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📱 eBook COCINA DÍA A DÍA

Name: COCINA DÍA A DÍA (EBOOK)
Rating: 9 (12 reviews)
Author: Karlos Arguiñano

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1095 recetas 365 menús para las cuatro estaciones

Karlos Arguiñano

PLANETA- 9788408218524

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Recetarios

Sinopsis de COCINA DÍA A DÍA

A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no repitamos plato ni un solo día del año.

Raviolis de queso y zanahoria, dorada con arroz verde, codornices con plátano o lasaña de berenjena. En total, más de 365 menús con primero, segundo y postre, 1095 recetas divididas por estaciones que ponen siempre el acento en los productos frescos y de temporada. Además, el libro propone menús especiales –solomillo Wellington, arroz con nécora o rabo guisado, entre otros– para las fechas más sonadas del calendario, como las Navidades.

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Escrito por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano (Beasáin, Guipúzcoa, 1948) se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz. Y en 1979 fundó su propio restaurante, ubicado en un edificio señorial frente a la playa de Zarauz. En poco tiempo, el establecimiento ocupó un lugar destacado en las guías gastronómicas españolas y fue distinguido en 1985 con una estrella Michelin. Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha convertido en el cocinero más popular de nuestro país, con más de 7 500 quinientos programas de televisión emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio, como el Premio Ondas al mejor programa, el Premio Especial TP de Oro al personaje revelación del año, el Gorro de Oro al mejor equipo de cocina o el Premio Nacional de Televisión. Sus anteriores libros se han convertido en un fenómeno de ventas con más de un millón de ejemplares vendidos. En la actualidad conduce diariamente el programa Cocina abierta de Karlos Arguiñano, en Antena 3.

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Ficha técnica

Editorial: Planeta

ISBN: 9788408218524

Idioma: Castellano

Número de páginas: 792

Fecha de lanzamiento: 12/11/2019

Año de edición: 2019

Colección:

Planeta Cocina

Especificaciones del producto

Opiniones sobre COCINA DÍA A DÍA (EBOOK)

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(12) comentarios

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12 opiniones de usuarios

Alicia

21/08/2025

eBook

Libro con ideas de menús para cada día, por lo que hay muchísimas recetas de primeros, segundos y postres. Se presentan considerando las estaciones del año, permitiendo aprovechar productos de temporada. Recetas sencillas, procedimientos bien explicados. ¡Muy recomendable!

LIDIA

30/12/2021

eBook

Es un libro completisimo, las recetas muy fáciles el único pero que le puedo poner es el tamaño del libro, desde luego no es para tenerlo a la mano a la hora de cocinar ya que es enorme, pero si te preparas bien la receta que son facilísimas todas la verdad, no hay problema. Me ha gustado.

Beatriz

27/02/2021

eBook

Genial, Arguiñano nunca defrauda. Ñ

Natacha

30/01/2021

eBook

Era el regalo de mi padre y le ha gustado mucho. Lo único que es demasiado pesado y grueso con lo que la manejabilidad es complicada y más en la cocina. Pero ya hemos probado algunas recetas, y están fenomenal, y los pasos sencillos y con productos fáciles de encontrar en las tiendas y mercados de la zona.

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