Editorial Planeta- 9788408284635
Alma Obregón, repostera influencer, reúne en un nuevo libro sus trucos y su gran maestría para quitarte de una vez el miedo al dulce
¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un dulce? ¿Por qué muchos cocinillas que se atreven con todo tienen pánico a preparar recetas reposteras?
Este libro está pensado para perderle, de una vez por todas, el miedo a la repostería, y para disfrutar del proceso. Vuelve Alma Obregón, con muchos años de experiencia en sus cursos y programas de divulgación, para desterrar todos nuestros temores. Aquí nos demostrará que, si queremos, ¡podemos! Conocimiento, una trayectoria amplísima y un sinfín de trucos se dan cita en este nuevo e irresistible libro. Con Disfruta de la repostería seremos capaces de preparar postres tan ricos como bizcochos, galletas, tartaletas, masas, cremas, macarons… ¡y muchas delicias más! El éxito está asegurado: iremos de la mano de la gran especialista que, con sus paso a paso, nos guiará por el delicioso mundo de la repostería. Porque no hay nada mejor que finalizar una gran comida con un postre casero.
Trucos, recomendaciones y consejos que por fin resolverán todas aquellas dudas que nos puedan surgir en la elaboración de nuestros postres.
Especificaciones del producto
Escrito por Alma Obregón
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6 opiniones de usuarios
ROBERTO MOLINA LOPEZ
28/05/2024
Tapa blanda
Me ha encantado
Esther Fernández Fernández
12/05/2024
Tapa blanda
Buen libro, muchas recetas, con fotos, explicaciones y trucos de repostería. Muy completo
rosario
03/05/2024
Tapa blanda
Me ha encantado. Se agradece mucho detalles como poner la equivalencia de levadura fresca y seca en las recetas. Me hubiera gustado un apartado en el que figuraran direcciones dónde poder comprar ingredientes ya que algunas veces puede costar encontrarlos.
susibcn11
11/04/2024
Tapa blanda
Los libros de Alma siempre son un acierto. Recetas ricas, variadas y bien explicadas para principiantes y expertos en repostería