Ebooks de ciencias, página 85 de 715

Este libro nace como una propuesta sobre la base del esfuerzo interdisciplinario e interinstitucional de un selecto grupo de investigadores adscritos a diversos grupos de investigación y con conocimientos propios de su formacion academica, para abordar la tematica del aprovechamiento de los residuos agroindustriales tanto en el sector alimenticio como no alimenticio. Los autores invitan a acercarse al conocimiento de la solucion en la generacion de los residuos agroindustriales y sus aplicaciones de aprovechamiento; gracias a que esta obra combina lenguajes sencillo y tecnico a la vez, ilustrado con diversas figuras, tablas y ecuaciones. Tambien se exponen maneras de pensar, saber y hacer sobre el aprovechamiento de los residuos agroindustriales, convirtiendose asi en un documento de consulta para la Ingenieria Agroindustrial y sus areas afines y tematicas.

La cuarta entrega de preguntas raras de los niños en formato novela.A Pachi le encanta el helado, los tallarines y las mandarinas, entre otras comidas. Pero también le encanta hacerle preguntas a su papa cientifico. En este volumen exploraran juntos los porques del mundo de las cosas: ¿por que nos vemos al reves en una cuchara?, ¿por que el jabon remueve suciedad?, ¿quien invento el papel?, ¿que pasa cuando hierve el agua?, entre muchas otras preguntas divertidas.

Les plantes han sigut indispensables per a lespècie humana al llarg de tota la seua existència. Li han proporcionat aliment, medecines, combustible, eines i habitatge, a més delements simbòlics per a

Este Manual crítico de cultura ambiental está concebido como un texto que estimule el entendimiento de los problemas ambientales en general, que perciba la gravedad de las amenazas más acuciantes que de ellos vienen derivandose y que invite a adoptar una postura socialmente activa, fundada y critica. El autor, que pertenece a la primera generacion de ecologistas politicos, ha querido reflejar en este texto su experiencia y sus conclusiones en relacion con el conocimiento esencial que un ciudadano preocupado y culto ha de exhibir para afrontar la expansiva e inquietante crisis ecologica.Desgrana, asi, en sus diez capitulos, los grandes ambitos sobre los que es necesario detenerse y reflexionar: desde los fundamentos y el desarrollo de la vida en el planeta y los retos basicos a los que se enfrenta (demografia galopante, contaminacion ubicua, escasez de los recursos naturales, hostilidad historica hacia la naturaleza) hasta la consideracion, urgente y alarmada, de las grandes amenazas (la climatica y la virica, en particular) que se abaten sobre el planeta y nuestras sociedades. Atravesando por cuerpos de conocimiento que necesariamente han de completar esa vision, como la economia ecologica (enmienda a la totalidad de la economia estandar), el papel, sobredimensionado y tantas veces nefasto, de la ciencia y la tecnologia, la idea de justicia ecologica como avance sobre el derecho ambiental, y la confrontacion con los aspectos mas desasosegantes de la postmodernidad, como los que se derivan de la (mal) llamada sociedad de la informacion, o digital, que el autor no duda en resumir como negocio, opresion y mito.Aunque, inevitablemente, este Manual se escora hacia los aspectos que con mayor intensidad ha vivido o sobre los que mas ha reflexionado su autor, debera quedar a salvo su intencion final: Ser utiles a la sociedad y al planeta, y desempeñar el papel que siempre existe para cada uno de nosotros (y nos esta reservado).

El objetivo de esta pequeña obra es divulgar las iniciativas que se vienen llevando a cabo en Europa, en España y en La Rioja para recuperar el patrimonio escolar, formado por los distintos objetos de la escuela, creando para ello museos en los que se exhiban, para disfrute de todos y poder conocer la importancia que esos objetos tienen para indagar la historia de la educacion, y como esta ha contribuido a formar nuestra identidad individual y colectiva. En el caso de La Rioja ademas sugerir que se integren los museos que van surgiendo en distintas localidades, en los itinerarios etnoturisticos de la misma.

Para confeccionar este libro se reunió un grupo de amigos especialistas en alguna de las ramas de las artes escénicas (teatro, improvisación, monólogos, danza, etcétera) y que tienen un profundo interes por las ciencias. Actores, directores, escritores, bailarines, monologuistas, entre otros, escribieron sus propias Instrucciones para hacer de la ciencia un drama (¡o una comedia!). Desde el principio, la intencion era romper con las condiciones de una publicacion academica, y por eso la invitacion fue a escribir una historia inedita, que los autores no hubieran podido contar en ningun otro medio, y tambien evitar la censura, porque, para fines educativos, las experiencias "fracasadas" fueron altamente valoradas. El resultado es una divertida y variopinta coleccion de historias que conversan unas con otras y se completan, que invitan a una exploracion mas honda de las relaciones entre las artes escenicas y las ciencias. Se enuncian preguntas como: ¿cual es la "mejor" manera en la que las artes y las ciencias pueden ponerse en relacion para construir juntos una nueva forma de conocimiento que las enriquezca a las dos? ¿Como evitar la instrumentalizacion de uno de los campos del conocimiento por el otro? ¿De que hablamos cuando hablamos de teatro-ciencia? Este libro no contiene "la respuesta correcta", pero si muchas inolvidables exploraciones.

¿Quieres descubrir cómo la tecnología cambiará tu vida y el futuro de la sociedad?Interesarnos por el futuro hoy, nos dará la oportunidad de poder llegar a él mucho más preparados. La vida puede ser comprendida al mirar hacia el pasado, pero solo puede ser mejorada si se mira hacia el futuro.La tecnologia, que no estaba en este mundo cuando nacimos, avanza tan deprisa que en ocasiones es capaz de abrumarnos y sobrepasar el ritmo de nuestro entendimiento.Mundo 4.0 es un libro que te permitira viajar al futuro de nuestra sociedad y comprender, de forma facil y amena, que se esconde detras de las tecnologias mas disruptivas, y como estas tecnologias van a generar infinidad de oportunidades, pero tambien nuevos riesgos y amenazas.Con este libro conoceras lo que esta por venir y comprenderas que el futuro pertenece a los que saben que empieza hoy y no mañana.Fran Yañez, experto en la materia y presidente de DIHGIGAL, uno de los Hubs de innovacion digital mas importantes del sur de Europa, es uno de los grandes referentes de Galicia en tecnologia y el universo 4.0. Sus colaboraciones dominicales en las paginas de FARO DE VIGO, periodico decano de la prensa española, son seguidas por decenas de miles de lectores que aprecian su rigor, pedagogia y conocimiento.

Tras el éxito internacional de Otras mentes, el filósofo Peter Godfrey Smith vuelve con un nuevo y apasionante ensayo en el que le sigue la pista a la evolución de las formas de vida para formular una teoria de la conciencia.** Book of the Year segun el Times y el Sunday Times ** Book of the Month segun la BBC Science Focus **En Metazoos, el filosofo Peter Godfrey-Smith profundiza en la investigacion que ya iniciara en su anterior libro, el exitoso Otras mentes. Si en aquella ocasion era la sorprendente inteligencia de los pulpos lo que servia como punto de partida para reflexionar sobre la consciencia, ahora el horizonte se amplia para incluir a todo el reino animal. Tomando como hilo conductor el progreso de la capacidad de experimentar a largo de la evolucion, Godfrey-Smith muestra como la aparicion del primer cuerpo animal, hace unos 500 millones de años, fue una innovacion revolucionaria que abrio nuevos caminos al desarrollo de la vida.Siguiendo el rastro evolutivo de las esponjas marinas, el coral, los calamares estriados, pulpos y los peces, y de alli a la tierra firme hogar de insectos, pajaros y primates como nosotros, Metazoos reune todas esas historias para intentar cerrar la aparentemente insalvable distancia que separa a la materia de la mente, y dar respuesta a una pregunta filosofica esencial: ¿cual es el origen de la consciencia?Con una narracion fascinante en la que se alternan los animales mas curiosos con reflexiones filosoficas y los mas recientes descubrimientos en biologia, Metazoos demuestra que incluso en nuestro mundo ultra-tecnologizado no es posible entender la conciencia sin entender el funcionamiento de los nervios, musculos y cuerpos materiales que la albergan. El resultado de esa mezcla es una historia tan sorprendente como la vida misma.Book of the Year 2020 segun el Times y el Sunday Times.Book of the Month segun la BBC Science Focus.Best Book of 2020 segun Waterstones.

Es un texto dirigido a los estudiantes que llegan a la Universidad tras haber superado los estudios de Bachillerato, por lo que se les supone en posesión de conocimientos elementales de Algebra, Trigonometria y Calculo Infinitesimal. La materia tratada en los dos tomos de esta obra tiene una extension mayor que la que puede tratarse, ordinariamente, en un curso academico. Ello permite al profesor realizar una seleccion de temas para confeccionar su programa de curso de Fisica y complementar o fundamentar, un curso posterior.

Este libro ha sido escrito como texto para el estudio de la transferencia de cantidad de movimiento, calor y materia, dirigido a estudiantes no graduados. No es un tratado completo, y no se pretende cubrir todos los aspectos, teoricos o practicos, de los extensos temas discutidos. En cambio, se ha procurado presentar las partes mas importantes de la teoria y sus aplicaciones de una forma rigurosa y al mismo tiempo no recargada con excesivos detalles.Presentaos en este libro las operaciones basicas como aplicaciones de la teoria, y mostramos las bases de las correlaciones que el ingeniero ha utilizado en el pasado, con la esperanza de que el mismo pueda proporcionar nuevas correlaciones en el futuro a medida que las necesite.El libro esta escrito para todos aquellos estudiantes que vayan a realizar un trabajo para el cual sea imprescindible una comprension fundamental de los fenomenos de transporte. Se da por sentado que nuestros lectores tienen un conocimiento basico de termodinamica, calculo y ecuaciones diferenciales ordinarias.

Este libro ha sido escrito como texto para el estudio de la transferencia de cantidad de movimiento, calor y materia, dirigido a estudiantes no graduados. No es un tratado completo, y no se pretende cubrir todos los aspectos, teoricos o practicos, de los extensos temas discutidos. En cambio, se ha procurado presentar las partes mas importantes de la teoria y sus aplicaciones de una forma rigurosa y al mismo tiempo no recargada con excesivos detalles.Presentaos en este libro las operaciones basicas como aplicaciones de la teoria, y mostramos las bases de las correlaciones que el ingeniero ha utilizado en el pasado, con la esperanza de que el mismo pueda proporcionar nuevas correlaciones en el futuro a medida que las necesite.El libro esta escrito para todos aquellos estudiantes que vayan a realizar un trabajo para el cual sea imprescindible una comprension fundamental de los fenomenos de transporte. Se da por sentado que nuestros lectores tienen un conocimiento basico de termodinamica, calculo y ecuaciones diferenciales ordinarias.

La finalidad de este primer curso de Física, es la de introducir al estudiante en los amplios terrenos de la Ciencia, de forma que fundamente sus opciones en base a hechos debidamente analizados y co

En este libro se presenta la Termodinámica de una forma directa, resaltando sus aplicaciones químicas y su interpretación física, y simplificando todo lo posible el desarrollo matemático.

Es una necesidad real tanto para los estudiantes del último curso de la licenciatura como para los posgraduados, seleccionar ampliamente problemas y soluciones de física del estado sólido tanto para el uso de profesores como de alumnos y es con esa idea con la que se ha preparado este libro.

¿Cuál será el futuro del Derecho ahora que las ciencias nos confirman que somos máquinas biológicas y que nuestra conducta no obedece a las leyes sino a nuestras neuronas y hormonas?«Gerardo Laveaga

En un bosque repleto de árboles y animales, nació una misteriosa plantita a la que se le dio el nombre de Undécima Hora, tras ser vista por un colibrí, que ciertamente ya conocía esta categoría de planta con flor, a diferencia de los demas habitantes del bosque, que, al no haber visto nunca una de ellas, siempre tuvieron curiosidad por conocer la vida de Undecima Hora. La plantita era adorada por todos, que la querian tanto que todos los dias pasaban por el lugar para saludarla y desearle un buen dia. Ella respondio sonriendo a los saludos de todos sus amigos. A la plantita le gustaba hablar con el gusano, que era quien le contaba todas las novedades del bosque. Todo el mundo tenia curiosidad por saber el color, el perfume, la textura y la estacion del año en la que floreceria la plantita. A partir de entonces, cuando estaba muy cerca la floracion de las Once-Horas, para no perderse el momento exacto de tal acontecimiento, el mejor amigo de la planta organizo un grupo de voluntarios para mantener la vigilancia y averiguar el dia y la hora de la floracion. ¿Quien sera el mejor amigo de la pequeña planta? ¿Cual sera el dia y la hora en que florecieron las flores de la plantita? ¿Quienes fueron los animales voluntarios elegidos para velar? Y tambien, ¿por que la plantita tiene el nombre de Undecima Hora?

"¿Parece que nunca tienes suficiente tiempo para hacerlo todo? Mantenerse al día con las tareas, los plazos y el horario de trabajo puede resultar desalentador. Este libro te propone una serie de conceptos basicos. Con su lectura aprenderas a: evaluar como empleas tu tiempo actualmente; priorizar tus tareas; planificar el momento oportuno para trabajar en cada una de ellas; evitar las indecisiones y las interrupciones.La Serie Management en 20 Minutos de HBR te permitira ponerte rapidamente al dia sobre las habilidades de gestion mas esenciales. Ya sea que necesites un curso intensivo o un breve repaso, cada libro de la serie es un manual conciso y practico que te ayudara a repasar un tema clave de management. Consejos que puedes leer y aplicar rapidamente dirigidos a profesionales ambiciosos y aspirantes a ejecutivos, procedentes de la fuente mas fiable en los negocios."

Los espacios de funciones E = F(X, K) (donde X es un conjunto y K = R o C) juegan un papel fundamental en Matemáticas. Si el conjunto X es finito, el espacio E es de dimensión finita; por tanto, todas las topologias razonables (separadas y que hacen continuas las operaciones suma y producto por escalares) que podemos definir son iguales y cualquier operador sobre E es continuo. El estudio de estas cuestiones constituye el objeto del Analisis Funcional, que se ha convertido en un herramienta eficaz e imprescindible en la mayoria de las ramas de la Matematica. El objetivo de este curso es introducir al lector, de un modo bastante elemental, en este tema. Esta destinado principalmente a los estudiantes de la Licenciatura de Matematicas. El lector deseoso de ampliar sus conocimientos en esta area puede consultar la bibliografia que se da al final del texto.

Este libro está destinado a introducir al estudiante en las ideas centrales y métodos de la Teoría de las ecuaciones diferenciales ordinarias, tanto lineales como no lineales y, además, se busca que dicho estudiante adquiera una firme comprension de la naturaleza geometrica de las ecuaciones diferenciales y de los problemas asociados.

Las matemáticas de lo impredecible, desde el mercado de valores hasta las listas de éxitos o el tiempo* El caos y la complejidad explicados por el reconocido escritor de divulgación científica Brian Clegg.* Interesantes analisis y debates sobre la aleatoriedad predecible, la potencia de la probabilidad y el comportamiento de los pendulos, asi como consideraciones sobre el mercado de valores, la politica, las listas de exitos, los macrodatos y el tambaleante Puente del Milenio de Londres como ejemplos de sistemas caoticos.* Textos esclarecedores para conseguir una mejor comprension del caos.Las matematicas escolares son precisas y solo tratan de situaciones sencillas. La realidad es mucho mas compleja. Cuando se intenta abarcar y entender un sistema con muchos componentes interactivos significa tratar con dos factores: el caos y la complejidad. Si no comprendemos estos dos temas seremos incapaces de entender el mundo natural. Con el termino caos, se describe un sistema donde sus complejas interacciones hacen casi imposibles las predicciones a largo plazo; complejidad define sistemas interactivos complejos que poseen nuevas propiedades emergentes que los hacen ser algo mas que la suma de sus partes. Se explican estos fenomenos con discusiones de aleatoriedad predecible, la potencia de la probabilidad y el comportamiento de los pendulos. Se describe lo que Newton entendio mal de la gravedad, como la retroalimentacion evita que exploten las maquinas de vapor y por que el tiempo produce el caos. Ademas, se explica que el cerebro consta de sistemas autoorganizados, que la estructura de los copos de nieve son un ejemplo de emergencia y que la vida en si ha demostrado ser una propiedad emergente de un sistema complejo.