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El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresion de identidad, ingenio y tradicion en casi todos los rincones del planeta.Este libro es una exploracion fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Desde los soba japoneses y los lamian chinos hasta los rigatoni italianos y los spatzle centroeuropeos, cada variedad cuenta una historia. Sus ingredientes, formas, modos de preparacion y usos culinarios revelan tanto sobre las culturas que los crearon como sobre la evolucion de nuestras cocinas.Con un enfoque historico y geografico, que abarca desde la antiguedad hasta la era moderna y una mirada global que incluye desde mercados callejeros hasta mesas familiares, esta obra se convierte en una guia completa y deliciosamente ilustrada de los fideos y la pasta en sus multiples encarnaciones.Una obra basica para cocineros, curiosos, historiadores de la alimentacion y todo aquel que alguna vez se haya preguntado: ¿cuantas formas puede tener un fideo?

DESCUBRE LA PRIMERA NOVELA EN SOLITARIO DEL RECONOCIDO MENTALISTA HENRIK FEXEUS. Tras su aclamada El mentalista, escrita junto a la reina de la novela negra, Camilla Läckberg, atrévete a descubrir el

POR QUÉ ESPAÑA FABRICA JÓVENES ANTISISTEMA: EL HUNDIMIENTO DE LA CLASE MEDIA Y LA BRECHA GENERACIONAL.En este manifiesto, Estefanía Molina da voz a una generación: denuncia el pasotismo de España frente a los dramas de su juventud la vivienda, los salarios y la precariedad y explica por que tantos jovenes se sienten atraidos por el autoritarismo y la ultraderecha, debido a la muerte de la clase media y a un sistema politico basado en los intereses de los baby boomers, como en el caso de las pensiones, que ya no sirve para sus hijos. La autora reclama un nuevo contrato social y reformas valientes, pues existe el riesgo de que esa generacion antisistema, criada en el malestar, fulmine en pocas decadas las conquistas politicas y un estado del bienestar que ya da signos de agotamiento.La democracia no solo se legitima por sus bondades igualdad, libertad sino tambien por sus resultados. En eso estamos fallando a nuestros jovenes. Estefania Molina

Un canto a la vida, a las cosas pequeñas, a la maravilla de lo cotidiano. Los relatos que han enamorado a los seguidores del exitoso pódcast Vidas contadas.¿Qué hacemos con lo que recordamos? ¿Qué lugar ocupan las personas que ya no estan, los amores que se fueron, las ciudades que dejamos atras?Y mientras tanto la vida es un mapa emocional de nuestro tiempo. Enric Sanchez, periodista, escritor y creador del podcast Vidas Contadas, reune en este libro los textos mas significativos de su newsletter, un espacio que leen miles de personas cada semana y que se ha convertido en refugio para quienes buscan historias autenticas, profundas y cercanas.Las paginas recorren los territorios donde se juega la vida: el amor y el desamor, la intimidad y la vulnerabilidad, los vinculos familiares, la amistad que salva, la memoria de la infancia, las ciudades que habitamos y los instantes fugaces que, sin saberlo, se convierten en inolvidables. Con una voz nostalgica, honesta y confesional, el autor convierte lo cotidiano en literatura emocionalCada carta es una invitacion a detenerse en los detalles, a subrayar lo esencial, a aceptar que nada permanece y, aun asi, todo merece ser vivido con intensidad. Enric Sanchez escribe sobre lo que nos atraviesa a todos: la belleza y el dolor de las relaciones, la necesidad de recordar, la busqueda de sentido en una epoca acelerada.Mas que un libro, Y mientras tanto la vida es un compañero de viaje: una coleccion de recuerdos y pensamientos que nos devuelven la certeza de que, a pesar de la nostalgia y las perdidas, siempre hay algo que nos impulsa a seguir adelante. Porque la vida sucede ahora, en los pequeños gestos, en las conversaciones que nos transforman y en la mirada que decide que merece ser contado.

Ser solo amigos nunca fue suficiente, pero ahora el tiempo juega en su contra.Alexandra Baxter lo tiene todo planeado: estudiar, cumplir su promesa y no volver a equivocarse con nadie. Después de una relacion que la dejo marcada, no piensa arriesgarse otra vez, y mucho menos con alguien del equipo de baloncesto.Blake King lleva años a su lado, ocultando sentimientos que ya no puede seguir callando. Capitan del equipo, seguro y decidido, sabe que este curso es su ultima oportunidad para demostrarle a Alex que lo suyo puede ser algo mas que amistad.Entre clases, partidos y promesas dificiles de cumplir, lo que empezo siendo una amistad de toda la vida comienza a transformarse en algo imposible de ignorar.Porque a veces el mayor salto no se da en la cancha, sino en el corazon.

Una mirada poética que une el arañazo de la historia colectiva con la emoción de la vivencia más íntima.Hay poemas que nacen en las redacciones, entre las noticias de última hora; otros, envueltos por la calidez del hogar. Algunos hablan de lo que supone migrar; varios de la severidad de la Historia. La mayoria no hacen diferencia entre la experiencia personal y la colectiva.En Bululu, Jaime Santirso corresponsal en China y testigo de grandes sucesos del siglo xxi ofrece poesia sin barreras: cotidiana, certera, social. Con el mismo impetu de sus cronicas desde Wuhan, dando cuenta del primer confinamiento del mundo ante una pandemia, Santirso escribe aqui sobre su madre, sus abuelos, sus viajes, los vinculos, la distancia y el recuerdo, su pais. Cada poema es una delicada estampa, que hace de Bululu un acto de resistencia: una poesia que observa, escucha y deleita.

UN FENÓMENO COREANO, CON MÁS DE UN MILLÓN DE EJEMPLARES VENDIDOS, QUE HA CONQUISTADO CORAZONES EN TODO EL MUNDO: UN REFUGIO ÍNTIMO SOBRE EL AMOR, LA PÉRDIDA Y LA FUERZA DE VOLVER A EMPEZAR.Siempre fuiste tu es una coleccion de ensayos que habla del amor, del desamor y de lo que significa crecer: una lectura intima, cercana y profundamente reconfortante que se convertira en tu refugio personal. El escritor y poeta Ha Tae-wan nos ofrece una serie de textos breves y conmovedores que exploran las relaciones en toda su complejidad. Con un estilo sencillo y directo, captura la intensidad de la juventud y el primer amor: la euforia del comienzo, el vacio de la ruptura y, finalmente, el proceso de aceptacion y sanacion. Con una escritura llena de sensibilidad, el autor muestra el recorrido emocional de la vida moderna. Cada pagina nos recuerda la belleza que puede encontrarse en los momentos mas simples y nos invita a aceptar tanto las emociones alegres como las dolorosas. Entre la esperanza y la nostalgia, Siempre fuiste tu muestra lo que tantas veces sentimos y no sabemos expresar, ofreciendo comprension, consuelo y la certeza de que el dolor tambien puede transformarse en fuerza.

Madrid, 1800. Un Bonaparte, una marquesa. Diplomacia, intriga, guerra y arte. Un amor que escandalizó a una corte entera.Cuando Luciano Bonaparte, hermano de Napoleón, llega a Madrid como embajador ante Carlos IV en diciembre de 1800, ni la corte española ni el mismo imaginan que esa mision diplomatica se convertira en un campo de batalla politico y emocional. Mientras, para cumplir los planes de Napoleon controlar la politica española y preparar la guerra, maniobra entre el espionaje, la corrupcion y las ambiciones de Godoy, Luciano conoce a la marquesa de Santa Cruz, Mariana de Waldstein, una mujer brillante y enigmatica que lo introduce en el mundo del arte y el coleccionismo junto a Goya. Atrapada en un matrimonio sin pasion, arriesgara su posicion por un amor que desafia los codigos sociales y los intereses de Estado.La marquesa y Bonaparte es la historia de un hombre que debia cambiar el rumbo de Europa y de una mujer que cambio el rumbo de su vida.

Nuevas aventuras de Drizzt DoUrden.Los Compañeros de Mithril Hall están unidos en cuerpo y alma, pero no comparten los mismos ideales. Drizzt DoUrden es testigo del enorme cambio que está experimentando el mundo a su alrededor. Hay deudas que satisfacer y errores que enmendar.La guerra estalla en el norte y el acero de los enanos prueba la sangre de sus ancestrales enemigos, los orcos. La sed de sangre no se apaciguara hasta que la Columna del Mundo se tiña de rojo.Drizzt DoUrden debera defenderse a si mismo, a sus compañeros y su hogar adoptivo de la barbarie y el caos desatados por su propia gente, los traicioneros drow.

Una guía práctica y transformadora para aprender a vivir de verdad en el presente, de la mano de un monje del Himalaya que fusiona la sabiduría ancestral con herramientas para la vida moderna.Sabiduria ancestral para la vida modernaEl viaje transformador de un monje indio que revela como despertar nuestro potencial ilimitado.Transforma tu percepcion del tiempo y aprende a vivir de verdad en el presente con esta guia inspiradora de Ishan Shivanand, monje del Himalaya, investigador en salud mental y reconocido lider espiritual.Nacido en la India, Ishan paso sus años de formacion en distintos monasterios, donde aprendio la importancia de alcanzar el Mahakaal, un estado en el que, en lugar de limitarte como un ser finito, expandes infinitamente tu relacion con el tiempo para crear salud, exito, felicidad y positividad.Basado en los principios de la meditacion y el mindfulness, La practica de la inmortalidad ofrece lecciones probadas y efectivas para volverte "inmortal". El libro esta inspirado en el viaje transformador del propio Ishan, que lo motivo a compartir la sabiduria de su linaje con el mundo.Un viaje de autodescubrimiento que invita a soltar el pasado, dejar de temer al futuro y vivir con proposito, claridad y plenitud. Una guia inspiradora que desarrolla tecnicas ancestrales para combatir el estres, la ansiedad y la depresion.Descubre la sabiduria atemporal de un monje del Himalaya y utiliza este libro como: Herramienta de reflexion diaria. Guia para reducir el estres. Practica matinal de enraizamiento. Ritual nocturno de pacificacion.

Tras el juicio Pelicot, Caroline Darian alza la voz de nuevo para no olvidar a las víctimas que, como ella, no tienen pruebas ni recuerdos, pero necesitan reparaciónEl 19 de diciembre de 2024 concluyo el juicio mas mediatico de la ultima decada. Fue un caso sin precedentes por su alcance, su impacto y por el extraordinario coraje de Gisele Pelicot y su familia. Caroline Darian, hija de la victima y del verdugo, ofrece su punto de vista unico sobre esta tragedia, desvela lo que el proceso dejo fuera y revela nuevos episodios escalofriantes del pasado de su padre que estan siendo investigados ahora mismo mientras continua su incansable lucha contra la sumision quimica y por la manifestacion de la verdad. Para que recordemos lo que ocurrio alli, antes y despues. Para que no olvidemos a las victimas que no tienen ni pruebas ni recuerdos como es su caso, el de familiares suyos y el de tantas otras personas cuyo sufrimiento quizas no pueda encontrar traduccion en terminos juridicos pero que necesitan igualmente reparacion.

LA ESPERADA NUEVA NOVELA DE COLLEEN HOOVER, AUTORA DE ROMPER EL CÍRCULO. NO HAY MEJOR PLOT TWIST QUE LA VERDAD.Sus palabras solían causar absoluta devoción, pero una reacción viral en contra de su última adaptacion cinematografica obliga a la escritora Petra Rose a tomarse un descanso. Señalada como un fraude y como una oportunista hambrienta de fama, Petra aprende de la peor manera lo que sucede cuando internet se vuelve en tu contra, y desde entonces pierde toda inspiracion para escribir.Ahora, con su proxima novela de suspense esbozada y los ahorros casi agotados, Petra se refugia en una cabaña aislada junto a un lago, con la esperanza de volver a escribir. Es el ultimo intento por salvar su carrera y a si misma.Entonces, aparece el. El detective Nathaniel Saint y su presencia encienden en ella una creatividad que creia apagada. Las palabras regresan y, poco a poco, Saint se convierte en su musa. Pero juntos se veran envueltos en un juego peligroso, uno en el que se desdibujan las lineas entre ficcion y realidad. Cuando Saint comienza a tomarse su papel en la carrera de Petra demasiado en serio, ella se ve obligada a enfrentarse al caos que ha creado si quiere recuperar su reputacion. Uno de los libros mas oscuros que he escrito. Colleen Hoover

¿Qué podría romper una buena amistad?Un puñetazo a las relaciones sociales y familiares contemporáneas.«Una tragedia familiar exquisitamente escrita.» John Irving «Magistral… Abarca desde las más s

El clásico de la literatura tenística que convirtió el juego mental en un arma para ganar.«Uno de los mejores libros de deportes de todos los tiempos.»The GuardianEn Ganar feo, Brad Gilbert —ex númer

Hemos culpado al cristal blanco equivocadoDurante años se nos ha dicho que la sal es perjudicial, que debemos reducirla para cuidar el corazón. Médicos, titulares en medios y campañas sanitarias repiten la misma idea: menos sal, mas vida. Pero ¿y si el verdadero enemigo de nuestra salud no fuera la sal, sino el azucar?En estas paginas, el doctor James DiNicolantonio, reputado investigador en salud cardiovascular, desmonta uno de los mayores mitos de la nutricion moderna. Con rigor cientifico y un lenguaje claro, expone como la demonizacion de la sal basada en estudios incompletos y decadas de dogma nos ha llevado a una epidemia de fatiga, obesidad, ansiedad y enfermedades metabolicas.La mayoria de las personas no necesita reducir la sal, sino consumirla en la cantidad adecuada. Este mineral es esencial y sostiene funciones vitales para el organismo: aporta energia, mejora la concentracion, favorece el rendimiento fisico y ayuda a mantener el equilibrio hormonal. Su deficit, en cambio, puede desencadenar antojos de azucar, aumento de peso y resistencia a la insulina. Recuperar su nivel optimo ayuda a mejorar el metabolismo, la fertilidad y la salud cardiovascular.

El génesis de un mundo nuevoLa segunda entrega y continuación de Los Australianos, la inolvidable saga épica escrita por Vivian Stuart que, con estilo envolvente y habilidad excepcional para crear personajes llenos de fuerza, nos transporta a los origenes de Australia: un territorio salvaje, indomito y lleno de oportunidades pero tambien de injusticias, peligros y luchas por la supervivencia.En el nuevo asentamiento australiano, la vida es muy dura: lo es para los colones libres, pero mas para los prisioneros. Muchos terminan sucumbiendo a las enfermedades y el hambre. Algunos tratan de escapar, pero pocos lo logran, y quienes fracasan son brutalmente castigados.Algunos, sin embargo Jenny Taggart entre ellos, estan decididos a adueñarse de esta tierra barbara. Jenny, traicionada en la amistad y en el amor, tiene que alejarse de muchos compañeros, pero nunca de su vision: edificarse un futuro como mujer libre.Los rebeldes y los marginados han sido enviados muy lejos, al otro lado del mundo, a las duras tierras de un nuevo continente. Pero, con el paso de los decenios, ennoblecidos por el amor y endurecidos por la tragedia, terminaran transformado los parajes silvestres en tierras fertiles.Y tambien se habran transformado a si mismos en los australianos.Los prisioneros es la segunda entrega de esta serie epica dedicada a los conmovedores e intrigantes origenes de la colonizacion de Australia, un continente forjado a fuerza de pasion, sueños y sangre. Ideal para lectores que disfrutan de relatos historicos con personajes memorables, escenarios vibrantes y tramas que recorren decadas de retos, pasion y descubrimientos. Una experiencia literaria que te hace viajar y vivir intensamente cada pagina.---Esta serie es la mejor combinacion de ficcion y hechos historicos ambientada en Australia que he leido.Reseña en Amazon Me encanta esta serie y actualmente la estoy leyendo por segunda vez.Reseña en Goodreads Es una serie maravillosa: inteligente, instructiva, entretenida y llena de suspense.Reseña en Goodreads

Jérôme Ferrari firma una proeza literaria que es también una sátira mordaz y tragicómica sobre el turismo y la estupidez humana.A partir de un hecho aparentemente trivial –una botella introducida cla

Mario Vargas Llosa, una vida dedicada a la ficción

Un pueblo de montaña, un otoño que huele a leña y café, y dos almas que descubren que a veces quedarse es más valiente que huir.Dani llega a Arties, un pequeño pueblo de los Pirineos, buscando refugio de un pasado que aun la persigue. Alli conoce a Aran, un chico solitario marcado por la herencia de su abuelo y un zumbido constante en el oido que lo aisla del mundo.Cuando Dani encuentra una carta antigua firmada por una mujer llamada Mireia y dirigida a Aran, se despierta un misterio que entrelaza sus vidas y los secretos de generaciones pasadas.Entre libros polvorientos, cafes y noches frente a la estufa, ambos aprenderan que el amor tambien puede ser una forma de hogar.Cartas al viento de otoño es una historia de segundas oportunidades, con la calidez del romance y el susurro del viento en las montañas.

Cuentos con mucha ciencia para entender cómo se han formado los increíbles paisajes que nos rodean.¿Cómo nacen las montañas? ¿Por qué los ríos cambian el paisaje? ¿De dónde viene la arena de las playas? ¿Que es un oasis? En definitiva, ¿que es la geomorfologia?En Cuentos con ciencia sobre el planeta Tierra, la escritora y divulgadora Xaviera Torres nos invita a seguir el viaje de una gota de agua que recorre la Tierra entera, y, a traves de sus aventuras, descubrir como el agua transforma, une y modela nuestro planeta.Cuentos poeticos y llenos de curiosidad que, entre la ficcion y la ciencia, explican el ciclo del agua y como este cambia los paisajes: las montañas, los rios, las playas, los desiertos y la vida misma. Cada historia esta acompañada de un breve apartado cientifico que, con un lenguaje claro y cercano, ayuda a las niñas y niños a comprender los procesos naturales que nos rodean. Un libro para leer, aprender y asombrarse, perfecto para familias y escuelas que buscan educar en ciencia desde la belleza, la curiosidad y la imaginacion.Por que te encantara este libro:*Porque nos acerca a la geologia y a la formacion de paisajes de forma sencilla y poetica, a traves de una historia que despierta la curiosidad. *Porque acerca la ciencia al aula y al hogar como una aventura de descubrimiento. *Porque combina narrativa y divulgacion, haciendo que las niñas y niños aprendan mientras disfrutan. *Porque recuerda que todo empieza con una gota y un gran deseo de entender el mundo.Cuentos incluidos en este libro:*La Montaña mas Alta del Mundo. Averiguaremos como han aparecido las montañas y como envejecen. *Juntas rio abajo. Descubriremos como nace un rio, que trasporta y donde termina. *Playa sin arena. Encontraremos respuesta a algunas preguntas: ¿De donde sacan la arena las playas? ¿Puede una playa quedarse sin arena? *El coleccionista de dunas: aprenderemos cosas muy curiosas sobre los desiertos: como nacen, que es un oasis o que son los atrapanieblas y para que sirven.