Libros de Bebidas, página 28 de 83

Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida

La Guía Peñín de los Vinos de España, con más de veinte años a sus espaldas y más de 500.000 ejemplares vendidos, es la guía de vinos españoles más completa del mundo. Más de 9.800 vinos catados, más de 2.000 bodegas con toda la informacion y mas de 2.500 vinos con cinco estrellas relacion calidad-precio, convierten a esta guia en la herramienta ideal para aficionados y profesionales.

La ginebra sea probablemente la bebida espirituosa que más controversias y pasiones ha levantado. El camino que ha recorrido desde que los antiguos holandeses destilaron por primera vez un alcohol con bayas de enebro hasta nuestros dias, cuando la ginebra es sinonimo de sofisticacion y buena vida, es una trayectoria apasionante, ligada a la economia mundial, a los descubrimientos cientificos y a las tendencias morales de cada momento historico. Cuando la ginebra se populariza en Inglaterra, a finales del siglo XVII, como bebida para las clases bajas, se detona una polemica que se prolongaria durante mas de 100 años sobre si su uso debia estar permitido o no. Sea como sea, la ginebra ha perdido su mala fama y en la actualidad forma parte de las bebidas con prestigio social.

Disfrutar de forma saludable está de moda y las bebidas sin alcohol son cada vez más populares. Con la ayuda de este libro, todo lo que la naturaleza hace crecer bajo el sol de California (aunque no solo alli) puede servir para confeccionar una bebida deliciosa. No faltan ni los clasicos refrescos de naranja, manzana y piña ni los exoticos con jengibre y lima. A las picantes bebidas de tomate se añaden sorpresas como brocoli y espinacas. Cocteles para todos aquellos que prefieren mantener la cabeza despierta.

Edición tras edición buscamos la manera de que nuestros lectores/usuarios tengan en sus manos la mejor información de todo el sector vinícola, y en esta ocasión también queremos premiar su confianza. La gran novedad de esta nueva edicion son los descuentos que pueden disfrutar en algunas bodegas españolas. En las paginas de la GVG, tras el nombre de algunas bodegas, podran ver la siguiente leyenda: Promocion exclusiva, ver Pasaporte Gourmets. En dicho Pasaporte Gourmets, insertado en cada ejemplar de la GVG, se puede consultar una relacion de cerca de 130 bodegas que ofrecen ventajas a la hora de visitar sus instalaciones. Solo con presentar dicho Pasaporte en cada una de las bodegas indicadas, nuestros lectores/usuarios podran beneficiarse de descuentos muy especiales.

Una guía sin Mala Uva pero que no se puede callar porque todos queremos disfrutar del vino. Algunas cosas que impiden que podemaos ser más felices disfrutando el consumo responsable del VINO: El "Síndrome R" Cuando te ofrecen Rioja, Ribera o Rueda, solo quieren decirte que les importas poco o te consideran poco informado respecto a vinos y que ellos tienen unos conocimientos muy limitados sobre el tema. Lo"Listos" Muchos saben de vino, yo diria que demasiados, y se atreven a decir lo que esta bien o esta mal, sin tener en cuenta tus gustos, ni la capacidad sensorial de cada persona. Escasisima oferta en algunos Bares y Restaurantes ¿ Os habeis preguntado por que hay en algunos establecimientos mas ginebras que vinos? Seran que les importan mas los consumidores de unos productos que otros (mejor visita a aquellos que te prefieren.

Con este libro, profusamente ilustrado, podrá preparar todo tipo de cócteles y combinados, desde el clásico 'martini seco' hasta los más novedosos preparados en capas, pasando por el exótico 'margarita de fresa'. Le ofrecemos tambien los ponches de moda, algunas bebidas calientes y otras muchas bebidas sin alcohol.

Un hombre tras una barra se convierte, con el paso de los años, no sólo en experto del arte de la cocteleria sinó también, y sobre todo, en un profundo conocedor de la naturaleza humana. Impresiones de un barman consigue retratar los mas famosos locales con sus respectivas parroquias de la Barcelona del ultimo tercio del siglo XX hasta nuestros dias, a la vez que nos proporciona un documentado recetario de los mas famosos combinados. Gines Perez (Sabadell, 1953) nos desvela la antropologia del coctel, describiendo metodos, historias, ambientes y clientes que han hecho de estas bebidas una forma de vida.

Tras casi diez años desde la tercera edición, la nueva versión está completamente actualizada y totalmente revisada (se incluyen más de 300 nuevas entradas). Según el Washington Post, es "el mejor libro de la historia sobre vinos". Todo un referente para amantes del vino, enologos, sumillers y estudiantes del ramo.

Serafín Quero nos propone un viaje apasionante por ciudades, montañas y valles por los que fluyen los ríos, arrastrando en su caudal su histoira y memoria,a sí como el más festivo signo de su cultura: el vino. Un recorrido por los vinos del mundo y sus rios de procedencia

A Lleida sempre s’havia fet vi i havia arribat l’hora que tingués un renom. En aquest exhaustiu compendi que suposa aquest llibre –el primer d’aquestes característiques de la DO Costers del Segre– s’

Guía de vinos

Edición 2016 de esta prestigiosa guía anual de vinos

Sin Mala Uva es una guía de extraordinaria utilidad para introducirnos en el mundo del vino descubriendo su esencia y aprender lo mínimo que necesitamos para opinar con seguridad y no sentirnos ruborizados ante una carta de vinos. Se trata de tres guias en una, ya que en Sin Mala Uva encontraremos informacion sobre mas de 600 vinos monovarietales de España, puntuados y comentados (producto de una cata de mas de 2000); sobre restaurantes de grandes chefs como Arzak, Berasategui, Arguiñano..., quienes recomiendan diversos platos de sus restaurantes y su maridaje con un vino monovarietal; y, por ultimo, una relacion de los establecimientos especializados donde se pueden comprar los mejores vinos de este tipo de España. La edicion 2015 de esta guia fue elegida como Mejor libro del Mundo en la categoria Vinos europeos en los Premios Internacionales Gourmand. Ademas, es uno de los pocos libros del mundo que no recibe ningun dinero de los vinos presentes en ella, lo que garantiza la total independencia de las opiniones vertidas y de las puntuaciones otorgadas. Sin Mala Uva es una obra facil de leer, amena y de enorme utilidad, que hara las delicias de quienes aman el vino, de quienes desean introducirse en este interesante mundo, y de quienes, tambien, sienten pasion por la gastronomia. Un regalo perfecto que, ademas de informacion sobradamente contrastada, contiene curiosas notas personales del autor fruto de sus degustaciones.

"Enjoy Wine Tourism in the city" és el subtítol que Lluís Tolosa, sociòleg i escriptor, ha escollit perquè tant el públic autòcton com l´estranger gaudeixin de les millors propostes turístiques al vo

Riquísimos smoothies 100% naturales que harán que te sientas mejor por dentro y por fuera.Las recetas más originales para preparar smoothies sanos, deliciosos y divertidos.Además de ayudarte a cuidar tu salud, los zumos depurativos son una importante fuente de vitaminas y minerales para el cuerpo. Los smoothies son la nueva clave para una alimentacion equilibrada y una de las revelaciones de la comida sana y facil de preparar. En este libro encontraras 20 recetas de smoothies con las que elaborar espectaculares batidos: smoothies frescos para recuperar fuerzas en los calurosos dias de verano; smoothies extraenergeticos para combatir el frio del invierno; smoothies bajos en calorias, purificantes, e incluso combativos para los efectos de la resaca....Profusamente ilustrado, con muestras de todos los ingredientes y un diseño super moderno y visual, Smoothies ofrece un sinfin de coloridas combinaciones para obtener los mejores resultados en menos de diez minutos y sentirte mas activo y saludable en tu dia a dia.

Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una viva exploración de la cultura, la química y la creatividad que hace que la cervez