Sinopsis de CUINA DE MERCAT: RECEPTES DE SEMPRE PER A CUINES DE D ARA
Cuina de mercat ens proposa les millors receptes per solucionar els menús de tota la setmana i mantenir una dieta sana i variada amb els aliments propis de cada estació de lany. En aquest llibre, lautora combina els ingredients de la nostra cuina tradicional de manera que en resulten uns plats senzills, ràpids i innovadors, apropiats per a la cuina de cada dia, per a tota la família, i també per quan ens hem de lluir amb els convidats. I tot això acompanyat dun munt dinformació pràctica sobre els aliments de cada temporada. Assumpta Miralpeix ens obsequia amb un llibre de receptes que no podrà faltar a la cuina de casa, una eina indispensable per als que els agrada cuinar i també per a aquells que encara no li han agafat el gust.
Ficha técnica
Editorial: Plaza & Janes Editores
ISBN: 9788401386664
Idioma: Catalán
Número de páginas: 608
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 29/11/2004
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Barcelona
Número: 136091
Peso: 870.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Assumpta Miralpeix
Assumpta Miralpeix és experta en gastronomia i nutrició i ha col·laborat en diversos programes de ràdio i televisió. És autora de Cocina para singles, Alimentación infantil i Prepara tus menús para toda la semana, entre d'altres, i coautora també de llibres com Colesterol y dieta.