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EL PESCADO EN LA ALIMENTACION DE CASTILLA Y LEON

Roberto Cubillo de la Puente

Publicaciones Universidad de León - 9788477196181

 Alimentos Carnes y pescados

Sinopsis de EL PESCADO EN LA ALIMENTACION DE CASTILLA Y LEON

Título: El pescado en la alimentación de Castilla y León durante los siglos XVIII y XIX Autor: Roberto Cubillo de la Puente ISBN/ISSN: 978-84-7719-618-1 Depósito legal: Dimensiones: 17x24cm Nº de páginas: 501 Año: 1998

Ficha técnica

Editorial: Publicaciones Universidad de León

ISBN: 9788477196181

Idioma: Castellano

Número de páginas: 501

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/01/1998

Año de edición: 1998

Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 770.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Roberto Cubillo de la Puente

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