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Comemos para alimentarnos porque sin el diario sustento el cuerpo desfallece y sus funciones vitales se apagan. Cuando la prosperidad de las sociedades modernas ya satisface esta exigencia primaria de conservacion, entonces aspiramos a hacer de ella una experiencia apetecible y desarrollamos un gusto lujoso por la buena cocina. Si el hambre es, segun se ha dicho, la mejor salsa del mundo, el apetito, refinado por la cultura, seria el plato mas suculento del menu. Sentarse a la mesa del restaurante equivale entonces a una fiesta del espiritu no menos que de los sentidos. Y, en esa expectativa de deleite que nos domina antes de comunicar al camarero los platos de nuestra eleccion, a veces se acerca el maitre y nos informa con aire confidencial de que, ademas de lo que hay en la carta, fuera de ella puede ofrecernos otras elaboraciones creadas por el chef especialmente para ese dia con productos frescos de temporada comprados a primera hora en el mercado. Lo que esta 'fuera de carta' sugiere, pues, una oportunidad exclusiva de salirse de lo previsible para ensayar formas alternativas, posiblemente mas artisticas, de colmar una necesidad. Este libro se titula Fuera de carta porque contiene una variedad de propuestas filosoficas destinadas a abrir el apetito del lector por algunas ideas nutritivas y ricas en sabores y, con el condimento de una prosa literaria, hacer sabroso el bocado de su vida.

UN VIOLENTO RETRATO DE LA CORRUPCIÓN Y LA AMBICIÓN DESMEDIDA EN LA ÁFRICA POSCOLONIAL 960. En plena descolonización, el Congo es el río revuelto donde pescan empresarios, políticos y mercenarios de distinto pelaje. En ese contexto, la provincia de Katanga, rica en yacimientos mineros, concitara la avaricia de todos ellos cuando descubran que su espinosa geografia oculta un sabroso botin de treinta millones en diamantes. Despues de Erase una vez en Francia, el guionista Fabien Nury y el dibujante Sylvain Vallee unieron sus fuerzas en una historia coral cuyos personajes estan unidos por la ambicion, la crueldad y la falta de escrupulos y que reunimos en un volumen integral cargado de extras.

Yechezkel Damjanich es un joven violinista judío que vive con su madre en la desolada Budapest de 1947. Un día, recibe una carta desde Jerusalén enviada por su tío Yosef, del que no sabe nada desde hace 12 años. Huyendo de la miseria, ambos llegan a Palestina en un convulso momento politico, justo antes de que los ingleses abandonen la region. El tio Yosef regenta el Cafe Budapest, un pintoresco local cercano a la Ciudad Vieja, donde coexisten judios, arabes, occidentales... Un efimero oasis de armonia donde las notas del violin de Yechezkel no tardaran en dar paso al estruendo de los obuses Davidka, las bombas arabes, el odio y la destruccion. El Cafe Budapest se convierte en un pequeño escenario donde se reflejan el caos y la barbarie presentes en toda Palestina.

Durante an~os, la utopia maoista desperto grandes simpatias en un amplio sector de la izquierda europea, especialmente en Francia, hasta que en la decada de 1970 una voz solitaria, la de Simon Leys (1935-2014), brillante sinologo y testigo de la atroz realidad de la Revolucion Cultural, denuncio en voz alta y clara el caracter totalitario y homicida del regimen de Mao. Recibidos inicialmente con antipatia y suspicacia, sus ensayos sobre China se convirtieron en referentes por la lucidez y el elegante tono satirico con que retrataban una realidad que muchos preferian ignorar. Desde entonces, inmunizado de toda jerga e ideologia, y dotado de un estilo luminoso, Leys ejercio la critica literaria y cultural e ilustro a sus lectores sobre temas tan diversos como los relatos de naufragios, la fascinacion por el mar, la actividad de traducir, el compromiso y la autonomia intelectual, o la educacion y la ensen~anza. Leer a este gran conocedor de las culturas china y occidental que tan sabiamente supo hacerlas dialogar sigue siendo un paraguas unico con el que protegerse de inclemencias como las mentiras de la ideologia, la solemnidad y la ignorancia.

¡Vuelve la comedia romántica más violenta a librerías! ¡Ven a conocer al profesorado que custodia la guardería más segura del mundo! ¡Con casi dos millones de copias vendidas en Japón! Mientras la consciencia de Luke se desvanece, los recuerdos de un pasado lejano, su epoca en Londres, surgen desde lo mas profundo de su memoria. Unos tiempos en los que el joven encontro el amor mientras trabajaba sin descanso junto a Oliver, su superior.

Mi vida se resume básicamente en:1. Mantener feliz a mi hija de ocho años.2. Conservar mi trabajo en la escuela de primaria.3. Mantener mi sueño de ser artista a tiempo completo encerrado en un lugar donde no pueda romperme el corazon.Facil, sencillo, sin dramas.Y entonces Fisher Wright llega a Star Falls.Es alto, encantador y britanico, y tiene la clase de atractivo que deberia venir con una etiqueta de advertencia. Va a estar aqui solo ocho semanas para ayudar a una famosa superestrella de la musica a grabar su proximo album.Primero tenemos una conversacion inofensiva y coqueteamos en el bar. Luego tomamos unas copas de vino en mi porche. Despues vienen los besos robados junto a las cataratas.Y al final Oh, no: sentimientos de verdad, de esos grandes y confusos de los que te complican la vida, y para los que me juraba que no tenia tiempo.Pero su vida esta en Nueva York y la mia esta aqui. ¿Un cuento de hadas a distancia? Por favor Nunca se hacen realidad, y menos cuando hay una niña de por medio.Entonces, ¿por que esta haciendo planes en secreto para mostrar mi arte a la elite de Manhattan? ¿Por que de repente me lo imagino en los partidos de futbol de mi hija?¿Y por que siento que lo unico temporal aqui es la fecha de caducidad de ocho semanas que acordamos?

El 12 de julio de 1776, el capitán James Cook, ya considerado el mayor explorador de la historia británica, emprendió su tercer viaje a bordo del HMS Resolution. Dos años y medio después, en una playa de Hawai, Cook fue asesinado a golpes y apuñalado en un conflicto con la poblacion indigena. ¿Que llevo a Cook a estos ultimos momentos, tan contrarios a su reputacion? Reconocido por su liderazgo humano, su dedicacion a la ciencia y la curiosidad y el respeto, sin prejuicios, con los que se aproximaba a sociedades que le eran desconocidas, Cook ya habia cartografiado vastas extensiones del Pacifico e iniciado el primer contacto europeo con numerosos pueblos indigenas. La mision declarada para su tercer viaje era devolver a sus islas natales a un tahitiano, Mai, que se habia convertido en una figura de la alta sociedad londinense. Pero Cook portaba ordenes secretas de aventurarse al norte, descubrir el legendario Paso del Noroeste y cartografiar y reclamar tierras antes que los rivales imperiales de Gran Bretaña. Y el propio Cook fue diferente en su ultimo y fatal viaje.

A mediados los años 1970 Ángel de la Calle es un joven que aspira a convertirse en dibujante de cómics y que está implicado en la lucha antifranquista. En el ambiente se respira la proximidad del fallecimiento de Franco y la inminente revolucion que esta por llegar. Justo a esa epoca se retrotrae un Angel de la Calle adulto que recibe misteriosas e iracundas llamadas nocturnas que le preguntan por un tal Juan Angel, un misterioso dibujante de comics asturiano de los años de juventud de Angel, cuyo nombre ha caido en el olvido y con el que se obsesiona.La caja de Pandora es un retrato critico de lo que acabo siendo la Transicion y de como la vivieron y las opciones que tomaron sus protagonistas anonimos. A lo largo de sus paginas se describe el malestar, la desilusion y hasta la estupefaccion ante lo que estaba ocurriendo, ademas del precio que hay que pagar por ser coherente. Tema poco tratado en el comic español, La caja de Pandora es todo un acontecimiento que nos invita a revisitar nuestro pasa mas reciente y a hacerlo a traves de una narrativa inteligente y meditada, del autor que ya nos sorprendio con la galardonada Pinturas de Guerra.

¡Sunraku se enfrenta de nuevo a Lycaon! ¿Te gustan los isekais y buscas un manga repleto de acción y aventuras? No te pierdas esta nueva entrega del aclamado manga superventas de Katarina y Ryosuke Fuji que ha vendido mas de 15 millones de copias en todo el mundo. ¡Con anime disponible en Crunchyroll! Sunraku por fin se ve las caras de nuevo con Lycaon, pero el unico modo de derrotar a esta encarnacion de la oscuridad es con el as en la manga que le dio a Psyger-0 el titulo de Maxima Potencia. En un campo de batalla negro como la noche que no permite ni un error, un legado del pasado divide los cielos y una sombra ninja recorre la tierra a toda velocidad. ¡Es hora de acabar con el terror de la noche!

Los secretos de Art están en juego Adéntrate en el nuevo fenómeno webtoon creado por TurtleMe con millones de lectores en todo el mundo. ¡Anime disponible en Crunchyroll! La famosa subasta de Helstea esta en pleno apogeo, pero Arthur tiene asuntos mas urgentes de los que preocuparse. Sebastian, el mago de la familia real, tiene la mira puesta en Sylvie, ¡y esta decidido a conseguirla cueste lo que cueste! Art es consciente de que puede vencer a Sebastian en batalla, pero debe actuar con cautela, ya que la reputacion de su familia ante el rey esta en juego...

Disfruta de un nuevo volumen de este apocalíptico manga creado por Kagami, Yamamoto y Furuya que cuenta con millones de lectores en todo el mundo, además de un famoso anime creado por Wit Studio. ¡No te pierdas la precuela, Seraph of the end: Guren Ichinose, catastrofe a los dieciseis, completa en catalogo! Despues de ver el pasado de Yuichiro, Mikaela se abre y decide convertirse en un demonio. Sin embargo, los ataques de Shikama Doji continuan sin cesar. ¡En ese momento, Kimizuki, Yoichi y el resto de la 'familia' se unen a la lucha para salvar a los dos! ¿Podra Mikaela convertirse en un demonio y derrotar a Shikama Doji?

En las novelas de Dostoyevski, los niños y los adolescentes suelen tener un papel torturado. La propia infancia del escritor, plagada de experiencias difíciles, le servía de modelo para considerarla una etapa de la vida marcada por la infelicidad. El protagonista de El pequeño heroe es sin embargo una excepcion. Es verano, en una fiesta llena de diversiones y pasatiempos: cabalgatas por el campo, excursiones por el bosque o por el rio, paseos, comidas al aire libre, cenas en la terraza llena de flores aromaticas, musica, danza, teatro, todo tipo de juegos y ocurrencias, risas. Nos rodea un paisaje alegre y soleado, la dulce campiña rusa donde seguiremos el paso de niño a adolescente del 'pequeño heroe', a traves del nacimiento de los primeros sentimientos amorosos hacia una bella dama, pero tambien el dolor y la desazon. Una novela deliciosa.

Dwight es un hombre con un sórdido trabajo de detective privado y un montón de recuerdos de emociones que podrían haber sido amor y de las múltiples maneras en que la fastidió. Dwight daría lo que fuera por salir del infierno gris y entumecido en que se ha convertido su vida. Y entonces, de repente, un dia regresa su recuerdo mas vivido y sangrante...regresa Ava.

LA ESPERADA CONCLUSIÓN AL THRILLER NAVIDEÑO MÁS TERRORÍFICO Uno de los capítulos más oscuros de la historia de Milwaukee se repite con la detención de Michael Schmitz, acusado de copiar los asesinatos del Depravado segun pruebas circunstanciales. Solo su novio, Derek, esta convencido de su inocencia. Y si Derek tiene razon, eso significa que el verdadero asesino sigue libre y puede que este muy molesto con Derek, quien parece decidido a descubrir la verdad. El autor ganador de multiples premios Eisner James Tynion IV (EL DEPARTAMENTO DE LA VERDAD, W0RLDTR33), el reconocido dibujante Joshua Hixson (BATMAN/FORTNITE: FUNDACION) y el rotulista ganador del premio Eisner Hassan Otsmane-Elhaou se sacan la mascara para llevar esta historia de terror navideña a su angustiosa conclusion.

Metallica es la banda de metal más grande del planeta y son grandes por méritos propios: hace cuatro décadas reinventaron la historia de la música y siguen en la brecha demostrando que su directo es inapelable. La banda nacio en Los Angeles en 1981, aunque ha desarrollado casi toda su carrera desde San Francisco. En sus mas de cuatro decadas de historia, han grabado once discos de estudio y un sinfin de directos, singles, EPs, videos. La historia de Metallica esta repleta de altibajos humanos y musicales; el fatal fallecimiento del genial Cliff Burton en 1986, uno de los mejores bajistas de la epoca, marco un antes y un despues en la evolucion del grupo, que paso de liderar el thrash metal para adentrarse en nuevos territorios musicales en una continua busqueda de su identidad que, en ocasiones, le granjeo el desencuentro con sus seguidores. Metallica. Nos veremos en el infierno relata toda esta aventura en detalle, tanto las epocas gloriosas, cuando James, Kirk, Cliff y Lars sabian que estaban transformando la historia de la musica con su talento unico para dominar el ruido, como las jornadas mas tristes, cuando sentian que estaban perdiendo el contacto con sus seguidores. Combinando de manera magistral la historia oral con el relato periodistico y el analisis musical, album a album, cancion tras cancion, y analizando aspectos como la composicion, la grabacion, la produccion, y la recepcion por parte del publico, Jesus Casañas ofrece la unica biografia actualizada y completa de Metallica, un verdadero manual de uso para seguidores de toda la vida y para aquellos recien llegados a la filas del metal. Ampliamente ilustrada, con imagenes ineditas, esta biografia cuenta con una seleccion de videos comentados y una playlist de Spotify tambien comentada.

El extenso periodo victoriano fue, por diversas y variadas circunstancias, quien dio carta de naturaleza al "espíritu navideño" y consolidó buena parte de la imagen y el carácter que asociamos a estas festividades hoy en dia. Fue, asimismo, la edad de oro del cuento de Navidad, del que dejaron muestras los mas destacados autores de la epoca, siendo los de miedo y los de misterio los que gozaron de mas aceptacion. En esta recopilacion antologica no falta, como es natural, Charles Dickens, y junto a los suyos se recogen tambien magnificos relatos de Anthony Trollope, Charlotte Riddell, Arthur Conan Doyle (uno de ellos protagonizado por Sherlock Holmes), Juliana Ewing y Wilkie Collins.