Cocina simple

| hace 1 año

Muiy bien

| hace 3 años

Ottolenghi nunca decepciona. Un libro increíble de recetas maravillosas que, al menos hasta ahora, a mi siempre me han salido bien. Las fotografías además son preciosas. Merece muchísimo la pena, además, con la utilización de las letras que forman la palabra SIMPLE te da pistas sobre recetas más rápidas de hacer, que necesitan menos ingredientes...

| hace 5 años

El libro está muy bien. Recetas bien clasificadas y bien explicadas.

| hace 5 años

Simplemente fantástico

| hace 6 años

Libro perfecto para regalar o regalarte. Está lleno de recetas en las que el sabor de las verduras quedan realzadas pero sin que pierdan su esencia, con combinaciones de sabores que podrían resultar a priori extrañas pero que realmente funcionan bien. Ottolengi ha hecho que vea que las verduras pueden ser cocinadas de otra forma y además ha hecho que aumente mi surtido de especias, aunque se me resiste el za'atar

| hace 6 años

Yotam Ottolenghi es uno de los chefs que más ha cambiado la forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas en los últimos tiempos. Consigue que sus rectas sean una fiesta para los sentidos de una manera sencilla. Este volúmen recoge 130 platos que contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores para lograr el máximo disfrute con la mínima dificultad. Además están divididos en seis categorías S= Sofisticado pero fácil, I= imprescindibles, P= PEREZA. L= LISTO, CON ANTELACIÓN Y E= EXPRÉS.