CATALÁN

Llegat culinari

REFLEXIONS D UN CUINER EMPRENYAT

Preventa
-5% de dto. exclusivo web
Recíbelo el DÍA DEL LANZAMIENTO.
martes 6 de octubre de 2026.






Ficha Técnica

Editorial: Viena

ISBN: 9791387961404

Idioma: Catalán

Número de páginas: 240

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 06/10/2026

Año de edición: 2026

Plaza de edición: Es
Colección:
Milfulls
Número: 44
Alto: 26.0 cm
Ancho: 16.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Josep Lladonosa i Giró

Josep Lladonosa i Giró (Alguaire, 1938) es un reconocido cocinero catalán. Es uno de los principales exponentes de la recuperación de la cocina tradicional catalana y de la búsqueda de las raíces medievales.

Descubre más sobre Josep Lladonosa i Giró

Recibe novedades de Josep Lladonosa i Giró directamente en tu email

Los libros más vendidos esta semana