| Libro en CASTELLANO
GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS (12ª ED.)
Por Jeni Wright y Éric Treuille
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Ficha Técnica
Traductor: Rosa Cano Camarasa
Editorial: Blume
ISBN: 9788489396128
Idioma: Castellano
Número de páginas: 352
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 24/09/1997
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 29.0 cm
Ancho: 22.0 cm
Especificaciones del producto
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j
| hace 7 años
magnífico libro y magnífico estado en el que se encuentra. Muchas gracias.
