Libros de Salud y Dietas, página 49 de 606

Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y como evitar un alergeno pero seguir disfrutando de todo el sabor.

'' Representa una valiosa referencia para investigadores, profesionales y expertos en políticas de salud, así como educadores y estudiantes avanzados de nutrición; proporciona una cobertura integral de todos los aspectos de la nutricion humana, incluidos los micronutrientes, biologia de sistemas, la inmunidad, la salud publica, la nutricion y la dieta internacional, y la prevencion de enfermedades.'' Esta referencia definitiva captura el estado actual de esta ciencia vital y dinamica desde una perspectiva internacional, con casi 140 autores expertos de 14 paises de todo el mundo.'' Contiene capitulos que revisan a fondo componentes dieteticos especificos, nutricion en los sistemas biologicos integrados, aspectos de la valoracion nutricional, diversos trastornos clinicos y aspectos de salud.'' Esta edicion se integran nuevos capitulos sobre temas como la epigenetica, metabolomica y nutricion en el deporte.'' Incluye tambien la guia mas reciente en la terapia de nutricion medica.'' Avances cientificos en la utilizacion de fibras de nuevos productos; alimentos funcionales (probioticos y prebioticos).'' Nuevos capitulos sobre temas como epigenetica, metabolomica y nutricion del deporte.'' Los capitulos restantes se han actualizado por completo para que reflejen los avances recientes.

Guía de zumos y batidos de frutas, verduras y hierbas para gozar de una salud espléndida.Ganadora del premio International Cookbook Revue del año 2000, esta obra es una guía completa, fácil y práctica para descubrir las propiedades nutritivas y los usos terapeuticos de los zumos y batidos naturales.Los zumos, batidos, smoothies y helados caseros de frutas y verduras son un medio sencillo y delicioso de asegurarse las cinco raciones de verduras y las tres de fruta que recomienda tomar diariamente la mayoria de los nutricionistas.Incluye 350 deliciosas recetas de zumos de frutas y verduras, tonicos, bebidas depurativas y digestivas, tisanas, smoothies, roughies, sustitutos de la leche y del cafe y postres helados.Esta obra contiene:La descripcion de los siete grandes sistemas organicos de nuestro cuerpo, detallando su importancia para la salud, sus posibles trastornos y los cambios en la alimentacion y el estilo de vida que permitiran que cada uno de estos sistemas funcione de manera optima.Las 80 enfermedades y trastornos de salud mas comunes, con recomendaciones sobre el modo de remediarlos con zumos y alimentos naturales.Una guia ilustrada de 128 frutas, verduras y plantas medicinales con informacion sobre sus propiedades terapeuticas y el modo de emplearlas en la sanacion.

Aquest llibre ofereix orientacions sobre l'alimentació infantil i pautes nutricionals i educatives, molt funcionals i pràctiques, des del naixement fins a l'adolescència. L'alimentació té en qualsevol context un doble vessant, un vinculat a la nutrició i l'altre a la sociabilitat. Amb el primer es tracta de proporcionar la ingesta adequada de nutrients per tal que els infants aconsegueixin un creixement òptim; amb el segon entenem que tot acte que té a veure amb l'alimentació és un fet social de tracte interpersonal que afavoreix la comunicació i el desenvolupament de la personalitat. El nostre objectiu és afavorir el desenvolupament integral dels infants i dels adolescents possibilitant tant l'assumpció d'hàbits alimentaris saludables com la consciència de la importància que tenen els àpats com a generadors de salut, plaer i, al mateix temps, com a espais de relació i comunicació.

España, al igual que otros países del mediterráneo se está alejando de este modelo de vida. Se dice que somos lo que comemos. Pero para ser exactos, habría que decir que vivimos como comemos. Nuestra forma de vida, nuestro trabajo, nuestras relaciones familiares y sociales condicionan los menús de cada día. Un alejamiento de la dieta mediterránea trae más enfermedades cardiovasculares, más diabetes, más hipertensión. Según expone la Unesco, la dieta mediterránea es un conjunto de competencias, conocimientos, prácticas y tradiciones relacionadas con la alimentación humana, que van desde la tierra a la mesa, abarcando los cultivos, las cosechas y la pesca, así como la conservación, transformación y preparación de los alimentos y, en particular, el consumo de éstos, cuyos ingredientes principales de esta dieta son el aceite de oliva, los cereales, las frutas y verduras frescas o secas, una proporción moderada de carne, pescado y productos lácteos, y abundantes condimentos y especias,

En este libro, el lector interesado en conocer los productos y las sustancias que la industria aplica a los alimentos, encontrará información contrastada, completa y realmente útil, lejos de alarmarlo o demonizarlo todo. Desde una perspectiva objetiva se enmarcan temas como los bioconservantes, los pesticidas, los alimentos transgenicos, los farmacos veterinarios, los nanoalimentos, asi como los procesos de conservacion o envasado de los alimentos. Ademas incluye opciones saludables para una alimentacion hipotoxica, con el objetivo de minimizar los riesgos para la salud.

La cromoterapia es una técnica empleada en medicina alternativa cuyo objetivo es la curación de ciertas enfermedades a través del uso de colores. De acuerdo con la cromoterapia, los colores ejercen influencias emocionales en las personas, permitiendo generar un estado que facilite la sanacion de enfermedades y restablecer los desequilibrios que producen dichos padecimientos.

La nutrición y el trabajo están fuertemente interrelacionados en función del rendimiento y de su influencia en el nivel de salud del individuo. Los aportes alimentarios deberían adaptarse a las caracteristicas individuales y al formato de trabajo para obtener una mejor proyeccion de salud y como consecuencia unos mejores resultados laborales y de calidad de vida. Recientemente la Organizacion Internacional del Trabajo (OIT) desvelo los datos de un estudio internacional realmente reveladores: una nutricion inadecuada da lugar en las empresas de todo el mundo a unas perdidas de productividad del 20%. Esta iniciativa editorial viene a llenar un vacio de educacion nutricional en el trabajo teniendo en cuenta los tipos de ocupacion y la alimentacion adecuada en cada uno de ellos, entre otros, trabajos sedentarios, trabajos de gran estres fisico o psiquico, trabajos con horarios especiales, trabajos que exigen comer fuera de casa, en comedores de empresa o en servicios de restauracion colectiva.Por su novedad e importancia esta obra supone sin duda un antes y un despues en los textos de alimentacion y nutricion. Es una apasionante hoja de ruta de la tematica alimentacion y trabajo, un aspecto que hasta ahora no ha ocupado el interes de los profesionales a quienes va dirigido, principalmente, a profesionales de ...

Alimentos que alargan la vida recopila de forma sencilla y muy divulgativa todos los alimentos que nos pueden ayudar a mejorar nuestra salud y calidad de vida. Con sabrosas recetas que te ayudarán a comer bien y mejorar tu salud y bienestar.

Els alls demanen la terra ben seca; els carbassons volen molt de sol i poc vent; les cebes no s’han de plantar massa fondes; el julivert no vol ser trasplantat... Aquests són alguns dels secrets dels

Esta dieta apunta a adelgazar siguiendo pautas lógicas, reales y sin fórmulas mágicas. No se trata de pasar hambre durante semanas. Se trata de comer (y de dejar de hacerlo) de acuerdo a ese conjunto de conocimientos que nos permite saber que es logico, prudente y valido, y que no lo es. Y sobre la base de una informacion nutricional veraz y confiable, desterrando antiguos mitos y de la mano de los ultimos descubrimientos de la ciencia. La Dieta del Sentido Comun es un programa de alimentacion saludable y sustentable que usted confeccionara de acuerdo a sus gustos y necesidades, y que le permitira llegar y mantenerse en su peso ideal.

Si es indudable que «somos» lo que comemos, no lo es menos que debemos hacernos responsables de nuestra salud y confiar menos en la medicina moderna, la cual continúa mayoritariamente centrada en el

Continuing his research Dr. Frederik Schroyens Repertory presents Classical Homeopathy based on where you have deleted the recent provings and information not yet confirmed clinically Essential Synthesis.As an exclusive, contains the Essential Synthesis called "Kent''s Treasure"- The Treasure of Kent, Kent personal notes written in his own copy of the Directory* The "Treasure" contains 11,368 additions and corrections-indeed essential!Plus, the Treasure also includes 333 manuscripts added by Kent in his personal copy of Hering''s Guiding Symptoms.NEW AND ESSENTIAL, EASY TO READ AND USEA great planning and great care has been invested to create this book.* The book is a practical indicator of the index.* For easy readability the font size is larger than the full Synthesis.* The presentation of the pages were designed for better use of the format.

Este texto proporciona una base excelente para la realización de exploraciones físicas y de anamnesis a los pacientes. El diseño y las ilustraciones a todo color (con más de 50 figuras y fotografías nuevas) enriquecen el formato que permite diferenciar la descripcion paso a paso de las tecnicas de examen, las alteraciones y diagnosticos correspondientes.Se han actualizado ampliamente en todos los capitulos, los apartados dedicados a la salud y su mantenimiento, incluyendo las directrices, herramientas de deteccion sistematicas e informacion acerca de como ayudar a los pacientes a prevenir la enfermedad y promover su salud en todos los contextos y grupos de edad.Caracteristicas clave:-Las secciones de promocion de la salud han sido ampliamente actualizadas en todos los capitulos, con nuevas directrices, herramientas pertinentes y mas informacion sobre las formas de prevenir enfermedades-Contenido en 4 capitulos sobre evaluacion del dolor-Un capitulo sobre evaluacion de la salud mental

En el centro del pecho, detrás del hueso que nos tocamos cuando decimos “yo”, se encuentra una pequeña glándula: el timo, prodigioso mecanismo de defensa, llave de la energía vital.El timo es uno de

Es un libro que se basa en la ciencia pero está repleto de ideas prácticas para aplicar a nuestros hijos. En este libro conocerás como alcanzar una alimentación adecuada desde los primeros meses de embarazo hasta que tu hijo sea adolescente. Durante el primer año sabras cuando comenzar a introducir los diferentes alimentos, conoceras cuales son las edades criticas de la obesidad en el niño. A partir de los 5 años, con el Test de Dieta Mediterranea podras repasar con tu hijo que cosas hacen falta para que coma de forma saludable.

Los trucos de las plantas, en una atractiva caja, fácil de consultar y todo un detalle para regalar. Una caja de remedios caseros, los mismos que utilizaban nuestras abuelas, que presenta la informac