El libro que te demostrará que hacer macarons en casa es posible, fácil y divertido.
A todo el mundo le gusta comer macarons, pero una especie de mito nos lleva a creer que su realización es tan complicada que solo los iniciados pueden alcanzar la perfección. En este libro, hemos concentrado todos nuestros esfuerzos en demostrar lo contrario? Así que, déjate guiar por tu inspiración y ¡diviértete!
Ficha técnica
Traductor: Carmen Artal Rodríguez
Editorial: Lunwerg Editores
ISBN: 9788416177103
Idioma: Castellano
Número de páginas: 72
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 15/01/2015
Año de edición: 2015
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Gastronomía
Gastronomía
Peso: 336.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por José Maréchal
José Maréchal es chef y socio del restaurante Café Noir de París, además de autor de Sabrosas tentaciones en vasitos, Sabrosas tentaciones en cucharas, Petites Cocottes, Macarons, Café très gourmand y Verrines tout chocolat. Hasta la fecha ha vendido más de 500.000 ejemplares de sus libros.