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En esta obra, se realiza un análisis de la productividad del biogás, especialmente del metano, de un residuo agroalimentario, utilizando, para ello, la digestión anaerobia termofílica. Se explica y establece el potencial del biogás, considerando para ello, la caracterización del residuo y su biodegradabilidad, para proseguir con la aplicación de diferentes tecnologías anaerobias.

En este libro se recogen los guiones de las prácticas correspondientes al primer cuatrimestre de la asignatura "Experimentación Avanzada" de 4º curso de Ingeniero Químico. El objetivo general de la asignatura en este cuatrimestre consiste en el diseño de una instalación industrial para la producción de acetato de etilo. Para ello, se realizan las siguientes prácticas de laboratorio: "Unidad de reacción para la producción del acetato de etilo", "Purificación del acetato de etilo", "Puesta a punto de una instalación industrial", e "Identificación de materiales plásticos", cuyos fundamentos y metodología se describen en el libro. Además, el libro incluye el desarrollo de aspectos como "Gestión y etiquetado de residuos" y "Seguridad y salud", que se desarrollan de forma transversal a las prácticas de laboratorio durante la asignatura, de acuerdo con la legislación vigente en materia de residuos y riesgos laborales.

Guía con numerosas prácticas de laboratorio, imprescindible para el alumnado y profesorado de los estudios de química y afines (licenciatura y grados). Con contenidos seleccionados por el propio alumnado, la obra pretende ser una respuesta a los puntos conceptuales y procedimentales que han supuesto dificultades en la comprensión de las prácticas del laboratorio. Cada una contiene las partes: introducción, conceptos básicos, procedimiento experimental, gestión de residuos, frases R y S, y pictogramas de los diferentes reactivos.

La puesta en marcha de los títulos de Grado en Química, qué se ha tenido en cuenta para su diseño e implantación en cada universidad -qué tienen en común, qué diferencias específicas presentan, qué indicadores de calidad y acreditación se utilizarán (...)

Este best-seller a nivel mundial combina una cobertura experta de los principios de la ingeniería de las reacciones químicas con un enfoque en pensamiento crítico y resolución creativa de problemas, empleando preguntas abiertas según el método socrático.

Este texto va dirigido a los estudiantes de ingeniería. Describe las principales materias primas procedentes de los combustibles fósiles y su transformación en materiales orgánicos de consumo. Incluye las perspectivas actuales sobre las principales fuentes alternativas a los combustibles fosiles, tanto de energia como de productos organicos, asi como el impacto medioambiental de los procesos quimicos.

Este libro es un recurso valioso que integra el uso de la resolución de problemas numéricos de los tres software más utilizados: POLYMATH, Microsoft Excel y MATLAB. Las posibilidades recientemente desarrolladas de POLYMATH permiten la creación automática de hojas de cálculo de Excel y la generación de código MATLAB para resolver problemas. El libro incluye más de 170 problemas que requieren soluciones numéricas. Hace especial hincapié en la ingeniería bioquímica con un capítulo especialmente dedicado a la materia y con la integración de problemas de bioquímica a lo largo del libro.

Compilación de la formulación, ecuaciones, datos, leyes y constantes de la Química.

La síntesis de compuestos de titanio con ligandos alcóxido, se ha incrementado en las últimas décadas, debido a sus aplicaciones en procesos catalíticos. Este trabajo es una contribución al desarrollo de la química de derivados alcóxido de titanio y su aplicaci¢n en procesos de epoxidación asimétrica. Cada capitulo se inicia con una breve introducción y los antecedentes bibliográficos. Se considera, a continuación, la discusión de los resultados obtenidos, incidiendo en los métodos de síntesis y la caracterización estructural de los compuestos preparados. Finalmente, se incluye la parte experimental y se detalla la bibliograf¡a utilizada.

La obra trata de los fundamentos de Química Orgánica necesarios para poder seguir estudios de química, ingeniería química, farmacia y biología. Como en la mayor parte de libros introductorios, por cuestiones pedagogicas se presenta la quimica organica por grupos funcionales. Concebida para que se entienda la reactividad y las causas que originan los cambios quimicos y no para dar un conocimiento enciclopedico de las reacciones, la obra pretende dejar claros una serie de principios fundamentales a partir de los cuales el alumno pueda abordar situaciones mas complejas. Otras caracteristicas a destacar son: Se utilizan un gran numero de referencias cruzadas, lo que confiere al texto una gran flexibilidad si se plantea alterar el orden de los temas. Los problemas estan basados en casos reales; existen unos pocos problemas basicos y el resto intenta ser un reflejo de la quimica organica actual. Abundante uso de ejemplos biologicos para ilustrar las reacciones quimicas, incidiendo continuamente en las relaciones entre la quimica y la biologia.Seyhan Ege, The University of Michigan, EE. UU.