| Libro en CASTELLANO

UN GASTRONOMO EN ANDALUCIA: RECETAS, INGREDIENTES Y ANECDOTAS EN LA MESA ANDALUZA

Name: UN GASTRONOMO EN ANDALUCIA: RECETAS, INGREDIENTES Y ANECDOTAS EN LA MESA ANDALUZA
Author: Juan Carlos Alonso

Recetas, ingredientes y anécdotas en la mesa andaluza

Por Juan Carlos Alonso

Descatalogado por distribuidor

Consultar otras ediciones

¿Quieres que te avisemos si lo volvemos a recibir?

Ficha Técnica

Editorial: Almuzara

ISBN: 9788496710870

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Fecha de lanzamiento: 05/07/2007

Año de edición: 2007

Plaza de edición: Córdoba

Peso: 265.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Juan Carlos Alonso

Presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Vicepresidente de la Española. Una persona volcada al mundo del Arte Culinario. Licenciado en Ciencias Exactas. Proyectista. Decorador. Dibujante. Muralista. Periodista. Escritor y gastrónomo. Premio Nacional de Gastronomía 1984, perteneciente a la “Unión de Periodistas y Escritores del Vino y la Gastronomía”, corresponsal en Andalucía del Club de Gourmets y colaborador de varias revistas especializadas, así como realizador de programas radiofónicos de gastronomía.

Descubre más sobre Juan Carlos Alonso

Recibe novedades de Juan Carlos Alonso directamente en tu email