Tapa dura | Libro en CASTELLANO

Diez horas con Ferran Adrià

Name: Diez horas con Ferran Adrià
Rating: 5,0 (1 reviews)
Author: Jesús Ruíz Mantilla

Por Jesús Ruíz Mantilla

(1)

¡Últimas unidades!

Tapa dura

$ 80.749

$ 84.999 $ 80.749

-5% de dto. exclusivo web

Recíbelo el lunes 15 de junio.

Ficha Técnica

Editorial: La Fábrica Editorial

ISBN: 9788410024175

Idioma: Castellano

Número de páginas: 136

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 18/03/2024

Año de edición: 2024

Plaza de edición: Madrid.

Colección:

Archivo de creadores.

Número: 18

Alto: 22.0 cm

Ancho: 14.5 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Jesús Ruíz Mantilla

Es colaborador de El País y de la Cadena SER. Es un autor muy querido por los medios de comunicación.

Descubre más sobre Jesús Ruíz Mantilla

Recibe novedades de Jesús Ruíz Mantilla directamente en tu email

Reseñas sobre Diez horas con Ferran Adrià

Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.

1 Reseña

5 1

4 0

3 0

2 0

1 0

Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€

1 reseña

Juanjo Martos

| hace 1 año

Se trata de una profunda entrevista a Ferrán Adriá donde se hace un repaso a su trayectoria profesional, sobre todo, y también personal. Si eres seguidor de elBulli y de Ferrán es un libro indispensable, pero si no lo eres, es un libro donde puedes entender lo que significa elBulli, no sólo en el ámbito de la gastronomía, sino en el empresarial, cultural y social aunque, para lo que principalmente sirve la lectura de este libro es para entender a una de las grandes mentes de nuestra época.

Todas las reseñas