Estuche ¡Ramen! + ¡Dumplings! Edición tapa blanda

Name: Estuche ¡Ramen! + ¡Dumplings! Edición tapa blanda
Author: Hugh Amano

Por Hugh Amano

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Tapa blanda

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Ficha Técnica

Editorial: Libros Cúpula

ISBN: 9788448045302

Idioma: Castellano

Número de páginas: 400

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 29/10/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Cocina

Alto: 25.4 cm

Ancho: 17.8 cm

Peso: 1522.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Hugh Amano

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.

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