Preventa de libros de Ecología y Medio ambiente

Un texto breve y revelador capaz de hacerte reconsiderar lo que sirves en tu próxima comida. Peter Singer, referente del pensamiento animalista, se propone en este texto repensar una de las tradiciones mas arraigadas de las festividades occidentales: el pavo. El autor revela la realidad poco amable de estas aves criadas industrialmente, repasa su historia y presenta a Cornelius, un pavo inteligente y carismatico. Con humor y profundidad etica, Singer invita a considerar alternativas vegetarianas para unas celebraciones mas coherentes y compasivas. -------------- La coleccion Endebate es el hogar de aquellos textos breves que presentan una opinion, defienden una actitud o cuentan una historia, pero son mas un aperitivo que un banquete, estimulan la conversacion mas que saciarla e inician un festin (que no clausuran). Como los mejores bocados, entran por los ojos y dejan un largo poso en el paladar.La critica ha dicho: Nadie escribe con mayor claridad y capacidad de persuasion que Peter Singer. He aqui una expresion profunda de la etica del sentido comun ilustrado: que nuestro principal objetivo moral como seres humanos es minimizar el sufrimiento de las criaturas sensibles.Joyce Carol OatesPeter Singer ha escrito un relato admirablemente claro e informativo sobre como viven y mueren los pavos en el mundo actual. Si nuestros bisnietos llegan a encontrarse con su libro, espero que nos perdonen por las atrocidades que practicamos contra estas aves inteligentes durante sus breves y desdichadas vidas entre nosotros.J. M. CoetzeeUna mirada sin concesiones. [] El filosofo Peter Singer plantea un argumento moral convincente para eliminar el ave de la mesa de Accion de Gracias.Washington Post El ensayo de Singer es mucho mas que una polemica vegana []; es un argumento solido y sustancioso.Financial Times

La biòloga marina i escriptora nord-americana Rachel Carson és considerada una figura fonamental del segle XX, capaç de redefinir la manera com la societat concep la seva relació amb la natura. Amb

Ghosh afirma que la naturaleza extrema de los fenómenos climáticos actuales los hace especialmente difíciles de comprender para el modo contemporáneo de pensar e imaginar. Esto se ve muy bien en el caso de la ficcion literaria: las tormentas centenarias y los tornados monstruosos parecen demasiado improbables para una novela seria, por lo que se asignan de forma automatica a otros generos. En la historiografia, la crisis climatica tambien ha dado lugar a simplificaciones excesivas. `El gran delirio muestra que la historia de la economia del carbono es una historia global enmarañada con muchos elementos contradictorios y contrarios a la intuicion, y sugiere que la politica, al igual que la literatura, se ha convertido en una cuestion de reflexion moral personal en lugar de un ambito de accion colectiva. Pero limitar la cultura y la politica a lo individual tiene un precio demasiado alto. La crisis climatica exige imaginar otras formas de existencia humana, una tarea para la que, segun Ghosh, la ficcion es la mas adecuada de todas.

Un inquietante viaje por nuestro planeta para descubrir cómo la ubicuidad de los microplásticos amenaza la biosfera y nuestra salud. La era del plástico es un ensayo que nos invita a emprender un v