| Libro en CASTELLANO

Alain Ducasse

La vida de gustos y pasiones del chef con más estrellas del mundo

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Ficha Técnica

Traductor: Manuel Martí Viudes

Editorial: Rba Libros

ISBN: 9788411325134

Idioma: Castellano

Número de páginas: 176

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 22/05/2024

Año de edición: 2024

Plaza de edición: Es
Colección:
Gastronomía y Cocina
Alto: 21.3 cm
Ancho: 14.0 cm
Grueso: 1.2 cm
Peso: 208.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Alain Ducasse

Alain Ducasse es uno de los chefs más célebres del mundo. Fiel a una cocina de la tierra y la tradición, también se interesa por los sabores que la cocina occidental no había tenido en cuenta hasta hace pocos años.
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