Libros de Bebidas, página 9 de 82

Una introducción en los temas básicos de la cultura enológica.La presente obra, que alcanza con ésta su séptima edición, ofrece una excelente vía para iniciarse en los temas de la viticultura y la enologia: las artes de la elaboracion, las misteriosas tecnicas de la crianza, los cuidados de una buena cava, el servicio de los vinos, las cualidades distintivas del viñedo español, los grandes vinos del mundo. En un momento en que el mundo del vino vive un prestigio inmenso, adentrarnos en este universo de la mano de un personaje de prestigio indiscutible y de uno de los mayores exportadores de caldos del mundo, convierte este libro en una obra basica en la bibliografia de aficionados y entendidos.

Beban media botella de vino al mediodia terminen de beberla a la noche y preguntense si ambas mitades tenian el mismo sabor. Seguramente no. El vino participa de esos misterios insondables que se mantienen en el tiempo. Aunque resulte un parangon algo irreverente podemos afirmar que cada botella de vino es un misterio por develar el inicio de una experiencia personal e intransferible.

La guía más completa del mercado, considerada el “gran vademécum” del vino español. Un total de 1.400 páginas con más de 8.100 vinos catados, más de 13.000 marcas reseñadas y más de 2.700 bodegas. La

Preciosa caja de regalo para el aficionado al vino que incluye un libro-guía estructurado en 99 cuestiones que observan, desde las cualidades de los caldos, hasta los tipos de uva y las distintas Denominaciones de Origen, o el maridaje perfecto con la comida, e incluye una agenda de cata personal para anotar las experiencias personales con todo tipo de vinos.

Felix Valencia DíazEste libro pretende ser útil y entendido en su práctica totalidad por los hosteleros y restauradores y, por supuesto, también por el propio sector bodeguero, pero para los simples consumidores de vino, menos expertos, tambien incluye temas muy practicos y muy descriptivos.

Disfruta de un cuerpo sano y siente los beneficios que te aportan los zumos naturales y las infusiones.

Si estás dispuesto a probar entre las sábanas, después de una proposición indecente y acabar con un Orgasmo, disfrutarás con la tentadora colección de cócteles eróticos y picantes que encontrarás en esta caja. Comparte un Beso de angel con sus mejores amigos y deje el Medias de seda para tu amada. Sea cual sea el que se elija, disfrutaras de una velada sexy y divertida con estas recetas. ¿A que estas esperando? Contenido del juego: Libro de 48 paginas con la explicacion del juego. Diferentes sombrillas de colores. Mezclador transparente.

La primera obra importante que le explicará las técnicas y consejos esenciales y necesarios para poder navegar por el mundo del vino con total confianza. Cómo armonizar vino y comida con los expertos de la escuela de cocina mas prestigiosa del mundo. Informacion experta, practica y detallada en una guia profusamente ilustrada y con secuencias fotograficas pormenorizadas. ¿Es usted capaz de describir en que se diferencian un chardonnay y un zinfandel? ¿Sabe como se cata un vino en un ambiente formal? ¿Le gustaria invertir en el mercado de los grandes vinos o diseñar una bodega que de cabida a su coleccion? ¿Tiene dudas cuando llega la hora de pedir el vino en un restaurante o de proponer un brindis? Sea cual sea el grado de interes que tenga por el mundo del vino, ¿por que no lleva esos conocimientos a un nivel superior con esta guia de la escuela Le Cordon Bleu, que le explicara las tecnicas y consejos practicos que necesita conocer para sacarle el maximo de partido al vino? En ella hallara informacion sobre como comprar, vender, conservar, catar y servir el vino. Asimismo, los chefs de los distintos centros del instituto culinario Le Cordon Bleu le aconsejaran cuales son los maridajes gastronomicos mas idoneos, haciendo especial hincapie en los platos que mejor acompañan los vinos clasicos mas conocidos.

Una deliciosa y sugerente combinación de licores, zumos de frutas y cremas son la base de este delicado aperitivo que llamamos cóctel, capaz de unir exquisitez sibarita, sensualidad y modernidad en una copa. Este libro enseña a preparar más de 140 cócteles, aportando, además de los ingredientes y el modo de preparación, un toque de glamour con consejos sobre el tipo de copa que debe llevar y cuál es el mejor momento para beberlo. Además, cada cóctel se acompaña de una pequeña leyenda o anécdota sobre su creación o qué personajes famosos eran sus adeptos.

Este fabuloso libro contiene propuestas novedosas así como cócteles tradicionales que gustarán a todo el mundo. Viene acompañado de una selección de música ideal para ambientar la ocasión.

Libro instructivo, entretenido y de elegante diseño, la guía perfecta del aspirante a barman, con combinados modernos que se preparan con ingredientes frescos y de buena calidad.

Hacer zumos y batidos es una manera fácil y divertida de cumplir la recomendación de tomar cinco piezas de fruta al día y llevar una vida sana de forma muy sencilla. Este libro brinda la posibilidad de preparar una bebida revitalizante con platano, mango, grosella; o rica y dulce a base de papaya y fresa; o un buen batido de fruta, cereales variados y aguacate y sustituirlo por una comida. Asi mismo ofrece recomendaciones sobre como servirlas, ideas para decorar las copas con palitos de colores y cubitos de hielo con diversas formas.

Castilla y León es la tierra del vino. Del buen vino. Su riqueza ampelográfica, la diversidad de sus suelos y un clima riguroso han convertido a estos pagos en un lugar privilegiado para el cultivo de la vid y la elaboracion de vinos de calidad. Pero no solo eso. Los caminos del vino se entrelazan con la historia, el arte y la cultura hasta conformar un legado indisoluble que se ha ido fraguando desde hace miles de años, incluso antes de que los romanos se empleasen a fondo para elaborar el fruto de la vitis vinifera y sus plantaciones comenzasen a formar parte del paisaje habitual de esta tierra, bendecida para la elaboracion de vinos de calidad. El exito del que gozan hoy los vinos de Castilla y Leon es un reflejo de su pasado historico. Los blancos de Rueda (conocidos a lo largo de los siglos como Tierra de Medina), los tintos de Toro, los de Cigales, los del Bierzo, los de Ribera, Arlanza, Arribes, Tierra de Zamora, Tierra de Leon han formado parte siempre del devenir historico de esta tierra, de la idiosincrasia de sus gentes, de sus habitos culturales mas arraigados, de su vida cotidiana y de su paisaje.

Una excelente guía para preparar cócteles, con consejos profesionales del experto Brian Lucas. Cócteles para cada ocasión o estado de ánimo: desde dulces hasta picantes o fuertes; desde suaves y cremosos hasta mezclas intensas. Versiones especiales de 25 clasicos: desde el Manhattan hasta el Sidecar. Desde el principio de los tiempos, los seres humanos han encontrado la forma de embriagarse, a veces por motivos rituales o medicos, y muy a menudo por diversion. La bebida se ha encontrado en el centro de las francachelas desde hace miles de años. Hasta cierto punto, el coctel representa la fusion entre las novedades y las modas de las bebidas alcoholicas de siempre. Desde los tiempos de los romanos hasta la ley seca de Estados Unidos, pasando por los actuales entendidos, los amantes de los cocteles no se remontan a tan solo unas decadas, sino a eras completas de la historia. Los cocteles de este libro han sido seleccionados a partir de los archivos del autor, que cuentan con mas de 4.000 recetas, entre las que se incluyen clasicos sofisticados, variaciones modernas sobre los viejos clasicos y mezclas innovadoras. El objetivo es que el lector domine las bases para mezclas, para poder a partir de ellas experimentar y ampliar su repertorio de cocteles mas alla del abanico habitual. Una completa guia para el barman.