo Uno de los escultores literarios del siglo XX mas comprometidos en la actualidad con la palabra y el misterio, retrata las adversidades obligadas de la familia en el marco de la Guerra Fria.Marta Moleon, La RazonUn autor que cautiva y encandila habilmente al lector. [...] Arte con mayusculas.Le Figaro Litteraire Una gran saga familiar regulada como un reloj, que mezcla con inusitada habilidad la historia particular con la general.La Presse Pierre Lemaitre regresa con su prodigiosa inventiva [...] para hincarle el diente con glotoneria a las insensateces de una epoca.Les Echos Un impresionante fresco familiar.France Info Un regalo ahora y siempre.Le Parisien Una sorprendente comedia humana.Le Figaro MagazineEl novelista va directo al gran...

¿Cuál es la auténtica relación que hay entre Iori y Airi según Ibuki?¡En el tomo 5 descubriremos el sabor agridulce del amor! Iori por fin se ha reencontrado con su hermano Ibuki, a quien estuvo buscando tanto tiempo. Tambien parece que han podido hacer borron y cuenta nueva de las expectativas frustradas del uno y del otro, pero... Mientras tanto, tras escuchar la verdad por boca de Mikage, el compañero de Airi en la peluqueria, Yuki no puede ocultar cierta angustia a pesar de saber que Ibuki la ha aceptado.

La traducción del término japonés “ikigai” es “razón de ser”, pero su significado real es mucho más profundo. Podemos decir que es una filosofía en la que, para alcanzar la felicidad, solo hay que co

Una lectura apassionant per descobrir totes les respostes als reptes de la intel·ligència artificial. Des de l’origen de la humanitat, les idees científiques, tecnològiques i socials sempre han esta

Los «amarillos» esas personas que se sitúan entre el amor y la amistad, esas personas que dan sentido a nuestra vida. «El mundo amarillo es un mundo fantástico que quiero compartir contigo. Es el mun

El fenómeno literario internacional que ha enamorado a Elena Ferrante y Haruki Murakami, una historia de feminidad y clase en el siglo XXI.«Nunca podré olvidar la sensación de puro asombro que sentí