Demisec
y otras reflexiones sobre gastronomía
Por MIQUEL BROSSA
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Ficha Técnica
Editorial: Planeta Gastro
ISBN: 9788408203629
Idioma: Castellano
Número de páginas: 328
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 12/03/2019
Año de edición: 2019
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Ensayo
Ensayo
Alto: 23.0 cm
Ancho: 14.5 cm
Grueso: 1.8 cm
Peso: 516.0 gr
Especificaciones del producto
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