Alimentos Repostería

Bollería

Por DANIEL LINDEBERG

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Tapa blanda
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Ficha Técnica

Traductor: Ana Lydia García del Valle

Editorial: Col&col Ediciones

ISBN: 9788412450880

Idioma: Castellano

Título original:
Bullar

Número de páginas: 174

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 14/09/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Málaga
Número: 9
Alto: 24.7 cm
Ancho: 19.6 cm
Grueso: 2.2 cm
Peso: 820.0 gr

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Bollería

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1 reseña
A
Angel

| hace 8 meses

PERFECTO, UNA GRAN AYUDA PARA PROFESIONALES Y AMATEURS QUE QUIERAN AMPLIAR CONOCIMIENTOS.

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