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DE TAPAS POR SEVILLA

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Ficha Técnica

Editorial: Aguilar

ISBN: 9788403500518

Idioma: Castellano

Número de páginas: 200

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 30/05/2001

Año de edición: 2001

Plaza de edición: Madrid
Alto: 19.0 cm
Ancho: 11.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Juan Carlos Alonso

Presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Vicepresidente de la Española. Una persona volcada al mundo del Arte Culinario. Licenciado en Ciencias Exactas. Proyectista. Decorador. Dibujante. Muralista. Periodista. Escritor y gastrónomo. Premio Nacional de Gastronomía 1984, perteneciente a la “Unión de Periodistas y Escritores del Vino y la Gastronomía”, corresponsal en Andalucía del Club de Gourmets y colaborador de varias revistas especializadas, así como realizador de programas radiofónicos de gastronomía.
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