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Una regla no escrita del cine de terror es que si la primera parte funciona, prepárate para la secuela. Tres años después de Scream Queer. La representación LGTBIQ+ en el cine de terror, Javier Parra ha vuelto para abrirse en canal. Otra vez.Ademas de adentrarse en el ghosting, las relaciones toxicas y otros horrores de la vida adulta, en las paginas de Scream Queer 2. La venganza encontrareis un nuevo repaso a peliculas de culto (desde ¿Que fue de Baby Jane? a Caramelo asesino), la reivindicacion de cineastas que forman parte del espectro de lo queer (Curtis Harrington, Frank Henenlotter y otros tantos) o la revision de artefactos cinematograficos que se mueven en los limites del fantastico.Vuelven monstruos clasicos olvidados, las divagaciones en torno a La posesion de Zulawski, los cenobitas de la saga Hellraiser y las reinterpretaciones mas actuales de la Nueva Carne. Alienigenas cachondos y criaturas tentaculares comparten espacio con un cine noir de corte perverso, dramas psicologicos que te hundiran en la miseria, porno arty que quiere ser fantastique y un monton de propuestas de ayer y de hoy alabadas por el colectivo LGTBIQA+.

¿Podrán construir juntos un futuro a partir de las ruinas de su pasado?El multimillonario Arsène Corbin es un hombre de negocios frío como el hielo y calculador. Por eso, su carácter choca una y otra

Años luz traza con exquisita sensibilidad los límites y contradicciones de ese estado evanescente de plenitud y bienestar que llamamos felicidad y que anida en lo más profundo de todo ser humano.Con prologo de Ines Martin RodrigoLa escritura diafana, leve y luminosa de Salter nos asoma al interior del matrimonio de los Berland, cuya vida transcurre entre Manhattan y una vieja casa al norte de Nueva York. Alli, en una suerte de paraiso natural, rodeados de prados y con vistas al rio Hudson, Viri, arquitecto al que le apasiona su profesion, y Nedra, una mujer de marcado caracter y una rara elegancia, disfrutan de los paseos, las cenas con amigos y los incontables momentos de sosiego dedicados a jugar con sus dos hijas. Sin embargo, detras de esta apariencia idilica, el lector descubre las finas lineas de fractura que asoman en la superficie y se van convirtiendo en grietas hasta que, finalmente, desfiguran el paisaje sin posibilidad de reparacion.El amor difuminado por el paso del tiempo, como gran protagonista, aguarda a los personajes para envolverlos en una luz final, vespertina, sin retorno.La critica ha dicho... Estuve leyendo Años luz a lo largo de toda una noche y solo cuando alce los ojos tras la ultima pagina me di cuenta de que habia empezado a amanecer. Antonio Muñoz Molina, BabeliaSalter es uno de los grandes iconos vivos de la literatura norteamericana. Robert Saladrigas, Cultura/sLeo a Salter para que me ensanche el corazon. Leo a Salter porque sus paginas arrojan la certeza, tan comun en los grandes escritores, de que conoce un buen puñado de verdades sobre la vida y los hombres; verdades que te atraviesan como un rayo e iluminan, de repente, un fragmento de realidad haciendote verla como nunca la habias visto. Marcos Ordoñez, El PaisLo que eleva a Años luz por encima de sus melancolicos vaticinios sobre los seres humanos y el destino de la civilizacion, y lo que la convierte en una gran novela, inmensamente amena y esplendorosa, es el virtuosismo con el que Salter maneja los aspectos formales. [...] Extraordinaria. Richard Ford

LA HISTORIA DEL ARTE NO ES ABURRIDA¿Sabrías decir qué tienen en común Frida Kahlo y Taylor Swift? ¿O qué elementos unen al artista prerrafaelita Millais con el triángulo amoroso de Crepúsculo? ¿Y si te digo que un inocente bodegon esconde algunos de los autorretratos mas alucinantes de la historia del arte? ¿Te puedes creer que existen cuadros de Caravaggio que son la confesion de un crimen? ¿Y que hay un dibujo que confirma el shippeo de Lorca y de Dali? ¿O que en la mitologia griega hubo un Heartstopper tragico? ¿Y sabias que existe un perfil de Tinder medieval?¡Descubre las mejores curiosidades, anecdotas y simbolismos ocultos de las obras mas iconicas, y vibra como nunca con la historia del arte!

Una novela fascinante que entreteje cincuenta años de historia italiana a través del destino de cuatro familias. Pasión, tragedia y venganza en una emocionante saga ambientada en la primera colonia textil italiana.Norte de Italia, ribera del rio Adda, 1878. Cristoforo Crespi, hijo de una familia de tintoreros, ha alcanzado su sueño: inaugurar una fabrica textil rodeada de todos los servicios necesarios para los trabajadores, una colonia obrera como las que ha visto en Inglaterra y como nunca se han proyectado en su pais. Emilia Vitali, hija de uno de los trabajadores mas fieles de la familia Crespi, asistira a la creacion de un mundo en el que es posible nacer, vivir y morir sin necesidad de salir de sus limites. Su vida estara irremediablemente ligada a la del resto de habitantes de la colonia, como los Malberti, el alma negra del pueblo, o los Agazzi, una estirpe de proletarios idealistas y rebeldes. Con ellos, Emilia vive las pequeñas y grandes convulsiones de ese microcosmos y se enfrenta a las tormentas de la historia: las revueltas del pan de 1898, la Primera Guerra Mundial, los levantamientos obreros Sin embargo, su destino ira siempre ligado al de Silvio Crespi, heredero de la vision de su padre Cristoforo. A pesar del abismo social que los separa, Emilia sera su apoyo en un momento en que los Crespi correran el riesgo de perderlo todo. Hasta que finalmente llegara el fascismo, y la colonia, como el resto del mundo, nunca volvera a ser la misma. Inspirada en hechos reales, esta es la historia del nacimiento de un singular pueblo obrero, hoy Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. El sueño de la familia Crespi es una epica y emocionante saga familiar que entreteje medio siglo de historia italiana a traves del destino de cuatro familias.

Un manual de psicología para los que confunden ser una persona buena con dejar de ser uno mismo, no generar ningún conflicto, no desobedecer o cumplir siempre con las expectativas ajenas.El mundo esta lleno de buena gente, solo que algunas personas aprenden a ser tan buenas y obedientes, tan perfectas e ideales que sufren horrores cuando no lo logran. Siguen siendo niños y niñas buenos aunque ya les pesen los años. Su mayor inquietud es sentirse incapaces de dejar de ser buenas, desobedecer o generar conflictos. Les agobia no cumplir con las expectativas ajenas y llegan a angustiarse por temor a ser rechazadas. Estas personas practican la mala bondad, una cadena de comportamientos basados en la obediencia y el portarse bien por temor, en el fondo, a la desaprobacion de los demas.Xavier Guix nos proporciona en este libro un impagable mapa de situacion. Disecciona la mala bondad, su origen y consecuencias. Asimismo, pone en valor la importancia de sanar nuestras heridas, y nos orienta al cambio con pautas concretas para dejarla atras en nuestra vida diaria.La critica ha dicho...Hacia anos que no me sorprendia tanto un libro de psicologia. Francesc MirallesXavier muestra, con su habitual claridad y perspicacia, el viaje que emprendemos desde la infancia a lo que denomina "mala bondad". Sonia Fernandez VidalEscrito con magistral estilo. Descubriras las razones por las cuales las personas buenas pueden perjudicarse a si mismas haciendo el bien. Antoni Bolinches

La menopausia: sus mitos y verdades. Un libro íntimo y también una guía para todas las mujeres. Este libro, amiga, es para vos. Sí, para vos, que empezaste a llevar un abanico en la cartera, que lidias con noches de insomnio, que perdes los anteojos y no recordas el titulo de la ultima serie que viste. Para vos, que a veces te pones triste y no sabes por que. Para vos, que te pasan estas cosas, pero al mismo tiempo te sentis en el mejor momento de la vida: madura, deseante, hermosa y segura. Tambien es para vos, que aun no te llego la menopausia, pero como a todas te va a llegar y es mejor saber y estar preparada.La menopausia no es una enfermedad, sino una transformacion natural y poderosa en la vida de la mujer. Entonces, ¿por que seguimos tratandola en susurros cuando afecta a la mitad de la poblacion? ¿Por que las madres nos educan sobre la menstruacion, pero pasan por alto la menopausia? ¿Por que persiste la desaprobacion social hacia las mujeres en el climaterio cuando nos sentimos mas vitales que nunca? ¿Por que tanto silencio y falta de investigacion?Mariana Carbajal, reconocida periodista y escritora, atraveso este periodo, y el enojo y la desinformacion la animaron a contar su menopausia y a escuchar los testimonios de cientos de otras mujeres que, como ella, se sienten solas. Ademas, investigo como se vive en otras culturas, hablo con medicos de todas las areas, probo todo lo que ofrecen la medicina y las terapias alternativas y lo cuenta en Encendidas, este libro que seguramente se convertira en una gran compañia, para vos, amiga.

Después del pop es el primer poemario de Elisa Fernández Guzmán, accésit del Premio Adonáis 2023 por «su frescura y su coloquialismo extremo que, entre viñetas de puro presente, contagia una mirada s

Una emocionante historia de intriga, pasión y crimen protagonizada por la condesa Maria Tarnowska, la mujer que conmocionó al mundo en la Venecia de la belle époque.Septiembre, 1907. Movido por los celos, el joven traductor ruso Nikolai Naumov dispara contra el conde Kamarowski en su palacio de Venecia al saber que contraera matrimonio con la mujer que ama en secreto. Cuando el conde muere, la investigacion policial apunta a su prometida, la condesa Tarnowska, como instigadora del crimen pasional junto con otro de sus amantes, el abogado Donato Prilukov. Tres años despues comienza el juicio mas escandaloso de la epoca, un proceso que sacudio los cimientos de la sociedad, revoluciono la prensa y cambio el sistema legal judicial admitiendo el psicoanalisis freudiano. Señalada como la primera femme fatale del siglo XX surgen dudas: ¿es la condesa culpable o inocente? ¿Victima o verdugo? No hay crimen sin historia. La condesa maldita narra los dias de una mujer arrolladora que colecciono amantes, desafio los tabues mas ferreos del momento y nunca renuncio a su libertad.Despues de exitos como Un burka por amor, Postales del este o La violinista roja, Reyes Monforte nos descubre en su nueva novela a uno de los personajes mas desconocidos y fascinantes de la historia criminal de todos los tiempos.

La felicidad y el bienestar están en nuestra química cerebral: endorfinas, serotonina, dopamina, oxitocina..., conviértelas en herramientas con las que podrás combatir el estrés, la ansiedad, los miedos y la tristeza, y consigue lo que te propongas.Neurociencia para poner a punto tu cerebro y mejorar tu vida y tu salud mental.Solemos pensar que nuestro cerebro lo controla todo, pero el resto de nuestros organos el corazon, el higado, los pulmones, los riñones o el intestino tambien tienen memoria neuronal y mucho que ver con lo que sentimos, lo que padecemos y como expresamos estas emociones.Descubre como funciona la quimica de la felicidad y aprenderas que, a menudo, eres mas lo que sientes que lo que piensas. El cerebro es muy inteligente, pero no tan listo como se cree: esta en tu mano conseguir que tu mente no te domine, sino que seas tu quien la controle a ella, para asi lograr lo que te propongas. Ana Asensio te ofrece las herramientas necesarias para sentar las bases de una vida plena, en sintonia con tu cuerpo, y gobernada siempre por una actitud positiva.Reseñas: Si unimos la personalidad arrolladora de Ana con su brillante pulgacion cientifica, tenemos esto: un libro que no pueden dejar pasar. Patri PsicologaLa energia de Ana se contagia: te recuerda con su sonrisa eterna que el primer paso para una vida en positivo es la actitud con la que nos enfrentamos a lo que nos pasa. Laura Baena (Fundadora del Club de Malasmadres)Un enfoque integral que combina neurociencia, mindfulness y felicidad. Ana Asensio es una inspiracion por su dedicacion a ayudar a los demas y su actitud positiva hacia la vida. Alex RoviraAna nos demuestra que con pasion y apoyo todo lo podemos cambiar. Catalina HoffmannLa obra de una gran psicologa y profesional, comprometida con ayudar a las personas, cercana y empatica. Ana sabe escuchar con todos los sentidos. Laura Rojas-MarcosUna sencilla receta para afrontar el dia a dia y encontrar la felicidad donde antes solo habia autocompasion y negatividad.TelvaImprescindible. Libro ligero, cercano, que te engancha y te abre los ojos. Solo tengo buenas palabras para la autora que, sin duda, ha cambiado mi forma de ver la vida! De obligatoria lectura. Lector de Amazon

«Tan adictivo como Alas de sangre y tan sensual como Una corte de rosas y espinas», Goodreads.El Rey Dragón busca esposa y eso es algo que tiene intranquilas a las jóvenes del pueblo. El rey enviará

¿MODA O REALIDAD? CLAVES PARA ENFRENTAR ESTA ENFERMEDAD¿Qué ocurre con el SIBO? ¿Es sólo una moda pasajera? ¿Por qué parece que de repente todos lo sufrimos? Y en el caso de que te lo hayan diagnosticado, ¿que pasos debes seguir? ¿Hay alguna cura? ¿Es algo para toda la vida?Las digestiones pueden ser un quebradero de cabeza, si te encuentras mal despues de comer, tienes gases o se te hincha la barriga, esta claro que algo no esta bien y es muy probable que la respuesta a ese malestar se encuentre en estas paginas.Asun Gonzalez, biologa experta en este tipo de patologias, explora los sintomas, causas y consecuencias del SIBO, asi como su tratamiento, las pruebas para su diagnostico, la correcta manera de realizarlas, las dietas recomendadas y las ultimas investigaciones, ofreciendo una comprension mas completa para esta dolencia tan desconocida.Tanto si tienes SIBO como si sospechas tenerlo, aunque las pruebas tradicionales salgan normales, este libro abarca todas las posibilidades proporcionandote posibles respuestas. Ya lo dijo Hipocrates: Todas la enfermedades comienzan en el intestino.

Stefan Dalca es guapo, inquietante y mandón. También es el enemigo público número uno en este pequeño pueblo, con un pasado turbio que es difícil pasar por alto. Puede que yo sea una veterinaria de renombre, pero me encuentro en una situacion dificil y Stefan es mi ultima esperanza. Necesito su ayuda para salvar a un potro enfermo, y el a cambio quiere tres citas conmigo.Todo comienza como una simple transaccion, pero cuanto mas tiempo paso con el, mas me pregunto si realmente es el villano que todos dicen que es. Stefan me hace sentir como nadie antes, y valora mi inteligencia con tanta pasion como mi cuerpo. Me hace reir. Me hace sonrojarme. Me llama gatita.Con cada conversacion intima, con cada mirada robada, la temperatura entre nosotros aumenta. Y, cuando por fin me toca, saltan chispas.De pronto, me veo anhelandolo de una forma que los que me rodean no van a aprobar ni a entender. Ceder ante Stefan Dalca es jugar con fuego, pero no me importa

La psicóloga Marta Martínez Novoa nos invita a liberarnos del síndrome de la chica buena para priorizar nuestro bienestar emocional y establecer relaciones auténticas y equilibradas.Libérate del síndrome de la chica buena y reconecta contigo misma y con lo que realmente quieres tu.Si tienes la sensacion de ser siempre la ultima de tu lista, si te cuesta tomar decisiones por lo que puedan pensar los demas, si te empeñas en cumplir siempre sus expectativas y la palabra no es inexistente en tu vocabulario, si te obligas a seguir en relaciones que no te aportan porque no quieres hacer daño seguramente padeces el sindrome de la chica buena.En principio, ser buena no tiene nada de malo, pero puede convertirse en un problema cuando esa bondad se traduce en dificultades para poner limites, afrontar conflictos y defender tus valores; en definitiva, para ser quien tu quieres y no lo que quieren los demas. Pero ya esta bien de vivir solo para dar, de no poder equivocarte, de tener que hacerte pequeña para que otros ocupen mas espacio, de tener que apagar tu luz como si eso fuese a hacer que otros brillen mas.La psicologa Marta Martinez Novoa te guia en un viaje para analizar tu pasado y entender por que te sientes asi en el presente, para construir un futuro en el que seas tu maxima prioridad. En estas paginas hallaras las claves para liberarte de las falsas exigencias de bondad y aprender a cuidarte, sentirte segura y confiar en lo que haces.

Vuelve la psicóloga más cañera. Un libro para llevarte mejor contigo mismo.Deja de tratarte como el culo es el libro que tu salud mental quiere que leas para que empieces a valorarte de una vez y a cuidarte como te mereces.¿Te imaginas como seria tu vida si pudieras ver las cosas desde otra perspectiva? ¿Si aprendieras a detectar manipulaciones y protegerte de ellas? ¿Y si tuvieras los recursos necesarios para enfrentarte a lo que te da miedo? Igual tu dia a dia seria un poco mas facil, ¿no?Lorena Gascon, @lapsicologajaputa, a traves de ejercicios practicos y una serie de casos ficticios con los que te sentiras identificado, te acompaña en estas paginas para que le pongas limites a tu voz cabrona interior y hagais las paces. Vas a estar toda la vida contigo, asi que mas te vale soltar el latigo y hacerte croquetas.

¿Nos visitan los extraterrestres? Acaso la respuesta esté en esta novela (o no).En los arrozales frente a un camping de El Saler aparecen unos misteriosos círculos. Es lo que los aficionados a lo oculto y a los extraterrestres llaman crop circles: formas geometricas de gran tamaño que surgen de un dia para otro en un campo sembrado.¿Hay ovnis en la zona? ¿O el dueño del camping esta buscando un reclamo turistico? Hasta alli se desplaza Adrian Sureda, haciendose pasar por periodista, aunque en realidad no lo es y su aparicion obedece a otros motivos.Empieza a indagar entre los lugareños: el dueño del camping, el gato del camping, la vigilante del camping que en sus ratos libres tiene un programa de misterios esotericos en un canal local, un italiano que aterrizo en los ochenta y regenta un kiosco Y empiezan a suceder cosas raras, muy raras.¿Un episodio de La dimension desconocida ambientado en la turistica costa valenciana? ¿Un Twin Peaks castizo? ¿Una de Stephen King en la Albufera? ¿Unos Encuentros en la tercera fase con guiris como extras? Bienvenidos al territorio de Esther Garcia Llovet: gasolineras con vetustos carteles de Mirinda, motos Montesa, Nino Bravo a todo trapo, una zona de cruising en un bosque, el tendedero donde secan sus ropas los hare krishnas locales, fantasmas sin uñas¿Nos visitan los extraterrestres? Acaso la respuesta este en esta novela (o no).

Descubre el primer volumen de la saga Blackwater.Una saga matriarcal. Mujeres poderosas que luchan por el dominio durante generaciones. Una atmosfera unica para una lectura adictiva. Un retrato realista con toques sobrenaturales. Escritura magistral y visual en un ambicioso proyecto entre el pulp y HBO.Michael Mcdowell: mi amigo, mi maestro. Fascinante, aterrador, simplemente genial. El mejor de todos nosotros.STEPHEN KINGUna sabia combinacion entre Dumas y Lovecraft. Un cruce entre Stephen King y Gabriel Garcia Marquez. Despiadadamente adictivo.ROBERT SHAPLEN, THE NEW YORK TIMESLas gelidas y oscuras aguas del rio Blackwater inundan Perdido, un pequeño pueblo al sur de Alabama. Alli, los Caskey, un gran clan de ricos terratenientes, intentan hacer frente a los daños causados por la riada. Liderados por Mary-Love, la incontestable matriarca, y Oscar, su obediente hijo, los Caskey trabajan por recomponerse y salvaguardar su fortuna. Pero no cuentan con la aparicion de la misteriosa Elinor Dammert. Una joven hermosa pero parca en palabras con un unico objetivo: acercarse a los Caskey cueste lo que cueste.

Olga Barroso, psicóloga especialista en violencia de género, nos da las claves para identificar el maltrato y salir de la pesadilla. Todo hombre que pega es un maltratador. Pero un maltratador no es un hombre que pega. Muchos maltratadores nunca agreden fisicamente.Todo hombre que te hace sentir inferior es un maltratador. Pero un maltratador no es un hombre que insulta. Muchos nunca lo hacen, aunque te hacen sentir que eres peor que el.Todo hombre que trata de controlarte y decidir como organizas tu mundo es un maltratador. Pero algunos maltratadores te impulsan a trabajar o a destacar socialmente para beneficiarse, no porque se alegren de tus exitos.Entonces, ¿que es un maltratador? Imaginemoslo asi: un maltratador es un planeta que conoce a su pareja, que es otro planeta. Primero la seducira mostrandose normal y hara que el planeta mujer se acerque. Seguira comportandose asi hasta que la mujer decida formar parte de su universo. Una vez ahi, el planeta maltratador tratara de introducir a la mujer en su orbita y que sea su satelite. Para esto tendra que empequeñecerla empleando la violencia psicologica, a veces muy sutil, sibilina, invisible, sin malas palabras. Y cuando la mujer planeta este dentro de su orbita querra que gire unicamente alrededor de el, que toda su vida emocional sea esa. Y esto no es amor.Ilustrado con el testimonio de victimas reales, este libro expone y analiza el comportamiento de los hombres que maltratan a sus parejas mujeres, las causas, las estrategias de manipulacion, el modo en el que las conductas violentas van sustituyendo a las afectivas. En el se explican las tacticas abusivas que siguen estos hombres agresores heterosexuales que, a lo largo de la geografia mundial, no constituyen casos puntuales ni anecdoticos. Todo lo contrario. Forman parte, como establece la Organizacion de las Naciones Unidas, de un grave problema mundial: la violencia de genero.

Lumen recupera este conmovedor clásico de la literatura de gatos que conquistó a más de medio millón de lectores, se publicó en 33 países y se llevó al cine.Nana no es un gato cualquiera. Tiene el pelaje blanco, una cola de color negro con un gancho en forma de siete, las uñas afiladas y la mirada atenta. Le gustan los filetes de carne de cerdo empanados, el pollo y el salmon. Pero aun hay mas: entiende el lenguaje de los humanos y tiene opiniones muy suyas sobre la vida. Nacio en la calle y durmio en el capo de una furgoneta hasta que un dia un hombre se le acerco sonriendo, y desde entonces son inseparables. Satoru y Nana han convivido durante cinco años, pero ahora ha llegado el momento de separarse y de encontrar un nuevo dueño. Juntos emprenderan un viaje en el que Nana vera por primera vez el mar y los campos sembrados de hierba alta, vivira las emociones mas hondas de los humanos y el dolor de la perdida, y conquistara el corazon de los lectores gracias a la narracion llena de ternura y humor de Hiro Arikawa.La critica ha dicho: El tacto y la ligereza de Arikawa convierten este libro en una historia sobre la lealtad y la amistad [...] que a la vez muestra nuestra humana necesidad de estar acompañados. John Boyne, Irish TimesLa mayor virtud de esta novela es la felicidad indirecta que nos brinda y lo repleto que esta de perlas de logica felina. [...] No creo que muchos lectores, por muy cinicos y duros que sean, logren acabarlo sin soltar una lagrima. Pero ¿sabeis que?, a veces, una buena llorera fruto de esa mezcla de alegria y tristeza es justo lo que nos recetaria el medico. Ilana Masad, NPREste libro destaca dentro del mundo de la literatura gatuna un mundo que merece la pena explorar, creedme. Arikawa examina la lealtad y la naturaleza de la pertenencia, como algunas personas acaban correspondiendo a los animales, y viceversa. Cronicas del gato viajero cede a la emocion sin caer en el sentimentalismo y, como los propios gatos, camina con dignidad. Stephanie Zacharek, TimeTodo aquel que haya amado alguna vez sin pudor a un animal leera este libro con gratitud, por su comprension de una emocion que nos ennoblece como seres humanos. Lynne Truss, The GuardianUn libro sobre la bondad, sobre el amor y sobre como los detalles mas nimios a menudo nos proporcionan la felicidad mas profunda.StylistTiene la calidez, sensibilidad estetica y ternura de una pelicula de Studio Ghibli. Una lectura deliciosa.Financial TimesHechizante.SundayTelegraphPreparate para que esta peculiar historia te estremezca el corazon. [...] No necesitas ser un amante de los gatos para caer rendido ante esta novela.SundayMirrorUna delicia. Como un tierno compañero felino, la singularidad de este libro es su encanto sutil pero persistente que permanece en tu corazon mucho despues de que el encuentro haya terminado. Fiona MelroseCronicas del gato viajero es la razon por la que leo libros. Esta hermosa historia lo tiene todo. Es divertida, reconfortante, desgarradora y amable.ForewordBooksDesgarrador pero edificante.Red Magazine

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA". Manual imprescindible para la forma