Macarons al estilo francés

Name: Macarons al estilo francés
Author: José Maréchal

Por José Maréchal

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Ficha Técnica

Traductor: Carmen Artal Rodríguez

Editorial: Lunwerg Editores

ISBN: 9788416177103

Idioma: Castellano

Número de páginas: 72

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 15/01/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Gastronomía

Alto: 19.0 cm

Ancho: 19.0 cm

Grueso: 1.2 cm

Peso: 336.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por José Maréchal

José Maréchal es chef y socio del restaurante Café Noir de París, además de autor de Sabrosas tentaciones en vasitos, Sabrosas tentaciones en cucharas, Petites Cocottes, Macarons, Café très gourmand y Verrines tout chocolat. Hasta la fecha ha vendido más de 500.000 ejemplares de sus libros.

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