Libros de Cursos de formación, página 10 de 384

Objetivos Este cuadernillo de fichas fotocopiables, es una herramienta de trabajo para todos aquellos maestros y maestras de Educación Infantil. Cada tutor debe saber utilizar este material, adaptándolo a las catacteristicas, conocimientos y necesidades de sus alumnos y alumnas. Las fichas de este cuadernillo se pueden utilizar para ayudar al alumnado a reforzar conceptos aun no asimilados, y para ampliar los conocimientos ya conseguidos. Cada ficha que contiene el cuadernillo se presenta solo como sugerencia al tutor para trabajar con sus niños y niñas de infantil. Por tanto, estamos ante un material abierto y flexible, al poder seleccionar cada educador las fichas que considere conveniente para sus alumnos y alumnas. Objetivos Conocer las diferentes propiedades de los objetos (formas, tamaños, longitud, color...). Observar y comparar los objetos segun sus cualidades. Describir la situacion de los objetos (dentro-fuera, arriba-abajo, derecha-izquierda...). Desarrollar las orientacion espacial a traves de la situacion y colocacion de objetos en el espacio (encima, debajo...). Usar adecuadamente los cuantificadores basicos: muchos-pocos, lleno-vacio, mas-menos...). Identificar y diferenciar los colores (amarillo, verde, rojo...). Afianzar la lateralidad. Conteni

Identificación de los componentes de un ordenador, su montaje y testeo con el resto de elementos que forman el sistema informático.Identificar las herramientas necesarias y suficientes para poder testear al hardware y al sistema operativo.Conocer el proceso de arranque de un sistema informatico.Conocer el proceso de arranque de un sistema operativo.Realizar el conexionado de las distintas partes de un ordenador.Instalacion del sistema operativo y sus drivers.Identificar y conocer el Software de testeo.

Objetivos - Formular y efectuar la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de panadería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. - Aplicar las tecnicas de division, boleado, reposo, formado, entablado, fermentacion y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. - Reconocer y aplicar el metodo de coccion y enfriamiento requerido por cada producto. - Aplicar los tratamientos de frio industrial en las distintas fases del proceso de elaboracion de productos de panaderia, consiguiendo los niveles de calidad y conservacion requeridos. Contenidos CARACTERIZACION DE LOS TIPOS DE MASAS Y PRODUCTOS DE PANADERIA Clasificacion de los productos de panaderia segun la reglamentacion tecnico-sanitaria Introduccion Clasificacion de los productos de panaderia segun la reglamentacion tecnico-sanitaria Resumen Tipos de masas de panaderia Introduccion Masas con alta, moderada o baja hidratacion Masas enriquecidas Masas especiales Resumen Formulacion Introduccion Formulacion para obtener la masa de pan Calculo de ingredientes segun la proporcion establecida en la receta base Tabla de dosificacion de ingredientes para formulaciones en panaderia Resumen Sistemas de panificacion

•Analizar las medidas de prevención y de seguridad respecto a las actuaciones de la manipulación de las instalaciones y equipos contenidas en los planes de seguridad de las empresas del sector. •Apl

El presente manual desarrolla el Módulo Formativo Transversal de Gestión Auxiliar de Personal (MF0980_2), que se enmarca en dos Certificados de Profesionalidad de la Familia Profesional de Administra

Adquisición y/o actualización de conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente la labor de montaje y puesta en marcha de sistemas robóticos y sistemas de visión en bienes de equipo y maquinaria industrial. Con ello se pretende el conocer y entender los distintos equipos que conforman una instalacion automatizada como base para la implementacion de la tecnologia y los procedimientos mas adecuados al sistema a controlar. El dominio de las tecnologias y la implementacion de las mismas para montar sistemas roboticos y sistemas de vision artificial es clave para un buen desarrollo de sistemas y equipos complejos en el campo de la automatizacion.

Objetivos Identificar las partes que configuran las redes subterráneas de distribución electrica en baja tensión, analizando las características específicas. Realizar la reparación y mantenimiento de una instalacion de red subterranea de distribucion de baja tension a partir de la documentacion tecnica. Contenidos Identificacion de las partes que configuran la red subterranea de baja tension Introduccion Verificacion de la normativa aplicada en redes subterraneas de baja tension Tipos de distribucion en redes subterraneas de baja tension Esquemas en redes subterraneas de baja tension Variacion de los parametros de la red de distribucion, en funcion de las modificaciones de la misma Resumen Mantenimiento y reparacion de redes electricas subterraneas de baja tension Introduccion Materiales y construccion en redes subterraneas Diagnostico y localizacion de averias. Sintomatologia, tecnicas empleadas y caracteristicas fundamentales Normas y procedimientos Herramientas empleadas para el mantenimiento de instalaciones. Funcion, utilizacion y tipos empleados Mantenimiento. Medidas y controles Normas de seguridad electrica en BT Termografia Revisiones de mantenimiento. Reconocimiento reglamentario Conexion/desconexion de redes subterraneas de BT Relacion con la compañia s

Manejar aplicaciones informáticas en la gestión de la información y la documentación.

Adquirir conocimientos del concepto de calidad y sus implicaciones en el funcionamiento de una empresa turístico-hostelera, incluyendo el reconocimiento de modelos de calidad y su implantación. También busca facilitar los conocimientos necesarios para el funcionamiento de la empresa, desde el punto de vista de la calidad, y sus procesos de producción para pasar a identificar los mecanismos de organización y control de la gestión de la calidad, su medición y evaluación.

Adquisición y/o actualización de conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de recepción y lavado de servicios de catering. Conocer las definiciones relacionadas con el departamento de lavado en instalaciones de catering. Conocer los pasos a seguir para realizar el proceso de lavado de servicios de catering, ademas de conocer la maquinaria y equipos basicos que se utilizaran, como funcionan y se deben mantener. Conocer las fases del lavado del distinto material que se utiliza en la empresa de catering. Saber que condiciones de seguridad se deben cumplir. Conocer los productos de limpieza que se van a usar y como se debe realizar los sistemas y metodos de limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering. Saber que tipos de uniformes y equipamiento de proteccion individual existen y se pueden utilizar. Conocer como se realiza el manejo de residuos y desperdicios procedente de servicios de catering en la zona de lavado. Conocer como se eliminan los residuos correctamente y se realizar el control de plagas. Conocer como se realiza la limpieza y desinfeccion en la manipulacion y clasificacion de residuos procedentes del servicio de catering en la zona de lavado. Conocer los riesgos para la salud y las enfermedades que pueden aparecer derivados de una incorrecta manipulacion de residuos alimentarios. Conocer los factores, materiales y aplicaciones de salud e higiene personal. Saber que son y para que se utilizan el Sistema de Analisis, Peligros y Puntos Criticos de Control (APPCC) y las Guias de Practicas Correctas de Higiene (GPCH).

Objetivos Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones, indicaciones, especificaciones tecnicas o etiquetas de productos químicos, vales u otros documentos utilizados en el proceso de planchado y arreglo de ropa y en la confeccion de articulos textiles sencillos. Clasificar las ropas para su planchado. Describir y ejecutar las tecnicas de planchado, doblado y presentacion de ropa, aplicando el procedimiento adecuado y utilizando la maquinaria establecida. Describir y aplicar tecnicas de cosido a mano y a maquina, empleando los medios y materiales adecuados. Aplicar las tecnicas para el almacenaje, control y mantenimiento de los productos, utensilios y lenceria propios del area de alojamiento. Reconocer y aplicar las normas y medidas internas de seguridad, higiene y salud en los procesos de planchado, arreglo y confeccion de ropa propios de establecimientos de alojamiento. Contenidos Procedimientos administrativos y comunicacion interna en lavanderia Introduccion Circuitos internos de comunicacion en lavanderia de alojamientos Relaciones con otros departamentos: pisos y taller de planchado y costura Documentacion utilizada en el departamento de lavanderia Resumen Clasificacion segun etiquetado y marca de productos textiles para el lavad

■Adquirir conocimientos y habilidades desde un nivel básico sobre el uso y manejo de las hojas de cálculo. ■Realizar desde operaciones matemáticas sumamente sencillas, hasta operaciones estadísticas

El objetivo de este manual es conseguir que los lectores conozcan las características y peculiaridades de los mandos intermedios en función de las competencias que debe poseer. A este respecto, se hace una breve alusion a la Inteligencia Emocional en los Mandos Intermedios que esperamos desarrollar en otros manuales.

Alcanzar los conocimientos necesarios para elaborar previsiones y presupuestos. Extraer información de los diferentes documentos de síntesis, mediante el estudio de las desviaciones, descomponiendo estas en sus variables elementales. Conocer cuales son los factores que estan determinando la evolucion de la empresa a corto y a largo plazo.

Adquirir los conocimientos necesarios para llevar a cabo la gestión de un sistema de riego, de un plan de abonado y de las operaciones culturales necesarias en una explotación de cutivos hortícolas y

Objetivos - Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos y en funcion de su rendimiento optimo. - Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parametros que deben conjugarse en el proceso de elaboracion o conservacion. - Describir las operaciones de regeneracion y preelaboracion de diferentes carnes, aves, caza y despojos realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para su uso en la posterior elaboracion de platos o para la comercializacion. - Aplicar metodos y operar correctamente equipos para la conservacion y envasado de carnes, aves, caza y despojos crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilizacion o consumo posteriores en condiciones optimas. Contenidos Maquinaria y equipos basicos de cocina utilizados en la preelaboracion de carnes, aves, caza y despojos Introduccion Clasificacion y descripcion segun caracteristicas, funciones y aplicaciones Ubicacion y distribucion Aplicacion de tecnicas, procedimientos y modos de operacion y control caracteristicos Ultima generacion de maquinaria, bateria y utillaje de cocina Resumen Area de preparacion de la zona para carnes, aves, caza y despojos Introduccion Ubicacion Instalaciones Instalaciones frigorificas Herramientas y maquinaria utilizada en la preelaboracion de las carnes, aves, caza y despojos Resumen Materias primas Introduccion Carne Carne de vacuno Carne de ovino y caprino Carne de porcino Carnes con denominacion especifica, indicacion geografica u otra denominacion Clasificacion comercial: formas de comercializacion Aves de corral Caza Despojo: definicion. Clasificacion. Utilizacion en la alimentacion Resumen Regeneracion de carnes, aves, caza y despojos Introduccion Regeneracion: definicion Clases de tecnicas y procesos Fases de los procesos, riesgos en la ejecucion y control de resultados Realizacion de operaciones necesarias para la regeneracion Resumen Preelaboracion de carnes, aves, caza y despojos Introduccion Limpieza, deshuesado, corte y porcionado de distintas reses y aves Principales cortes resultantes del despiece de reses de vacuno, porcino y ovino: categoria comercial y utilizacion gastronomica. Cortes resultantes Distintos cortes obtenidos del despiece de la liebre y de las reses de caza mayor y su utilizacion en la cocina Descuartizado, despiece y troceado del cordero, cabrito y cochinillo Otras operaciones propias de la preelaboracion: bridado, mechado, picado, en brocheta, empanado, adobo, marinadas y demas Limpieza manipulacion en crudo de las distintas visceras y despojos Resumen Conservacion de carnes, aves, caza y despojos Introduccion Conservacion Refrigeracion La congelacion Otros tipos de conservacion La conservacion en cocina: los escabeches y otras conservas Ejecucion de operaciones necesarias para la conservacion y presentacion comercial de carnes, aves, caza y despojos, aplicando las respectivas tecnicas y metodos adecuados Resumen

Aprender los elementos de la comunicación y la atención al público para ofrecer un servicio eficaz y de calidad con respecto a las quejas y reclamaciones de los clientes. Adquirir habilidades sociales que ayuden a resolver estas reclamaciones.

Permite al lector conseguir un primer acercamiento al conocimiento de la lengua inglesa, obteneniendo un rápido y fácil aprendizaje del vocabulario y las expresiones inglesas más habituales, de una m

Objetivos Analizar y describir el proceso de fabricación de granulados de corcho. Recepcionar y apilar el corcho preparado. Emplear equipos de eliminación de partículas y elementos extraños en las partidas de planchas de corcho preparado y residuos de corcho. Reconocer el manejo de los equipos de granulado de corcho, de acuerdo con las especificaciones establecidas. Contenidos Caracterizacion y normativa de la industria trituradora del corcho Introduccion Diagrama de procesos de la industria trituradora del corcho Cumplimentacion y clasificado de documentos generados en los procesos de la industria trituradora de corcho Normas de seguridad y salud laboral en el trabajo Proteccion medioambiental Resumen Recepcion y apilado del corcho preparado Introduccion Recepcion y apilado del corcho preparado Optimizado de condiciones para la conservacion del corcho preparado Equipos para el clasificado del corcho preparado Almacenado del corcho preparado en naves Resumen Eliminacion de particulas y elementos extraños en planchas de corcho preparado Introduccion Concepto y justificacion del proceso Tecnicas y metodos Eliminacion de particulas imantadas en tolva Separacion de tierras e impurezas en mesa vibratoria Puesta a punto y mantenimiento de los equipos empleados en

Capacitar para saber identificar y satisfacer las necesidades básicas de los niños y niñas que cursan el ciclo de educación infantil, es decir, todos los aspectos relacionados con la alimentación, la higiene, el descanso y la salud, en especial de los niños de entre 0 y 3 años. Desde que nacen y hasta los 6 años aproximadamente, los pequeños deben adquirir los habitos de autonomia personal. Este curso le ayudara a programar, entrenar y evaluar dicha formacion de habitos haciendo de usted un profesional competente para desarrollar esta labor de apoyo al crecimiento y desarrollo fisico de los niños y niñas. Ademas, el curso instruye sobre como prevenir y actuar en situaciones de riesgo de los niños y niñas, asi como ante las enfermedades infantiles y los trastornos del desarrollo mas habituales. Proporcionar los conocimientos y las herramientas necesarias para la practica de la gestion ambiental en empresas de diferentes sectores .