Libros de Repostería, página 9 de 60

Estupendo recetario que confirma que el chocolate es una de las maravillas de la vida, sea cual sea su presentación: tarta, trufa, helado, mouse, rollo, bizcocho o pudin.Este libro es una maravillosa recopilacion de recetas clasicas con chocolate. Y, tambien, las recetas mas innovadoras para las personas a las que les gusta probar todas las mezclas que admite el chocolate, sea para un postre, una merienda, una bebida refrescante o un plato principal.

50 placeres sanos que no engordan.Este libro de recetas contiene recetas de pasteles, mousses, helados, sorbetes y repostería en general que te permitirán disfrutar a la vez que seguir la dieta de adelgazamiento del celebre nutricionista Michel Montignac. Michel Montignac fue el pionero, a finales de los años ochenta, en la introduccion del concepto de indice glucemico en el campo del adelgazamiento. El metodo que ideo por entonces, se ha ido imponiendo de manera progresiva en todo el mundo gracias a su eficacia y a los centenares de estudios cientificos que lo avalan.Montignac dedica la mayor parte de su tiempo a la investigacion, la escritura y la comunicacion. Sus obras se han publicado en mas de cuarenta paises y han sido traducidas a mas de veinticinco lenguas. Michel Montignac ha publicado tambien en Salsa Books su exito de ventas Comer, adelgazar y no volver a engordar, El metodo Montignac especial mujer, El aceite de oliva, 100 recetas y menus y Adelgazar con la ayuda de los complementos alimenticios.

Este maravilloso libro nos propone un fantástico viaje al mundo del cacaoy a sus múltiples formas de ser degustado.Cada receta propuesta, cada página de este recetario nos desvela los secretosmejor guardados de uno de los placeres culinarios mas extendidos.El chocolate es y ha sido durante decadas uno de losplaceres culinarios mas extendidos. Con beneficiospara la salud, cualidades afrodisiacas y antidepresivas,y un sabor incomparable, el cacao ha sido utilizadodurante generaciones de cocineros de todo elmundo para hacer infinidad de suculentos platos. Eneste libro Maxine Clark, reconocida profesora de cocinaen varios paises, nos ofrece una gran seleccionde recetas con chocolate: desde tartas y pasteles abombones, galletas, helados, batidos y un largo y sugerenteetcetera. Ademas este libro tambien nosofrece pequeños ensayos sobre la historia, la culturay los distintos tipos de chocolate, para aquellosamantes insaciables del cacao.Maxine Clark, autora de este libro, es quien firmatambien el libro de esta misma serie Risotto, con cercade 3.000 ejemplares vendidos en nuestro pais.Dejese seducir por las deliciosas recetas de este libro,¡el chocolate es un placer!Libro ilustrado y de precio asequible con recetas de chocolate deliciosas y faciles de preparar.

. Decorativa caja de metal para la cocina . Fichas de recetas que sirven para hacer nacer la compra de los ingredientes . Recetas adecuadas para cada día. . Excelente foto para cada día.

Este libro le propone más de 100 deliciosas recetas, de las más clásicas a las más originales: de las tradicionales peras a la bella Elena al helado de rosas o de vinagre balsámico. Todo lo que hay que saber para realizar en casa sorbetes, cremas heladas, granizados, polos y otros postres helados... ¡Solo con evocarlos, se nos hace la boca agua!

La cocina es... color: ¿tenéis idea de cuántos postres exquisitos se pueden preparar con manzanas, peras, melocotones o fresas? Postres de fruta propone más de un centenar de recetas tradicionales y originales variantes de tartas, pastelitos y postres de cuchara para hacer en cualquier estacion del año con fruta carnosa, frutas del bosque, citricos y fruta seca. Una magnifica ocasion para descubrir las virtudes saludables de este alimento, exaltando sus propiedades nutritivas y su versatilidad en la cocina. Completan el libro algunas sugerencias para combinar las bebidas mas adecuadas y los consejos para realizar las recetas base.

Sábado 14 cerrado Materias CIENCIAS SOCIALES ESPECIALES FILOSOFIA Y ESTUDIOS LITERARIOS GASTRONOMIA IDIOMAS INFANTIL NARRATIVA PSICOLOGÍA TURISMO TÉCNICA Inicio La xocolata. 10 receptes per a petits i grans La xocolata. 10 receptes per a petits i grans La xocolata. 10 receptes per a petits i grans 10.00€ Sin impuestos: 9.62€ Autor/es Puig, Carles / Padilla, Juanjo ISBN13 9788492607143 ISBN10 8492607149 Tipo LIBRO Páginas 23 Colección Cuina per nens Año de Edición 2009 Idioma catalán Encuadernación Rústica Editorial: SD EDICIONS SAMARANCH DISSENY GRÀFIC Disponibilidad: Consulte disponibilidad No puntuado Opinar Añadir a Lista de deseos Añadir a Comparar Per endinsar-vos en el meravellós món de la xocolata. Receptari de Juanjo Padilla i Carles Puig; il·lustracions de Maria Tarragó

La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volumenes presentan una historia de un producto y una introduccion a las tecnicas basicas que requiere su preparacion. A continuacion, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiaran en su practica culinaria; la secuencia fotografica que las acompaña le ayudara a clarificar los procesos de elaboracion. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las tecnicas y el esplendido aparato grafico haran del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.

Recetas originales de pastelitos que casan de maravilla con el té de siempre. De todo el país, nos llegan ideas para elaborar quesadillas, para que puedas saborear las delicias tradicionales de la cocina portuguesa. Este libro esta compuesto por una seleccion de las mejores recetas y pasara a ser un elemento indispensable en tu biblioteca gastronomica.

Las antiguas recetas de las cocinas de los viejos monasterios representan el lado más noble de la gastronomía tradicional portuguesa. Un libro dedicado exclusivamente a los dulces de los conventos, con recetas deliciosas y faciles de hacer, para que puedas sorprender a tus invitados con un postre tradicional y exquisito.

Maria Gomez, campeona del mundo de pasteleria en el año 2002 nos presenta en su libro las mas deliciosas recetas para elaborar cupcakes. El primer libro en español de estos deliciosos pasteles.

Consultar este libro es como disfrutar de las clases particulares de un maestro en panadería y repostería experimentado en su propia cocina. Las fotografías de cada paso y las sencillas instrucciones le guiaran por toda la receta, desde el momento de reunir los ingredientes hasta el de poner la guinda final a un pastel, unos panecillos, unas galletas o un delicioso pan. Seguir estas recetas paso a paso hace que cocinar sea un autentico placer, que gozara sin esfuerzo y con gran exito. Incluso los cocineros mas novatos podran preparar cualquiera de estas deliciosas especialidades. Tanto si es principiante como si posee una gran experiencia entre los fogones, le encantara consultar este extraordinario libro como fuente de inspiracion.

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasion.

El famoso panadero Xavier Barriga nos prepara una caja llena de magdalenas para todos los gustos. Magdalenas dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten... sea cual sea tu tipo aquí hay una magdalena para ti. En esta atractiva caja, que incluye nueve moldes de silicona, esta todo lo necesario para convertirte en un maestro repostero. Gracias a las recetas paso a paso y a la experiencia probada de Xavier Barriga, te garantizamos que lo que salga de tu horno sera tan apetitoso como lo que ves en las fotos. Dale rienda suelta a tu vena dulce y chupate los dedos inventando nuevos sabores para tus magdalenas. Nosotros lo ponemos todo, tu solo tienes que disfrutar.

Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete. El Simplísimo también se ocupa de los postres.Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no hay más que lo estrictamente necesario:- fotos de los ingredientes- tiempo de elaboracion- pasos a seguir: pocos y claros- foto a toda pagina del plato resultante- calorias / persona de cada recetaEs muy atractivo:- fotos bonitas y eficaces- poco texto y en letra clara y grande - pictogramas facilmente identificablesEs muy sabroso y variado: tartaletas de arandanos, brownies de chocolate blanco, pastel de mango, sufles de coco y limon, arroz con leche al caramelo, tarta fresca al anis, ciruelas en compota, trufas de chocolate...

El chef pastelero Daniel Álvarez presenta “Sweet Devotion. Una visión actual de la bollería artesana”.El libro se define como el gran tratado de las masas hojaldradas y abriochadas. El contenido abor

Desde el momento en que retiras el papel hasta el dilema de reincidir, el disfrute del chocolate es todo un ritual para el que la palabra "comer" sabe a poco. Una experiencia donde entran en juego los cinco sentidos y muchísimas sensaciones. Una sola onza de chocolate pone en marcha todo un enorme mecanismo sensorial. ¿Te imaginas lo que puedes provocar con 100 recetas de chocolate? En este libro te invitamos a catarlo, transformarlo y por supuesto compartirlo, con ideas sorprendentes y clásicos indispensables. Y todo ello de una forma fácil, creativa, económica y saludable con Thermomix®. Si realmente te gusta el chocolate no te resistas, porque estamos dispuestos a conseguir lo imposible. Que te guste todavía más. Thermomix® lanza este nuevo libro con una imagen completamente diferente a todos los anteriores. Con interesantes reseñas en todas sus recetas que aportan datos curiosos sobre este ingrediente tan tentador. El libro se divide en 4 secciones principales, "De un solo bocado" con deliciosas recetas para comer sin cubiertos. "Desayunos y meriendas", con deliciosos bizcochos, magdalenas, pastelería y bollería casera, Postres de chocolates" y "Helados y chocodrinks". El interior del libro contiene impresionantes fotografías para cada una de las recetas, así como pinceladas de información sobre este ingrediente tan deseado.