Tapa blanda | Libro en CASTELLANO

Tecnología de la congelación de alimentos

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Ficha Técnica

Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor (Amv)

ISBN: 9788494345166

Idioma: Castellano

Número de páginas: 250

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 11/03/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: Es
Peso: 600.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Ana Madrid Cenzano

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Escrito por Javier Madrid Cenzano

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