En este libro se dan cita muchas de las numerosísimas variedades de especias que existen en todo el mundo: su historia, su obtención, propiedades curativas, usos y curiosidades, mezclas… Un exhaustivo catálogo que nos introduce en el exótico universo de los sabores y los olores.
Ficha técnica
Ilustrador: Equipo Todolibro
Editorial: Todolibro
ISBN: 9788499132808
Idioma: Castellano
Número de páginas: 400
Encuadernación: Tapa dura bolsillo
Fecha de lanzamiento: 04/10/2010
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Madrid
Colección:
Miniprácticos
Miniprácticos
Alto: 16.4 cm
Ancho: 13.0 cm
Grueso: 5.0 cm
Peso: 884.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre ESPECIAS: MINIPRACTICOS
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