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LOCOS POR LOS HELADOS: MAS DE 100 RECETAS DEL TRADICIONAL HELADO DE CREMA A LOS SORBETES MAS ORIGINALES

ANNA PRANDONI

DE VECCHI - 9788431542160

 Alimentos Repostería

Sinopsis de LOCOS POR LOS HELADOS: MAS DE 100 RECETAS DEL TRADICIONAL HELADO DE CREMA A LOS SORBETES MAS ORIGINALES

Este libro le propone más de 100 deliciosas recetas, de las más clásicas a las más originales: de las tradicionales peras a la bella Elena al helado de rosas o de vinagre balsámico. Todo lo que hay que saber para realizar en casa sorbetes, cremas heladas, granizados, polos y otros postres helados... ¡Sólo con evocarlos, se nos hace la boca agua!

Ficha técnica

Editorial: De Vecchi

ISBN: 9788431542160

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Wire-O

Fecha de lanzamiento: 14/06/2010

Año de edición: 2010

Plaza de edición: Barcelona
Número: Cocina

Especificaciones del producto

Escrito por ANNA PRANDONI

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Opiniones sobre LOCOS POR LOS HELADOS: MAS DE 100 RECETAS DEL TRADICIONAL HELADO DE CREMA A LOS SORBETES MAS ORIGINALES

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