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PROL. DE JOSEF SEIFERT

1964 El año que tú naciste es un libro pensado como un regalo de cumpleaños personal y emotivo. Recorre los principales hechos históricos, sociales y culturales que marcaron el año 1964, ayudando a entender como era el mundo en aquel momento. Las personas nacidas en 1964 celebran en 2026 su 62º cumpleaños, lo que convierte este volumen en un detalle especialmente significativo tanto para cumpleaños redondos como para cualquier otra edad. Es un libro que invita a la memoria, a la conversacion y al descubrimiento compartido. Este titulo forma parte de la coleccion El año que tu naciste, que recoge los volumenes correspondientes a los años comprendidos entre 1920 y 2008. Una propuesta ideal para regalar a familiares y amigos y felicitar cualquier cumpleaños de una manera original y personal.

1974 El año que tú naciste es un libro pensado como un regalo de cumpleaños personal y emotivo. Recorre los principales hechos históricos, sociales y culturales que marcaron el año 1974, ayudando a entender como era el mundo en aquel momento. Las personas nacidas en 1974 celebran en 2026 su 52º cumpleaños, lo que convierte este volumen en un detalle especialmente significativo tanto para cumpleaños redondos como para cualquier otra edad. Es un libro que invita a la memoria, a la conversacion y al descubrimiento compartido. Este titulo forma parte de la coleccion El año que tu naciste, que recoge los volumenes correspondientes a los años comprendidos entre 1920 y 2008. Una propuesta ideal para regalar a familiares y amigos y felicitar cualquier cumpleaños de una manera original y personal.

Lo primero que seduce del idioma chino es su escritura, a primera vista indescifrable, pero más apasionante resulta descubrir que en cada uno de sus caracteres gráficos existe una lógica interna que lo liga de forma inequivoca con el universo mental de la China antigua, pues los caracteres modernos derivan de los ancestrales pictogramas con que los chinos comenzaron a expresar sus ideas de forma escrita. Por desgracia, este hecho no pasa de ser una mera curiosidad, sin mucha repercusion practica en el estudio del idioma, lo cual fuerza a utilizar la memoria en vez de la logica a la hora de estudiarlos, sin tener en cuenta que lo que se aprende de forma logica, una vez memorizado, ya no se olvida. Tal es la pretension de este libro que presenta al lector mas de 3.500 caracteres chinos, con datos sobre su etimologia, su evolucion o, en su caso, una hipotesis racional (en el campo didactico) para saber como han llegado a la forma actual.

La apasionante vida del faraón femenino Hatshepsut nos abre una puerta del conocimiento a la fascinante civilización egipcia, en el comienzo de su periodo más esplendoroso: la dinastía XVIII, que inauguro el floreciente Imperio Nuevo. Envuelta en las brumas de la Historia Antigua, la biografia de esta mujer nos lega escasa de datos, debido a la persecucion que su memoria sufrio en lo momentos posteriores a su muerte. Siempre en controversia, el tema de la vida de esta reina, ejemplo de tenacidad, decision, inteligencia, equilibrio, sagacidad y honradez, ha sido tratado por egiptologos extranjeros con mayor o menor acierto, siendo esta la primera vez que se ofrece al publico de habla castellana una obra escrita a la luz de las ultimas investigaciones cientificas. Para hacerla amena, esta obra se ha enriquecido con amplios datos de caracter general sobre el ambiente de intrigas palaciegas, salpicadas de las grandezas y limitaciones humanas, de amores y odios, que caracterizo el reinado de Hatshepsut. El presente trabajo, realizado de forma rigurosa, redactado en un lenguaje ameno y sencillo, hace posible que su contenido alcance e interese a todos los publicos. Uno de los mayores atractivos de la vida de esta mujer es la modernidad de su pensamiento y actuacion, lo que la situa muy cercana a nuestra mentalidad abierta del siglo XX. Especial bibliografico sobre el Antiguo Egipto

El propósito de este libro es ofrecer al alumno una visión general de la Ingeniería Bioquímica, desde el estudio de las enzimas y los microorganismos hasta la problemática y la metodología asociadas

Estrella, una nueva alumna de sexto de primaria, produce ciertas incomodidades debido al cuidado especial que requiere. Pero su reacción ante la noticia de un secuestro conmoverá a sus compañeros de clase, a su familia y a la opinion publica demostrando que, por encima de las diferencias de ideas o capacidades, lo mas importante es tener un gran corazon.

Las caperucitas de este cuento son niñas muy espabiladas, que además cuentan con muy buenos y eficaces amigos, así que siempre dejan al lobo con las ganas.A partir del cuento tradicional de Caperucita Roja, de los hermanos Grimm, Bruno Munari nos cuenta otras versiones. Las caperucitas de este cuento, cada una de un color, presentan grandes diferencias con respecto a Caperucita Roja: son niñas muy espabiladas, que ademas cuentan con muy buenos y eficaces amigos, asi que siempre dejan al lobo con las ganas.Los distintos colores de las caperucitas juegan un papel importante, creando ambientes diferentes: verde -la naturaleza salvaje del bosque-; amarillo -la ciudad ruidosa-; azul -el mundo marino-; hasta llegar al blanco, en el que la ausencia de color hace desaparecer las ilustraciones y los personajes no llegan ni siquiera a encontrarse.A partir del cuento tradicional de Caperucita Roja, de los hermanos Grimm, Bruno Munari nos cuenta otras versiones. Las caperucitas de este cuento, cada una de un color, presentan grandes diferencias con respecto a Caperucita Roja: son niñas muy espabiladas, que ademas cuentan con muy buenos y eficaces amigos, asi que siempre dejan al lobo con las ganas.Los distintos colores de las caperucitas juegan un papel importante, creando ambientes diferentes: verde -la naturaleza salvaje del bosque-; amarillo -la ciudad ruidosa-; azul -el mundo marino-; hasta llegar al blanco, en el que la ausencia de color hace desaparecer las ilustraciones y los personajes no llegan ni siquiera a encontrarse.

Esta colección constituye un sistema ameno y accesible para familiarizar a los niños con la lectura de cuentos y para acercarlos al mundo de la comunicación. Cada cuento propone el conocimiento de un fonema, que podra identificarse de forma auditiva (al escucharlo en la mayoria de las palabras del texto) y visual (al ver la grafia de la letra destacada en color).La coleccion incluye propuestas de juego que inciden en aspectos como la comprension e interpretacion del contenido del cuento, la discriminacion de sonidos y palabras, la asociacion de imagenes a palabras, la conexion con experiencias de la vida cotidiana, la estimulacion y ampliacion de vocabulario y conocimientos, la practica de la expresion grafica, la coordinacion visomotriz, la creatividad e imaginacion, etc.Como ultimo juego, los niños colorearan y recortaran una letra, que podran combinar con las del resto de la coleccion para formar palabras.Esta colección constituye un sistema ameno y accesible para familiarizar a los niños con la lectura de cuentos y para acercarlos al mundo de la comunicación. Cada cuento propone el conocimiento de un fonema, que podra identificarse de forma auditiva (al escucharlo en la mayoria de las palabras del texto) y visual (al ver la grafia de la letra destacada en color).La coleccion incluye propuestas de juego que inciden en aspectos como la comprension e interpretacion del contenido del cuento, la discriminacion de sonidos y palabras, la asociacion de imagenes a palabras, la conexion con experiencias de la vida cotidiana, la estimulacion y ampliacion de vocabulario y conocimientos, la practica de la expresion grafica, la coordinacion visomotriz, la creatividad e imaginacion, etc. Como ultimo juego, los niños colorearan y recortaran una letra, que podran combinar con las del resto de la coleccion para formar palabras.

En Calladas rebeldías, un historiador que se encuentra ultimando una biografía sobre el vizconde de Eza encuentra, por azar, el cuadernillo autobiográfico de un hombre que se denomina asimismo "El Cigueño". A patrir de ese instante el historiador abandona la redaccion de la biografia del Vizconde y se dedica a reconstruir las vivencias y aconteceres de los hombres "sin historia".

Por fin la tan esperada continuación del best-seller mundial Inteligencia emocional. Hoy, en un libro que habrá de revolucionar el mundo empresarial y profesional, Daniel Goleman redefine el criterio del exito en el trabajo, asi como las prioridades esenciales de las empresas.Habiendo tenido acceso a directores empresariales de todo el mundo, y tras haber estudiado el funcionamiento de mas de quinientas organizaciones, Goleman revela las aptitudes que definen a los profesionales mas competentes. Su conclusion es que, desde los puestos de trabajo mas modestos hasta los altos cargos directivos, el factor determinante no es ni el cociente intelectual, ni los diplomas universitarios, ni la pericia tecnica: es la inteligencia emocional.Autoconciencia, autoestima, autocontrol, empatia, dedicacion, integridad, habilidad para comunicar, pericia para iniciar y aceptar cambios: Goleman demuestra que estas son las competencias mas relevantes en el ambito laboral. Los profesionales mas brillantes destacan no solo por sus logros personales, sino por su capacidad para trabajar en equipo, para maximizar la produccion del grupo. Por contra, los profesionales incapaces de afrontar los cambios o conflictos resultan toxicos para la organizacion entera.Afortunadamente, y como lo prueban los ultimos estudios en conducta humana y neurociencia, todos tenemos el potencial de mejorar nuestra inteligencia emocional en cualquier momento de nuestra carrera. Precisamente, Goleman aporta las pautas especificas y cientificamente probadas para conseguirlo.Con toda seguridad, La practica de la inteligencia emocional es un libro que habra de cambiar la estructura de las organizaciones empresariales, asi como la actitud de sus dirigentes durante las proximas decadas. Un libro de lectura imprescindible.

Ciencia y tecnología de alimentos > Ingeniería y Tecnología de los alimentos. Industrias alimentarias

Este libro, el quinto de la serie que desarrolla la teoría del código de BERNSTEIN, presenta una lúcida descripción de los desarrollos más recientes de dicha teoría y -muy importante- muestra la íntima relacion entre ese desarrollo y la investigacion empirica a la que ha dado lugar la teoria. Pedagogia, control simbolico e identidad trata del problema central del proyecto de investigacion de BERNSTEIN: ¿hay algun principio general subyacente a la transformacion del saber en comunicacion pedagogica? Segun el autor, solo hemos estudiado los mensajes pedagogicos y su base institucional e ideologica. No hemos estudiado la naturaleza de la transmision que hace posible los mensajes. La exposicion de esta investigacion forma la Segunda Parte de este libro, en el que BERNSTEIN presenta de manera explicita la metodologia de la investigacion y, en particular, la significacion fundamental de los lenguajes de descripcion. A veces, los trabajos de BERNSTEIN han suscitado considerables controversias. En la Tercera Parte de este importante libro, el autor se enfrenta de manera directa y vigorosa con sus criticos, lo que le da ocasion para desarrollar y clarificar su tesis.

El Manual para el tratamiento cognitivo-conductual de los trastornos psicológicos, vol. 2: Formulación clínica, medicina conductual y trastornos de relación comprende 20 capítulos, eminentemente prácticos, donde colaboran 39 especialistas que presentan intervenciones cognitivo-conductuales para una gran variedad de trastornos (no incluidos en el volumen 1 del Manual). El subtitulo resume a grandes rasgos el contenido del libro, que incluye un amplio capitulo dedicado a la formulacion clinica comportamental, un grupo de trastornos habitualmente encuadrados dentro de la medicina conductual y algunos problemas de relacion. Entre los problemas especificos que incluye este segundo volumen se encuentran varios capitulos sobre tratamiento cognitivo-conductual para trastornos por consumo de sustancias psicoactivas, trastornos de la alimentacion, trastornos del sueño, afrontamiento del estres, cefaleas, sindrome premenstrual, conflictos de pareja, problemas familiares y control ge la ira. Aunque no reflejado en el titulo, el libro dedica tambien un amplio capitulo al tratamiento cognitivo-conductual de los trastornos de la personalidad. El presente Manual esta pensado tanto para los profesionales clinicos (psicologos y psiquiatras) como para los alumnos de los ultimos años de la carrera de Psicologia y para estudiantes de Psiquiatria.

Esta obra es el resultado de largas indagaciones sobre un problema que no ha recibido atención suficiente por parte de los editores: el de la presentación gráfica de los textos medievales. El estudio se articula en tres partes fundamentales. En la primera (capitulo II) se repasan las diferentes propuestas y soluciones practicas de los editores acerca de la presentacion grafica, con atencion a diferentes tipos de textos (literarios, linguisticos, fuentes documentales) y ambitos (en la filologia española, fundamentalmente, y con breves referencias a los textos en otras lenguas romanicas y en latin). Ocupan la segunda parte (capitulo III) diversas reflexiones de caracter teorico y practico acerca de los criterios de presentacion grafica, fundamentadas en el analisis de la relacion entre el plano grafico y el fonico, y en la metodologia misma de la critica textual. En la tercera (capitulo IV y V), se formula una propuesta concreta para la transcripcion paleografica y para la presentacion grafica de textos criticamente editados.Aunque el estudio esta centrado en la Edad Media, no se ha renunciado a hacer incursiones en textos del Siglo de Oro para obtener una vision historica global de los problemas tratados, sobre todo en lo que concierne a los usos graficos.Se acepten o no todas las propuestas, esta obra sera una referencia obligada para quienes se aventuren en la edicion de textos castellanos de antaño. El ensayo sera, sin duda, util tambien para historiadores de la lengua y de la literatura y, en general, para aquellos que se interesen por las fuentes literarias y documentales, como paleografos e historiadores.

Con el tercer tomo se completa la Gramática del español, la cual venimos publicando desde 1994, aunque su redacción se iniciase por lo menos una década atrás. Como indica el subtítulo, este volumen versa sobre las partes de la oracion. Tras un capitulo dedicado a la frase y que puede considerarse de transicion entre la oracion simple (tomo II) y sus partes, se estudia cada una de ellas con bastante pormenor.Para mayor informacion, detallamos seguidamente capitulo por capitulo, aunque de forma extractada, el contenido del volumen: LAS PARTES DE LA ORACION Y LOS TIPOS DE FRASES. Las clases de palabras. Las clases de formantes. El contagio categorial y la transcategorizacion. Las clases de morfemas. CLASES DE NOMBRES. EL SUSTANTIVO. El nombre y sus clases semanticas. El problema del nombre propio. Variedades gramaticales del sustantivo. EL ADJETIVO. Propiedades perceptivas del adjetivo. Clases de adjetivos. La informatividad en la frase nominal: la posicion del adjetivo. LA FRASE NOMINAL Y LOS COMPLEMENTOS DEL NOMBRE. Tipos de frase nominal. La concordancia en la frase nominal: la aposicion. Niveles jerarquicos en la frase nominal. Los morfemas nominales; genero y numero. LOS FORMANTES DE LA FRASE NOMINAL: DETERMINANTES Y CUANTIFICADORES. Sobre los llamados pronombres. Los demostrativos. Los posesivos. El articulo. Los indefinidos y los numerales. EL VERBO Y SUS ACCIDENTES. EL TIEMPO. EL MODO. EL ASPECTO. El tiempo. El modo. El aspecto. LOS FORMANTES DE LA FRASE VERBAL. LA PERSONA Y EL NUMERO. LOS CLITICOS. El sujeto lexico personal. Los morfemas personales del verbo. Los cliticos pronominales y el verbo. LAS CATEGORIAS SECUNDARIAS: EL ADVERBIO Y LA PREPOSICION. El adverbio. La preposicion.