Libros de Divulgación Científica, página 35 de 178

Sobre el libro: Las investigaciones relativas a la estructura y funcionamiento del cerebro han progresado con rapidez en los últimos tiempos y el esfuerzo para explicar las bases neurológicas de la mente ha comenzado a proporcionar resultados palpables. Desbordando los limites de su disciplina, muchos neurocientificos hacen incursiones en el terreno de la antropologia y la filosofia. Este libro ha sido elaborado por un grupo de filosofos y cientificos empeñados desde hace años en el trabajo interdisciplinar y adscritos a orientaciones doctrinales muy diversas. Expone los avances mas recientes y valora hasta que punto estos otorgan una respuesta a los mas profundos enigmas de la mente: consciencia y libertad.Sobre los autores: Francisco Rodriguez Valls es profesor titular de la Universidad de Sevilla e investiga en el campo de la antropologia y el pensamiento moderno. Sus ultimos trabajos se refieren a la teoria delos sentimientos y la afectividad.Concepcion Diosdado es doctora en Filosofia por la Universidad de Sevilla. Sus principales lineas de investigacion han sido el idealismo aleman y el romanticismo. En la actualidad ha fijado su atencion en la conexion entre la filosofia y las neurociencias.Juan Arana es catedratico de Filosofia de la Universidad de Sevilla. De un tiempo aca estudia la crisis contemporanea del pensamiento filosofico y su posible superacion a traves de una revitalizacion del dialogo con la ciencia y otras ramas de la cultura.

The most fundamental questions about the origins of the universe and of life itself, once the province of philosophy, now occupy the territory where scientists, philosophers, and theologians meetif only to disagree. In their new book, Stephen Hawking and Leonard Mlodinow present the most recent scientific thinking about the mysteries of the universe, in nontechnical language marked by both brilliance and simplicity.

El paper, Internet, l'anestèsia, el pa, l'energia nuclear, els condons, el GPS o l'arc i les fletxes. Si actualment disposem d'un nivell de vida que els nostres avantpassats difícilment podien imagin

Combining original reporting with dramatic photographs and detailed illustrations, Popular Mechanics presents a look at the science behind the most devastating events in the past 100 years--including San Francisco''s 7.8 earthquake in 1906, the Gulf oil spill, the Apollo 13 Space Mission, and Hurricane Katrina. Each chapter includes a fact-filled section with practical advice on surviving various disasters, natural and manmade.

This 'Classic New Scientist Q&As' - now fully illustrated. Illustrated for the first time, with eighty full-colour photographs showing the beauty, complexity and mystery of the world around us, here is the next eagerly awaited volume of science questions and answers from "New Scientist" magazine. From ripples in glass to 'holograms' in ice, the natural world's wonders are unravelled by the magazine's knowledgeable readers. Six years on from Does Anything Eat Wasps? (2005), "The New Scientist series" still rides high in the bestseller lists, with well over two million copies sold. Popular science has never been more absorbing or more enjoyable.

Nuestro conocimiento científico racional resulta pertinente y, sobre todo, útil para un ámbito muy concreto y muy reducido, pero no necesariamente para otros ámbitos convencionales, entre ellos los que puedan parecer una simple extrapolación espacio temporal del nuestro, como los denominados "universo" o "infinito". Tampoco lo sería para otros ámbitos distintos, como podría ser el "espiritual", que poco se dejan aprehender por nuestro supuesto conocimiento humano, que denominamos racional. No deja de ser asombrosa esta aspiración, porque, evidentemente, podríamos haber sido algo más humildes. José Luis González Vallvé propone partir de otros supuestos menos pretenciosos, como, por ejemplo, que puede haber fenómenos o sistemas cuyo conocimiento nos resulta muy frágil y limitado, o simplemente imposible. Y sería así, entre otras razones, por haber sucedido en ámbitos espacio temporales en los que no hemos estado nunca, porque nuestro conocimiento racional simplemente no resulta pertinente para ello. Este original ensayo ha sido realizado desde fuera de los habituales circuitos académicos y doctrinales, lo que ha permitido a su autor tener una perspectiva original y libre, desde el rigor y seriedad que caracterizan su trabajo.

Las primeras décadas del siglo XX fueron el escenario de cambios revolucionarios en la física. Los pilares sobre los cuales se asentaba dicha disciplina, que con tanto éxito se había venido construyendo en el siglo XIX, identificables como los paradigmas mecanico, electromagnetico y termodinamico, se vieron en una encrucijada ante la presencia de nuevos fenomenos que no podian ser explicados dentro de esos marcos conceptuales. La presente obra aporta elementos de comprension de esos momentos de crisis de la fisica bajo dos perspectivas: la vida y la obra de Paul Ehrenfest, y un analisis multidimensional en la caracterizacion de dicha disciplina.Acercarse a un personaje multifacetico como Paul Ehrenfest (1880-1933), que no aparece de manerarelumbrante en otras historias de la fisica, ofrece aproximaciones interesantes al tema en cuestion. Paul Ehrenfest fue un cientifico localizado en el foco de poderosas tensiones que dieron lugar al surgimiento de la fisica moderna, por lo que es probablemente la mejor personificacion del drama que tuvo lugar en esa disciplina a principios del siglo XX. Con el, nos topamos con un personaje singular, un gran maestro, un critico de su disciplina y sobre todo de si mismo y cuya vida estuvo inextricablemente ligada a los temas cruciales de la fisica de principios del siglo XX.La narracion que encontramos en este libro destaca por caracterizar a la fisica mas alla de sus dimensiones empirica y logico-formal, reconociendo sus elementos imaginativos y creativos y sus multiples interacciones con el entorno filosofico, social y cultural que la convierten en verdadera aventura intelectual, pero tambien en verdadera fuerza civilizadora. La obra que el lector tiene en sus manos contribuye a construir puentes entre las ciencias y las humanidades, discurriendo a traves de lineas divisorias o fronterizas que la hacen una fuente rica de conexiones entre diferentes formas de pensamiento, de comprension y de busqueda de significados.

El reciente y renovado interés por la gastronomía está generando un fenómeno curioso: la intención de los cocineros ya no es solo elaborar platos de calidad desde un punto de vista culinario, sino, tambien, sorprender y a veces sobresaltar la experiencia perceptiva del comensal. Este libro explica como se las arregla el cerebro para entender los mensajes que los modernos cocineros envian a sus comensales, mejor dicho, a los cerebros de sus comensales. ¿Cuales son los procesos que nos permiten disfrutar de una velada en compañia o emocionarnos al oler un risotto de flores y semillas? ¿Por que siempre tengo un hueco para el postre? Ya no es suficiente hablar de los sentidos; es necesario conocer los procesos cerebrales responsables de la percepcion sensorial para poder entender lo que significa disfrutar con la comida. Al mezclar en las proporciones adecuadas el conocimiento cientifico y el arte de la investigacion culinaria, esta obra sera de interes para todo aquel que quiera adentrarse en el mundo de la percepcion sensorial a traves de la cocina y ofrece pistas para que el lector pueda entender lo que le ocurre cuando disfruta de una experiencia gastronomica, un misterio que albergan las celulas nerviosas.

«La llanterna meravellosa» recrea la fascinant vida d'un veritable pioner del cinema, George Albert Smith (Londres, 1864-Brighton, 1959). Smith, considerat també com a un showman, un hipnotitzador i

Recoge este volumen cinco textos clave para recorrer el viaje centenario desde el panegírico, o la reinterpretación interesada, hasta la reflexión serena y desapasionada sobre Menéndez Pelayo.