Libros de Bebidas, página 16 de 81

El regalo perfecto para los amantes del vino. Un libro con toda la información sobre los vinos de España, presentado en un estuche en tonos plata y burdeos que contiene unos utensilios que harán las delicias de los buenos aficionados al vino: un sacacorchos, un anillo recoge-gotas, un tapon y un dosificador.

En este sugestivo y delicioso libro recorreremos un sendero poblado por curiosos personajes que nos mostrarán de primera mano qué es el Zen, en qué consiste, y su sorprendente vínculo con el arte y placer de degustar vinos. Atendiendo a sus profundas raices, que se remontan a los albores de la historia de la Humanidad, nos descubrira como se imbrican dos mundos en apariencia dispares, pero que se complementan y fecundan de un modo casi magico.Como recoge en su prologo el reputado chef Ferran Adria, a traves de la filosofia zen, haciendo uso de sus conocimientos milenarios y algunas de sus tecnicas (como el zazen), la obra de Ignacio Maciel revela la sutil conexion entre dos formas del espiritu, dos orbes distintos pero con numerosos y sugerentes puntos de contacto. El lector descubrira asi en sus paginas los siete preceptos que le ayudaran a disfrutar, aun mas de lo esperado, de la maravillosa experiencia de degustar el vino; pero tambien a atender a las pequeñas cosas que usualmente pasamos por alto, y que encierran en su interior el secreto de la verdadera felicidad.

Los mejores vinos de España. Pionera de las guías vinícolas españolas, la Guía de Vinos Gourmets 2011, en su XXVI Edición, incluye la cata a ciegas de casi 5.000 vinos realizadas por un Comité de Cata integrado por mas de 20 profesionales en activo. Datos por encima del millar de bodegas. Nociones de viticultura y consejos para la perfecta eleccion y disfrute dentro del panorama vitivinicola español.

Acompáñanos en un recorrido por el mundo del cóctel, un viaje increíble en el que podrás descubrir desde la coctelería internacional, repleta de trucos, consejos y recomendaciones, hasta la coctelería de autor mas personal, con interesantes propuestas y novedades.Introducete al mundo del coctel y conoce las ultimas tendencias con los cocteles moleculares, conviertete en un barman experimentado entrenandote en tu propia casa con la cocteleria domestica y disfruta de un comic con el viaje mas caotico que jamas se ha llevado a cabo. Todo ello desde el original punto de vista que, desde el Bar Stick Cocktail, nos brindan los hermanos Troitiño.

¡Tal vino me gusta o no me gusta! De esta forma solemos resumir nuestra relación con uno de los placeres de la vida más cotidianos: beber y disfrutar de un buen caldo. Pero nuestra capacidad de disfrute va mucho mas lejos, y en gran medida depende de nuestro conocimiento. De saber elegir y comprar un buen vino a buen precio, saber conservarlo, servirlo, degustarlo, saber combinarlo conuna buena comida... y una buena compañia. David Noel Ghosn nos introduce de forma sencilla y divertida en el mundo del vino. Empieza a leer y sin darte cuenta habras llegado al final del libro, habras sonreido, y te habras convertido en todo un experto. ¡Salud y buenos vinos!

El mundo del vino es un apasionante univeso de sabores y sensaciones, en el que el lector podrá profundizar gracias a toda la información que ofrece esta completa obra, llena de datos e interesantes consejos para el amante de los buenos caldos: Conocer la historia de la vid, los tipos de uva, los sitemas de elaboracion de los vinos, aprender a comprar, degustar y obsequiar...Una lectura apasionante y enriquecedora.

Aquí encontrará las claves para comprender cómo influyen la variedad de uva, el suelo, el clima y la técnica en los vinos de cada región. Además encontrará mas de 400 vinos recomendados, mapas de las regiones vinicolas con datos sobre los productores y valiosa informacion que le ayudara a escoger el mejor vino. Ilustrado con fantasticas fotografias a todo color.

Vinos y personajes del Duero" es una guía de 144 páginas con la que se recorre la historia de las bodegas y los viñedos bañados por el río Duero y sus afluentes y se profundiza en las personas que están detrás de cada una de ellas. Publicada por el Grupo Editorial Periódico Empresarios y editada por Fernando Oliver, en castellano y en inglés, "Vinos y personajes del Duero" reúne a todas aquellas personas que se dedican al sector del vino en Castilla y León a través de 51 bodegas, cada una de ellas con una pequeña ficha como introducción, en la que se encuentran todos los datos de contacto. El libro también cuenta con una texto personalizado más amplio y fotografías de los responsables de las bodegas y una guía con los caldos más premiados de la región, las cepas más antiguas o las variedades de uva con las que se elabora cada especialidad.

Cócteles esenciales es el libro de consulta obligada tanto para los mixólogos como para los apasionados de los cócteles. En él se tratan los cócteles, tanto antiguos como nuevos, que, por su sabor, su interesante fórmula o una técnica distinta, todo barman aficionado o profesional debe conocer.

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasion.

UNA GUÍA ÚNICA, organizada por Comunidades, con todas las denominaciones de origen, las variedades de uva más usadas, los métodos de elaboración del vino… UNA GUÍA RURAL INÉDITA. Cientos de las poblaciones más hermosas y menos conocidas, así como muchos de los paisajes de mayor belleza de este país, que tienen la impronta secular del vino. Esta guía los descubre. UNA GUÍA PRÁCTICA que facilita la visita de las poblaciones vitivinícolas, pensada para los amantes del vino y del turismo. UNA GUÍA COMPETA a la que se ha añadido información de hoteles y restaurantes, bodegas, tiendas y establecimientos especializados además de utilísimos y actualizados mapas, tanto de ocupación de los viñedos de cada zona, como de carreteras.

Una selección de los 365 Mejores Vinos del Año que estarán en el mercado en 2010. Un vino diferente para cada día del año. Tras la cata ciega e imparcial de más de 1.500 referencias de vino español, nuestro comite de cata, comandado por los sumilleres Mateo Gelado y Raul Serrano, ha seleccionado los vinos que todo amante del vino deberia probar.