Libros de Fruticultura, página 5 de 7

Cada volumen de esta atractiva colección es una guía sencilla y clara de los distintos temas en jardinería, fruto de la competente experiencia de la Royal Horticultural Society.

El almendro se ha cultivado en la cuenca mediterránea durante cientos de años. Forma parte del paisaje, donde se le ve en los lugares más recónditos y pintorescos. Su floración abundante es el espectacular anuncio del comienzo de la primavera. La gastronomia se enriquece con los sabores inigualables del fruto. Pero, ademas y sobre todo, el almendro es un medio de produccion y con esta obra se pretende especialmente que se conozca mejor este aspecto. Dado el tratamiento del texto, con redaccion muy didactica y muy complementado con material grafico, el contenido de este libro puede ser de utilidad a multitud de destinatarios: agricultores, estudiantes, tecnicos en agricultura y agronomia, proyectistas e incluso curiosos o aficionados, que se inician en literatura de estas caracteristicas. El autor de la obra, Manuel Mucharaz Pou, es Ingeniero Agronomo por la Universidad Politecnica de Madrid (1975). Durante cinco años tuvo actividad profesional como Ingeniero Consultor. En 1980 ingreso en el Instituto Nacional para la Conservacion de la Naturaleza (ICONA). En 1987 fue Jefe de Produccion Vegetal de Castellon, dentro de la estructura administrativa de la Generalitat Valenciana. Desde 1999 es Secretario Territorial de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentacion. Es Profesor Asociado de la Universidad Jaume I de Castellon, en la Escuela Superior de Tecnologia y Ciencias Experimentales. Ha publicado varios libros, uno de ellos "El Nogal" en esta editorial, y numerosos articulos tecnicos en revistas especializadas. Ha dirigido multiples Proyectos Fin de Carrera en la Universidad Jaume I, en la titulacion de Ingenieria Tecnico Agricola. Participa con asiduidad en los planes de formacion de la Generalitat Valenciana y de las Organizaciones Profesionales Agrarias.

Este libro constituye una nueva edición del cuaderno “Diseños de plantación y formación de árboles frutales”, editado y reimpreso hasta ahora dentro de la colección Cuadernos de la Estación Experimen

Todas las operaciones que hay que realizar cada mes: injertos, poda, protección contra las heladas y el mal tiempo, nuevos implantes, trabajos en el suelo, abono, riego, lucha contra las enfermedades, recoleccion de los frutos.El libro incluye amplias tablas comparativas para valorar y elegir las variedades mas adecuadas para sus exigenciasUna guia unica con la que obtendra el mejor rendimiento de sus arboles frutales

El presente trabajo se centra en analizar determinados factores de competitividad en el ámbito internacional para la actividad comercializadora de frutas y hortalizas en el sureste español. Para ello, se toman como referencia las organizaciones de productores (Cooperativas y SAT) teniendo en cuenta el papel que estan jugando en el contexto del sistema agroalimentario, especialmente, en el valor añadido al producto hortofruticola y en la posicion competitiva respecto a otras entidades relacionadas el comercio alimentario.De este modo, una primera parte del estudio, de caracter mas interno, tiene por objeto revisar el peso de las distintas partidas costes (como reflejo tambien de los componentes agregados al producto) y valorar las actividades y estrategias empresariales de las entidades de referencia en la generacion de utilidad añadida.La segunda parte del trabajo, esta orientada a analizar la posicion, desde el punto de vista economico-financiero, de las OPFH del sureste español respecto a otras empresas de comercializacion españolas y de paises competidores, en este caso, de Holanda y Marruecos.En la ultima parte del estudio se muestran las fortaleza y debilidades de las organizaciones de productores, de la region de referencia, en funcion de los resultados obtenidos, las que consideramos pueden servir de orientacion para el desarrollo o sostenimiento del sector analizado.

La fruta prodiucida por las plantas debe ser cosechada y conservada para su comercializacion y consumo en buenas condiciones. por ello, es necesario conocer elproceso de maduracion en la planta para cosechar adecuadamente, y la fisiologia poscosecha, para la aplicacion de la tecnologia de manejo y conservacion sin deterioro de la calidad.

La fruticultura es una actividad cuya tecnologia esta basada en el conocimiento botanico, fisiologico y ecologico de las plantas. el libro trata sobre el desarrollo de las floresy de los frutos de las plantas d climas templado y subtropical, y tanto por especie como en forma general, lo que constituye el fundamento del manejo de huertos y viñedos para la optimizacion de su produccion anual y de la calidadde fruta.

Una guía ideal para reconocer los frutos exóticos. Con extensa información para la correcta adquisición en el mercado.

Manual dirigido a profesionales interesados en la temática.

Obra en CD-Rom sobre horticultura, específicamente sobre elreconocimiento visual de la fruta.

El libro traa sobe el comportamiento vegetativo y fotosintetico de las plantas frutales de hoja caduca en clima templado y de hoja persistente en clima subtropical tanto en forma general como por especie, lo que constituye el fuindamento del establecimiento y manejo de huertos y viñedos para lograr su potencial productivo.