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Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller jefe de elBulli.Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anecdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante mas mitico del planeta, elBulli, con una detallada explicacion de las teorias clasicas y las mas actuales sobre el maridaje, es decir, la combinacion mutuamente potenciadora del vino y la comida.Una obra muy completa que recoge por primera vez las distintas filosofias sobre el maridaje, incluida la del propio autor, que permitira al lector disfrutar de una experiencia sensorial unica. No en vano, Ferran Centelles fue durante trece años el sumiller jefe de elBulli y es, probablemente, el mejor sumiller de España. Un libro imprescindible para amantes de la buena mesa y para todos los estudiantes de hosteleria, enologia y cata.

Una nueva visión del cuento clásico troquelado de siempre con una adaptación moderna de la leyenda del ratoncito Pérez. Incluye un pequeño regalo de cartón (una cajita para los dientes). ¡Revive la hora del cuento!The Legend of Saint George, The Snowman, Perez the Mouse and The Chestnut Seller are the first four titlesof this new collection. Legends and classic tales in an updated adaptation of the text and illustrations inan affordable and attractive format.

En todos los países importantes de Europa […], redujeron los servicios sociales e intentaron romper la resistencia de los sindicatos mediante el ajuste salarial. Invariablemente, la moneda estaba ame

50 aniversari del gran classic de Josep PlaEl quadern gris ha suscitat reaccions unanimes dença que va apareixer, el 1966, com a volum primer de lObra Completa de Josep Pla a Destino. No ho posa en dubte cap critic ni cap lector: es un dels grans llibres de la literatura contemporania. Un classic intemporal de les lletres catalanes. Lobra mestra de Josep Pla. Tanmateix, tant en la forma en que va apareixer el 1966 com en la versio revisada del 1969 i en totes les posteriors, El quadern gris contenia un nombre important delements que lallunyaven significativament de loriginal escrit per Pla: errors de lectura en la transcripcio mecanografica del manuscrit, errates tipografiques, correccions abusives de la llengua de lautor, intervencions editorials arbitraries... Narcis Garolera ha revisat escrupolosament el text dEl quadern gris a la vista de loriginal de lautor, i ens nofereix una edicio neta derrades i fidel al text que va escriure Josep Pla.

Yogasutra (o Los aforismos del yoga ) de Patañjali es el texto fundacional de una de las seis escuelas canónicas de la filosofía india y, por tanto, la obra fundamental para entender esta antigua forma de pensamiento que hoy ha derivado en una disciplina fisico-espiritual practicada en todo el mundo. Se trata, pues, de un texto universal que va mas alla de los presupuestos culturales y religiosos de la India y que ofrece un analisis exhaustivo de la mente y de su relacion con el cuerpo. Los aforismos del yoga es una obra breve, de caracter filosofico e inspirador, compuesta de 196 aforismos que describen el camino de la consciencia hasta el objetivo final de la liberacion, un clasico que ahora tenemos la suerte de recibir traducido y comentado directamente del sanscrito. Se trata, por consiguiente, de una incorporacion de primer orden en la tradicion filosofica y literaria en lengua española.1. Traduccion directa del sanscrito de uno de los textos mas importantes de la espiritualidad universal.2. Comentado e introducido por el mas reconocido sanscritista en lengua española.3. De interes para practicantes de yoga que deseen conocer el origen de su tradicion.

Este libro está escrito a partir de la transcripción de una serie de conferencias sobre curación dadas por el doctor David R. Hawkins para la Fundación para la Paz Interior, editora original de Un curso de milagros, y otras organizaciones dedicadas a la recuperacion de las adicciones, como Alcoholicos Anonimos. Aqui se nos introduce a un planteamiento verdaderamente holistico de la salud, haciendo enfasis en el sentido mas completo de la sanacion fisica, mental y espiritual. Sanar es restaurar la plenitud, en contraste con el concepto mas limitado de "tratar enfermedades". Asimismo, el autor recurre a sus mas de 50 años de experiencia como psiquiatra para explicarnos el Mapa de la Conciencia, una herramienta tan simple como elegante que nos ayuda a estudiar y entender los estados de conciencia humanos como campos energeticos asociados a dichas emociones. Sobre esta base, el doctor Hawkins nos explica algunos de los cambios de actitud esenciales que nos llevan a la salud y la recuperacion. El uso de este Mapa describe y clarifica enormemente el funcionamiento de la psique humana. El doctor Hawkins ha sido un pionero del estudio cientifico de la conciencia, siempre impulsado por su compasion y por su deseo de aliviar el sufrimiento humano en todas sus expresiones.

Maravillosa edición, ilustrada por Jim Kay, del primer libro de la serie de Harry Potter. Con el texto original, completo e íntegro, este magnífico volumen cautivará tanto a los fans incondicionales como a los nuevos lectores de la saga. La vida de Harry Potter cambia para siempre el dia que cumple once años, cuando el gigante de ojos negros y brillantes Rubeus Hagrid le entrega una carta y le revela noticias asombrosas: Harry Potter no es un chico normal y corriente, es un mago. Esta a punto de comenzar una aventura extraordinaria... El prestigioso artista britanico Jim Kay ha contribuido con su enorme talento en esta primera edicion ilustrada del clasico de J.K. Rowling. Un libro maravilloso y cautivador, una obra de gran valor tanto para fans incondicionales como para nuevos lectores.J.K. Rowling ha dicho:Las ilustraciones de Jim Kay me emocionaron profundamente. Me encanta su interpretacion del mundo de Harry Potter, y para mi es un verdadero honor que haya aportado su talento a esta nueva edicion.

El presente volumen forma parte de la colección Temario para la preparación de la Prueba de Acceso a la Universidad para Mayores de 25 años, y es la respuesta que Editorial MAD ofrece a los programas para la preparacion de dicha prueba.El conjunto de los libros que componen esta obra es fruto de la experiencia practica del Equipo de profesores de Centro de Estudio Vector, merced a su trabajo durante mas de 30 años con los aspirantes a la obtencion de acceso a la Universidad.La obra la componen tres libros para la preparacion de la Primera Prueba o Fase General: Lengua Española -Comentario de texto y Desarrollo de un tema de actualidad, Ingles y Frances. Junto a estos ofrecemos un conjunto de libros para la preparacion de la Segunda Prueba o Fase Especifica, los cuales varian en funcion del area correspondiente a la carrera universitaria que se quiera cursar.Una de las caracteristicas de nuestros libros, como se puede comprobar, es la gran cantidad de ejercicios resueltos que incluyen, ademas de ofrecer los instrumentos teoricos basicos para la comprension y resolucion de los mismos.

El Principito en edición especial Pop-Up. Un regalo inigualable para todos los amantes del Principito. Un libro de 64 páginas en el que se ha dado volumen a casi todas las acuarelas originales. Cada pagina de esta nueva edicion ha sido animada con virtuosismo y delicadeza para transmitir toda la poesia de la celebre obra de Saint-Exupery. Una magnifica version para los lectores mas jovenes y para aquellos que aun no han sido seducidos por la magia de este singular libro.

El manual de supervivencia imprescindible para estar preparado ante un ataque de muertos vivientes. Por el mayor experto mundial en zombis. LAS DIEZ MÁXIMAS PARA SOBREVIVIR A UN ATAQUE ZOMBI: 1. Organizate antes de que actuen.2. Ellos no tienen miedo, ¿por que deberias tu?3. Usa la cabeza y corta las suyas.4. Las armas blancas no se tienen que cargar.5. Proteccion ideal: ropa ajustada y pelo corto.6. Sube por las escaleras y luego destruyelas.7. Sal del coche y montate en una bicicleta.8. Mantente en movimiento, en silencio, en alerta.9. En ningun sitio estas a salvo, solo un poco mas seguro.10. Quizas los zombis desaparezcan, pero la amenaza seguira viva. Puede que ahora mismo se esten acercando. Y atacaran cuando menos te lo esperes. En este libro esta todo lo que hay que saber sobre los zombis: desde su psicologia y comportamiento hasta las mejores tacticas de defensa y las armas mas efectivas; desde como proteger tu casa hasta como adaptarte a cualquier terreno. No te juegues la vida, que no te pillen desprevenido. Reseña:En cuanto lo hayas leido, saldras a comprar un machete solo por si acaso.New York Post

Jane Eyre, la obra que consagró el éxito fulminante de Charlotte BrontëMarcada por su temprana orfandad materna, la escritora británica Charlotte Brontë, que a lo largo de su corta vida (1816-1855) a

2024: AÑO CORTÁZAR Todos los cuentos del maestro de la narrativa corta en español reunidos en dos volúmenes, con prólogo de Mario Vargas Llosa. Hoy, como siempre, hay que leer a Cortázar. En este volumen el lector encontrara todas las colecciones de cuentos de Cortazar publicadas entre 1945 y 1966 y, como novedad, aquellos relatos aparecidos postumamente en Papeles inesperados (2009) que, por titulo o fecha, pudieron pertenecer a ellas: Laotra orilla, Bestiario, Las armas secretas, Final del juego, Historias de cronopios y de famas y Todos los fuegos el fuego conforman este primer volumen de los cuentos completos cortazarianos.Reseñas:En sus cuentos, Cortazar no experimento: encontro, descubrio, creo algo imperecedero.Mario Vargas Llosa Cortazar es uno de los mejores escritores argentinos.Adolfo Bioy Casares Cortazar nos ha dejado una obra tal vez inconclusa pero tan bella e indestructible como su recuerdo.Gabriel Garcia MarquezLe dio sentido a nuestra modernidad porque la hizo critica e inclusiva, jamas satisfecha o exclusiva.Carlos Fuentes

Una novela imprescindible para los amantes de la fantasía épica. Por el consagrado autor del género Brandon Sanderson. «La más bella novela de fantasía que se escribirá en muchos años.»Orson Scott Ca

La colección De la cuna a la luna incorpora dos nuevos títulos para seguir “educando el ojo y endulzando el oído” a los prelectores de 0 a 3 años: pictogramas poéticos o poegramas basados en la rima

Una revolución social, un gobernante corrupto, una pareja enamorada, una violación. Lope de Vega estrenó Fuenteovejuna en 1612... ¿Sigues pensando que los clásicos son cosa del pasado?

Una novela clásica de amor, precursora del feminismo y la psicología moderna, sobre una huérfana que se enfrenta a su destino. Traducción de Toni Hill. Introducción de Stevie Davies. Jane es una niña huerfana que se ha educado en un orfanato miserable. Sin embargo, pese a todas las adversidades que la vida ha dispuesto en su camino, su inteligencia y su afan por aprender consiguen apartarla del mundo de su infancia, y logra establecerse como institutriz. Mientras cuida y educa a la joven Adele, Jane empezara a trabar una estrecha relacion con Edward Rochester, el tutor de su pupila. Pero el incipiente amor de Jane se vera enturbiado por el descubrimiento de un oscuro secreto. Una de las grandes novelas de todos los tiempos, Jane Eyre supuso en su epoca todo un fenomeno, ademas de un escandalo y una revolucion. Esta edicion incluye un estudio introductorio de Stevie Davies, novelista e historiadora, miembro de la Real Sociedad de Literatura del Reino Unido. La traduccion esta a cargo del aclamado escritor español Toni Hill.William Makepeace Thackeray dijo... La obra maestra de un gran genio.

La llegada de Hitler al poder va a cambiar radicalmente la vida de Anna y su familia. En su huida del horror nazi, deberán abandonar su país y dejar muchas cosas queridas, como su conejo de peluche.

Diana es fotógrafa y está inmersa en una profunda crisis por la ruptura de una relación amorosa. Dicha situación la fuerza a cuestionarse seria y profundamente su forma de relacionarse, y los fundamentos mismos de su vida. Una casualidad (que no es nada casual) la lleva a encontrarse con un chaman mapuche a quien pide ayuda. El hombre la introducira en una nueva vision de la existencia toda. Diana conocera los doce principios del "Arte de Dar y Tomar", una sabiduria ancestral que permite comprender el delicado equilibrio del que toda criatura forma parte, y al que todos estamos sometidos. Le enseñara sobre el cuidado y sobre las consecuencias de quebrar dicho equilibrio. Las revelaciones del hombre llevaran a Diana por un camino sin retorno. Su vision de si misma, de las relaciones y del mundo ya nunca volveran a ser las mismas.

A la vez clásica y contemporánea, romántica y analítica, suave y rebelde, diáfana y misteriosa, Elvira Sastre (Segovia, 1992) es la poeta que desde hace mucho tiempo estaba pidiendo a gritos la literatura española. La emocion parecida a una descarga electrica que transmiten sus versos; el modo en que son capaces de expresar la lucha entre cuatro paredes del amor y el deseo de independencia o su punteria increible para el aforismo cegador y la parabola aleccionadora, son nada mas que algunos de los ases en la manga que guarda esta obra, que tambien puede usarse como espejo e isla, dos palabras que no son por casualidad las que mas se repiten en sus paginas: si quieres saber quien eres, abre este libro; y si quieres olvidarlo, tambien. BENJAMIN

En esta novela, un muchacho de quince años nos relata su vida en el seno de su familia, en el círculo de sus amigos y en el colegio donde está interno; todo ello en el transcurso de un año pródigo en contrariedades para el. La descripcion es minuciosa en detalles. Se siente su gran admiracion por su padre, el cariño hacia su hermano, la total entrega que hace de su confianza en el padre Urcola... y el amor por su prima. El protagonista posee un corazon grande y un temple magnifico, a pesar de las caidas.