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COCINA ITALIANA

URSULA FERRIGNO

BLUME - 9788495939876

 Cocinas del mundo Internacional

Sinopsis de COCINA ITALIANA

Esta selección de 125 recetas incluye antipasti (entrantes), pastas y risottos, pizzas y panes, magníficos platos de pescado, aves y carne, postres y dulces. Se ofrecen útiles consejos sobre elementos indispensables de la despensa italiana y se incluyen alimentos de especial interés como los panini, salsas rápidas de pasta y deliciosos quesos italianos.

Ficha técnica

Editorial: Blume

ISBN: 9788495939876

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 23/09/2004

Año de edición: 2004

Plaza de edición: Barcelona
Peso: 600.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por URSULA FERRIGNO

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