MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR - 9788487440182
Ficha técnica
Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor
ISBN: 9788487440182
Número de páginas: 566
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 1991
Plaza de edición: Madrid
Alto: 17.0 cm
Ancho: 23.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Antonio Madrid Vicente
Ingeniero agrónomo y profesional de industrias agroalimentarias.
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