LAS VITAMINAS EN LA ALIMENTACION DE LOS ESPAÑOLES
PANAMERICANA- 9788479035785
Sinopsis de LAS VITAMINAS EN LA ALIMENTACION DE LOS ESPAÑOLES
El Libro Blanco de las Vitaminas en la Alimentación de los Españoles, se ha realizado por un grupo de profesionales de las ciencias biomédicas, de formación multidisciplinar.
Esta obra ofrece al lector información actualizada de las funciones de las vi
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Ficha técnica
Editorial: Panamericana
ISBN: 9788479035785
Número de páginas: 302
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 08/06/2001
Año de edición: 2001
Plaza de edición: Es
Peso: 800.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por JAVIER ARANCETA BARTRINA
Unidad de Nutrición Comunitaria, Subárea de Salud Pública. Ayuntamiento de Bilbao. Profesor Asociado de Salud Pública. Dietética y Nutrición Humana. Universidad de Navarra. España.
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