PIZZA NAPOLI
Recetas e historias de la ciudad donde nació la pizza
Neo Person- 9788419509512
Sinopsis de PIZZA NAPOLI
Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida.
Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento como uno de los centros gastronómicos más importantes del mundo.
Las recetas de las pizzerías de culto y los secretos de los artesanos pizzeros más famosos te enseñarán a hacer auténtica pizza napolitana en casa y te abrirán las puertas a la gastronomía de una ciudad fuera de serie.
Ficha técnica
Editorial: Neo Person
ISBN: 9788419509512
Idioma: Castellano
Número de páginas: 320
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 26/03/2026
Año de edición: 2026
Plaza de edición: Móstoles (Madrid)
Colección:
NeoPerson Cook
NeoPerson Cook
Alto: 25.5 cm
Ancho: 19.5 cm
Grueso: 32.5 cm
Peso: 1280.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Dave Brown y James Elliot
Opiniones sobre PIZZA NAPOLI
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