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eBook | Libro en CASTELLANO

El dilema del omnívoro

Name: El dilema del omnívoro
Author: Michael Pollan

En busca de la alimentación perfecta

Por Michael Pollan

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Escrito por Michael Pollan

Michael Pollan es escritor, periodista y activista americano. Ocupa la cátedra Knight de Periodismo en la Universidad de California, Berkeley, donde dirige un programa centrado en el periodismo científico y medioambiental. Ha escrito un total de siete libros, entre ellos El detective en el supermercado, Cocinar, Saber comer y El dilema del omnívoro, todos ellos grandes éxitos de ventas y publicados en Debate.

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Ficha Técnica

Traductor: Raúl Nagore Ucle

Editorial: Debate

ISBN: 9788499927107

Idioma: Castellano

Número de páginas: 528

Fecha de lanzamiento: 19/01/2017

Año de edición: 2020

Colección:

Sociedad

Especificaciones del producto

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