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Una mirada a los nuevos restaurantes de cocina creativa situados en enclaves rurales, lejos de las ciudades más pobladas. Son la nueva generación de restaurantes a seguir.Una de las tendencias culinarias mas interesantes que se estan dando hoy en dia en España es la aparicion de nuevos pequeños restaurantes de alta cocina gestionados por un equipo humano minimo, en aldeas diminutas donde nunca hubo antes un restaurante de este tipo.Lugares donde se cocina como lo hacen las cocineras y los cocineros de la nueva generacion, con una solida formacion en escuelas de gastronomia y en restaurantes Michelin, y que abandonan los entornos urbanos para desarrollar sus nuevas y personales propuestas gastronomicas en el medio rural.Su cocina no es la de las abuelas sino que elaboran una cocina moderna, creativa, autentica y, a veces si, a veces reinterpretan la tradicion.En este libro, se retratan estos pequeños restaurantes, uma seleccion dee los mas reconocidos y representativos que estan reinterpretando la cocina local, tejiendo una particular red de produtores, atrayendo a los foodies mas exigentes y consiguiendo estrellas Michelin y reconocimientos de todo tipo, donde solo habia el bar del pueblo (en el mejor de los casos).Pero, ¿que les llevo a lugares tan remotos? ¿Como han sido recibidos? ¿Que dificultades han encontrado? ¿Como sobreviven? ¿Como gestionan el inesperado exito?Son los hijos prodigos de la nueva cocina rural.

L'ESPERAT RETORN DE L'AUTOR DE BLACKWATERUn thriller històric ple de girs de guió i cops de martell. Una persecució endimoniada per tot el nord dels EUA entre dues dones: només en pot quedar una. Ent

UN ESPÍRITU VENGATIVOUN ACUERDO PELIGROSOUN SACRIFICIO DEVASTADOREste y Oeste. Humanos y espíritus. Breccan y Tamerlaine.La isla de Cadence y sus habitantes siempre se han sostenido en precario equilibro. Pero ahora, Bane, el espiritu del viento del norte, ha sometido a todos los que se han cruzado en su camino, en un intento de tener el control tanto sobre los humanos como sobre los espiritus.En el Este, una plaga se esta expandiendo por los huertos, y tambien afecta a las gentes del clan Tamerlaine. Como curandera, Sidra busca desesperadamente una cura; su marido, Torin, el nuevo lider del clan, intenta obtener respuestas de los espiritus. Pero los humanos nunca han estado destinados a caminar entre los elementales y, cuanto mas se adentra en su reino, mas se pierden tanto el como el clan.En el Oeste, a Adaira le cuesta adaptarse al modo de vida agresivo que tienen los Breccan. Tanto el clan como los espiritus sufren bajo el mando de Bane, cuyo poder es cada vez mas fuerte. Con la isla al borde del desequilibrio total, Jack decide tomar el arpa y atravesar la linea del clan no solo para reunirse con Adaira, sino tambien para desentrañar un siniestro misterio que le dara el conocimiento para derrotar a Bane y restaurar la paz en Cadence.Pero nadie puede desafiar al viento del norte sin pagar el precio, y esta vez puede ser que lo que deban sacrificar sea lo ultimo que hagan.

Amor.Lealtad.Sacrificio.Grey Flynn ha consagrado su vida a su mago, Kier.Será su espada, su sanadora y su protectora en el campo de batalla. El profundo pozo de magia pura de su interior existe únicamente para servirle. Grey haria cualquier cosa por el, seria lo que el pidiera, si tan solo se lo solicitara.Cuando la mision de proteger a la hija de un reino enemigo los arrastra al corazon de la guerra, Grey y Kier deberan decidir que estan dispuestos a sacrificar para mantener a salvo su secreto.Porque Grey no es un simple pozo magico y, si muere, toda la magia desaparecera con ella.La segunda muerte de Locke es una fantasia epica devastadora y romantica sobre el lazo imperecedero entre una caballero y su mago.Este libro lo tiene todo: temas arturicos que giran en torno a la devocion y la traicion, la carniceria de la politica palaciega y la guerra, asi como todo tipo de anhelos y añoranzas en estado puro. Glorioso. OLIVIE BLAKE, autora best seller del New York Times¡Asi es como se escribe la quimica! La segunda muerte de Locke es una epopeya magistral que combina la construccion clasica de un mundo fantastico con una entrañable y dispar familia encontrada y una historia de amor adictiva. Encantadora e inquietantemente oscura a partes iguales, esta novela se quedara contigo mucho tiempo despues de pasar la ultima pagina. HEATHER FAWCETT, autora best seller del Sunday Times

El amor puede ser salvación y condena.Alexandra guarda un secreto por el que podría perder su gloria.Varinka está decidida a guardarlo por ella.PETROGRADO, 1917.Alexandra se ha convertido en la heroína del pueblo; ocurrio casi sin que se diera cuenta, pues es el ejemplo de todo lo que representa el Primer Batallon de Mujeres de la Muerte: valentia, fuerza y devocion ciega.Varinka ha escapado del control de un hermanastro al que teme profundamente y, para lograrlo, solo tiene una opcion: servir en el cuerpo de sanitarios del ejercito.Sera en un hospital de Petrogrado, en las circunstancias menos esperadas, donde enfermera y soldado se encuentren. Y a partir de ese momento, a pesar de que el destino este empeñado en separarlas, buscaran la forma de que sus caminos se crucen una y otra vez...Pero en tiempos de guerra, nadie tiene la vida asegurada, y tanto Varinka como Alexandra tendran que tomar decisiones, hacer sacrificios y descubrir hasta donde estan dispuestas a llegar para escribir el final de su historia.En Tu nombre a medianoche, Paula Gallego construye una novela historica conmovedora y emocionante. Con una prosa lirica y poderosa, nos invita a sumergirnos en la vida de dos mujeres que encuentran esperanza y un motivo por el que luchar en uno de los momentos mas oscuros de la historia mundial.

Un libro más que necesario y oportuno sobre la reivindicación de la feminización del mundo del vino.La feminización del mundo del vino ha empezado de verdad con la profesionalización de las mujeres. Bodegas que pasan de padres a hijas, enologas con formacion internacional, periodistas con nombre propio y sumilleres que han hecho de la sala su feudo gracias a la sensibilidad y su capacidad de comunicativa. El empoderamiento de la mujer no acaba comprando los vinos que antes compraban ellos, sino que es cuando ya no les importa hablar a su manera del vino. Y emocionarse, y ser femeninas sin dejar de ser grandes profesionales: porque ¿quien quiere ya copiar los estandares patriarcales? Solo falta que una mujer ejerza de sumiller embarazada y escupiendo el vino que cata y que no haga daño a la vista. Y que la maternidad no sea por tanto tiempo un freno a las ferias internacionales, a las catas en horario familiar. ¡Aqui hay demasiadas mujeres!, aun oigo... ¡Pues mas van a ver! Y es que las mujeres tienen un gran pasado en el mundo del vino, com nombres y apelidos y un futuro prometedor en el mundo del vino.Por eso, cuando el camarero me pregunta: ¿la señora tambien tomara vino?, le contesto: Si, mas que el señor.

21 rutas para vivir con nuestras emociones.¿Cuánto debe durar un abrazo? ¿De qué sirve llorar? ¿Qué podemos hacer para cambiar nuestra suerte? ¿Tiene algún propósito el enamoramiento? ¿Y por qué es tan inevitable el desamor? ¿Como aprendemos a tener miedo? ¿A partir de que edad empezamos a mentir? ¿Por que sentimos envidia? ¿Cuantos amigos necesitamos para ser felices? ¿Podemos evitar estresarnos sin necesidad? ¿Por que le importa mas a un hombre que a una mujer que le rayen el coche? Y, mas alla de las mil dietas milagrosas, ¿existen trucos emocionales para adelgazar? A estas y muchas otras preguntas, trascendentales y cotidianas, responde Elsa Punset en este libro, concebido como una pequeña guia de rutas variadas que transitan por la geografia de las emociones humanas con el proposito de hacernos mas facil comprenderlo que nos rodea, reconocer la importancia de nuestras relaciones con los demas, descubrir que es mucho mas lo que nos une que lo que nos separa, encontrar formas eficaces de comunicarnos, gestionar la relacion entre el cuerpo y la mente, potenciar el caudal de alegria que encerramos, organizarnos para lograr fijar y cumplir nuestras metas y ayudar al cerebro humano a contrarrestar su tendencia innata a la supervivencia miedosa y desconfiada. Porque, como señala Elsa Punset con palabras transparentes y sencillas, para transformar nuestras vidas y nuestras relaciones no necesitamos tanto como creemos: en una mochila ligera cabe lo que nos ayuda a comprender y a gestionar la realidad que nos rodea. Una guia indispensable para entender a los demas y manejarse con exito en el universo de las emociones.

Un homenaje a la sabiduría y una exhortación a perseguirla a lo largo de toda la vida; esta es la última entrega de la serie Las 4 virtudes estoicas de Ryan Holiday, autor superventas de The New York Times. Ryan Holiday ha llevado las antiguas enseñanzas del estoicismo a millones de lectores, desde atletas y politicos hasta directores ejecutivos.Good Morning America La sabiduria es la madre de todas las virtudes. La necesitamos para poner en practica con lucidez el coraje, la disciplina o la justicia, porque la sabiduria nos da perspectiva, nos descubre la verdad, nos muestra como funciona el mundo y nos guia. El discernimiento, esa habilidad critica tan poco habitual, no es un don innato. La sabiduria se cultiva. La sabiduria se gana. La sabiduria se conquista con esfuerzo. Eso hicieron los heroes de este libro: Michel de Montaigne, cuya educacion inusual dio origen a una mente abierta y empatica en una epoca de division y disrupcion; Marco Aurelio, quiza el unico rey filosofo que ha existido; Abraham Lincoln, un hombre autodidacta y hecho a si mismo que saco a Estados Unidos de su peor crisis. Aprendemos de Maya Angelou el habito de escuchar activamente. Aprendemos de Zenon y del general Patton, cuyo amor por la lectura les permitio viajar a traves del tiempo y el espacio y hablar con los muertos. Aprendemos lecciones de advertencia de figuras como Elon Musk, cuyo ingenio se volvio en su contra y contra el mundo. Ryan Holiday insiste en la necesidad del esfuerzo mental, nos advierte de los atajos que pueden privarnos del conocimiento real, y nos revela cuan peligrosos pueden ser el poder y la inteligencia sin la influencia moderadora de la sabiduria. Este libro, increiblemente oportuno, diagnostica el mayor problema de nuestro presente y ofrece soluciones para el futuro. La sabiduria es la recompensa. El esfuerzo vale la pena.Lo que dicen los expertos: Una descripcion profundamente reflexiva y entretenida sobre el viaje hacia la sabiduria, escrita por un filosofo moderno.Stanley McChrystal, autor de On Character

Una rom-com juvenil y cozy con aroma a canela, libros y otoño. ¡Bienvenidas a Orange Hollow! «Las protagonistas de las historias suelen empezar un viaje para alcanzar un sueño. Yo decidí empezarlo p

La tercera entrega de la serie new adult de Rebecca Yarros, un romance profundamente conmovedor que no podrás dejar de leer. Cuidado con lo que deseas… Grayson Masters está concentrado en sus estudio

Merlín, un viejo druida visionario… pero no infalible. Uther Pendragón, un muchacho joven y fuerte que debe aprender a convertirse en un rey de verdad. Igraine, una mujer consumida por sus conv

El fútbol es un universo lleno de contradicciones,reflejo de la sociedad. Haciendo un repaso a lasvivencias de su trabajo como periodista deportivo,Toni Padilla intenta descifrar en qué momento unjuego de niños se convirtio en un negocio sin alma.

El escritor y diplomático Diego de Saavedra Fajardo (1584-1648) fue testigo excepcional de un momento decisivo en la historia de España, caracterizado por los conflictos bélicos en Europa y el declive de la casa de Austria. Y, aunque ignoramos algunos de sus datos biograficos, perdidos quiza irremediablemente en el transcurso del tiempo, y su obra completa, escrita de forma apresurada en caminos y pensiones, aun no identificada del todo, si sabemos lo suficiente como para reconocer su plural talento, su afilado ingenio y su profunda inteligencia. Pero, ante todo, Saavedra fue un hombre leal a su nacion y a su rey en las circunstancias mas adversas, guiado por el proposito de evitar la caida del Imperio español en Europa. Jose Luis Villacañas Berlanga es catedratico de Filosofia en la Universidad Complutense de Madrid y especialista en las relaciones entre el pensamiento español y el europeo. Dirige el proyecto de investigacion Biblioteca Digital Saavedra Fajardo de Pensamiento Politico Hispano y las publicaciones periodicas Res Publica, Revista de Historia de las Ideas Politicas y Anales del Seminario de Hi

«No se trata de un libro amable, sino de una auténtica declaración de guerra. Porque estamos en una guerra cultural y el enemigo no es un partido ni un político, es un sistema entero sostenido por un

El primer cuaderno de actividades para adultos, tambien en invierno.Actividades que no sirven para pasar el tiempo, sino para aprovecharlo. En casa, al calor de la chimenea o de la batamanta. El invierno es la estacion del recogimiento. Abrigate y disfruta aprendiendo. Creado por el campeon de Saber y ganar Daniel Lopez Valle y el reputado ilustrador Cristobal Fortunez. Mas de 100 horas de insolito aprendizaje. ¡Mas de 250.000 ejemplares vendidos de sus anteriores ediciones!Este Cuaderno de invierno contiene: Pasatiempos Juegos de logica Laberintos Test Diferencias Busca y encuentra Sopas de letras CrucigramasY muchos ejercicios mas...

Paula Fernández-Ochoa comparte en VIVE cor RIENDO tanto conocimientos y herramientas como cicatrices, conquistas, aprendizajes y alma. Basado en más de una década de experiencia asesorando a líderes, directivos, emprendedores y profesionales de todos los sectores, este libro plantea un modelo practico y transformador de marca personal dividido en 10 pasos. Desde descubrir el proposito hasta gestionar la identidad digital, comunicar para ganar, potenciar el liderazgo o mantener el bienestar como clave del exito sostenible. Cada capitulo se estructura con contenido de alto valor practico y emocional: teoria, herramientas, reflexiones inspiradoras, referencias, historias vividas, ejemplos reales, canciones que acompañan y testimonios de personas influyentes que forman parte del universo vital y profesional de la autora. Desde momentos profundamente intimos -como la perdida de su padre, el esquiador olimpico Francisco Fernandez Ochoa, una lesion transformadora o una reinvencion tras un despido- hasta el liderazgo en entornos de alta competicion, Paula convierte cada episodio vivido en un impulso para quien lee. Con un estilo directo y motivador, la autora invita a liderar desde la autenticidad, a vivir con proposito y a dejar una huella real. Este libro es una guia valiente, una declaracion de intenciones, que conecta desde la primera pagina con quien necesita dar un paso al frente, dejar de vivir en piloto automatico.

"¿Que relación puede haber entre las muchas personas de las incontables historias de este mundo, que, desde los extremos opuestos que los separan, acaban juntándose?" ¿Que puede unir a los jóvenes pl

Elaine Pagels revolucionó nuestra comprensión de los orígenes del cristianismo con sus obras Los Evangelios Gnósticos y El Evangelio de Judas. Ahora, en la cumbre de una larga trayectoria, aborda la figura mas trascendental: Jesus. En Asombro y milagros emprende la busqueda de como un desconocido joven de Galilea inspiro una religion que cambio el curso de la historia.El libro se lee como un thriller historico, en el que cada capitulo descifra un enigma a la luz de los Evangelios: ¿por que se afirma que Jesus nacio de una virgen?, ¿que significado oculto tienen sus milagros?, ¿como surgio la creencia en su resurreccion?La pluma de Pagels despliega un relato vibrante en el que no solo Jesus cobra vida, sino tambien sus seguidores. De esta forma, entendemos que algunos de los detalles mas convincentes de la vida del mesias son en realidad explicaciones que sus discipulos ingeniaron para encubrir hechos incomodos, como, por ejemplo, que Jesus fue un hijo ilegitimo; o que su cuerpo fue abandonado de manera humillante para pudrirse y ser arrojado a una fosa comun. El relato oficial dice que resucito de entre los muertos y se mostro a sus apostoles con su cuerpo glorificado. Jesus no es un mesias fallido, su reino es una metafora: el vive en nosotros.Trascendiendo la investigacion historica Asombro y milagros es una indagacion sobre el poder eterno de Jesus para inspirar a la humanidad.

Obra de Carlos Lasarte y Miguel Ángel Adame Martínez que analiza el régimen jurídico de las obligaciones civiles, actualizada con normativa reciente.